
- •1 Общие положения
- •2.1. Титульный лист
- •2.2. Задание
- •2.3 Содержание
- •2.4. Введение
- •2.5 Основная часть
- •2.5.1 Экономическая характеристика предприятия общественного питания (объекта исследования)
- •2.5.2 Теоретическо-практическая часть
- •3 Заключение
- •4. Списокиспользованных источников
- •5 Приложения
- •6 Требования к оформлению текстовой части работы
- •6.1 Общие требования
- •6.2 Построение текста
- •6.3 Заголовки
- •6.4 Требования ктексту курсовой работы
- •6.5 Построениетаблиц
- •6.6 Иллюстрации
- •7.7 Формулы
- •6.8 Ссылки
- •6.9 Сокращения
- •6.10 Оформлениерасчетов
- •6.11 Нумерация страниц
- •7Требования коформлению графическогоматериала
6.8 Ссылки
Втекстовом документедопускаютсяссылкинаэлементысамоготекстового документа,стандарты,техническиеусловияидругиедокументыприусловии,чтоониполностьюиоднозначноопределяютсоответствующиетребования иневызывают затрудненийвпользованиидокументом.
Приссылкахнаэлементытекстового документауказываютномераструктурныхчастейтекста,формул,таблиц,рисунков,обозначениясхем,апринеобходимости-графыи строки таблиц,позиции составныхчастей изделиянарисункеили схеме.
Приссылкахнаструктурныечаститекстового документауказываютномераразделов(сословом«раздел»),приложений(сословом«приложение»),подразделов,пунктов,подпунктов,перечислений,например:«....всоответствиисразделом2»,«...согласно3.1»,«..,по3.1.1»;«...в соответствиис4.2.2, перечисление6»;«(приложениеЛ)»;«... какуказано в приложенииМ».
Ссылкивтекстенаномерформулыдаютвскобках,например:«...согласноформуле(В.1)»;«...какследует извыражения (2.5)»
Ссылкивтекстенатаблицыииллюстрацииоформляютпотипу: «(таблица
4.3)»;«...втаблице1.1,графа4»;«(рисунок2.11)»;«...всоответствиисрисунком1.2»;«...
какпоказано нарисункеВ.7, поз. 12 и13».
Приссылкевтекстенаиспользованныеисточникиинформацииследуетприводитьпорядковыеномерапоспискуиспользованныхисточников,заключенныевквадратные скобки,например:«... какуказано в монографии[103]»;«... в работах[11, 12, 15-17]».
6.9 Сокращения
Примногократномупоминанииустойчивыхсловосочетаний,втекстовом документеследуетиспользоватьаббревиатуры илисокращения.
Расшифровкуаббревиатурисокращений,установленныхгосударственными стандартамииправиламирусскойорфографии, допускается неприводить.
6.10 Оформлениерасчетов
Расчетывтекстовом документедолжнывыполнятьсясиспользованиемфизическихвеличинсистемыСИ.Порядокизложениярасчетоввтекстовом документеопределяетсяхарактеромрассчитываемыхвеличин.Согласно ЕСКД,расчетыв общемслучаедолжнысодержать:
-задачурасчета(суказанием,чтотребуется определить при расчете);
-данныедля расчета;
- условия расчета;
- расчет;
- заключение.
Данныедлярасчета,взависимостиотихколичества,могутбытьизложеныв текстеили приведеныв таблице.Приступаякрасчету,следуетуказатьметодикуиисточник,всоответствиискоторым выполняются конкретныерасчеты.Расчет,какправило,разделяютнапункты,подпунктыилиперечисления. Пункты (подпункты, перечисления)расчетадолжны иметь пояснения.
6.11 Нумерация страниц
Страницытекстового документаследуетнумероватьарабскимицифрами,соблюдаясквознуюнумерацию повсемутексту.Номерстраницыбезточкипроставляютвцентренижнейчасти листа.Титульныйлиствключаютвобщуюнумерациюстраниц,нономерстраницына немнепроставляют.
Иллюстрациитаблицы,расположенныенаотдельныхлистах,включаютвобщуюнумерациюстраницотчета.
7Требования коформлению графическогоматериала
Графическийматериал,представленныйввидеграфиковисхем,характеризующихосновныевыводыипредложенияисполнителя,долженсовместностекстовым документомраскрывать содержаниекурсовой работы.
Графическийматериалдолженотвечатьтребованиямдействующихстандартов.
ЛИТЕРАТУРА
Основная
1 Емельянова Т. В. Экономика общественного питания: Учеб.пособие. Изд.-во Высш. Школа, 2008. -286с.
2 Карпенко Е. А. Экономика отрасли: торговля и общественное питание: [Электронный ресурс]: ЭБС ИНФРА-М, 2010.-302с.
Нормативная
1 Налоговый кодекс РФ, части 1,2 с измен, и дополн. (2010г.)
Дополнительная
1 Грибов В.Д.Экономика предприятия. Учебник. Практикум / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов.- 4-е изд., четвертое, перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика; ИНФРА М, 2009. – 400с.
2 Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: Учебник. – 2-е изд.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008.- 624с.
3 Экономика предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / кол.авторов, под ред. Т.И.Николаевой и Н.Р. Егоровой.- 3-е изд., стер. – М.: КНОРУСС, 2009. -400с.
4 Стандарт организацииСМК-О-СМГТУ-42-09 Курсовая работа (проект): структура, содержание, общие правила выполнения и оформления(Изменения №1 от 01.03.2011)
Приложение А
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова»
Многопрофильный колледж
ПЦК «Управления, товароведения и коммерции»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Экономика отрасли»
на тему: « »
Исполнитель: ___________________ студент________ курса, группы_________
Руководитель курсовой работы Евсеенко В.Г.
Работа допущена к защите «____» __________ 2014г. ______________
(подпись)
Работа защищена «_____» ___________2014г. ____________ _______________
(оценка) (подпись)
Магнитогорск, 2014
Приложение Б
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова»
Многопрофильный колледж
УТВЕРЖДАЮ:
Заведующий отделением
______________________________
«____» _________________ 20___г.
Наименование темы курсовой работы (проекта)
по дисциплине/профессиональному модулю
____________________________________________________________
(наименование дисциплины, профессионального модуля)
для студентов специальности ___________________________________________________________
(шифр, наименование специальности)
_____________________________________________________________________________________
Группа ____________ Курс ________
№ п/п |
ФИО студента |
Тема работы |
Руководитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тематика курсовых работ (проектов) рассмотрена на заседании предметно-цикловой комиссии
__________________________________________________________________________________
(наименование)
Протокол № ________ от «___» ______________ 20___г.
Руководитель курсовой работы: _____________/__________/
(подпись) (ФИО)
_____________/__________/
(подпись) (ФИО)
«___» ______________ 20___г.