
- •Глава 10. Медико-фармакологическая характеристика различных видов чая и некоторых растений
- •Чай черный (thea sinensis nigrum)
- •Чай красный (thea sinensis ruberum)
- •Чай зеленый (thea sinensis)
- •Чай желтый (thea sinensis flavum)
- •Чай белый (thea sinensis album)
- •Анис обыкновенный (anisum vulgare)
- •Аронник пятнистый (aram maculatum)
- •Астрагал шерстистоцветковый (astragalus dasyanthus)
- •Береза белая (betula alba)
- •Боярышник колючий (crataegus oxyacantha)
- •Василек синий (centaurea cyanus)
- •Виноград культурный (vitis vinifera)
- •Гледичия обыкновенная (gleditschia triacanthos)
- •Гречиха посевная (fagopyrum sagittatum)
- •Дереза китайская (lycium chinense)
- •Дягиль лекарственный (archangelica officinalis)
- •Женьшень (panax ginseng)
- •Имбирь лекарственный (zingiber officinale)
- •Календула лекарственная (calendula officinalis)
- •Картофель (solanum tuberosuim)
- •Клевер луговой красный (trifolium pratense)
- •Копытень европейский (asarum europaeum)
- •Кукуруза обыкновенная (zea mays)
- •Мандарин (citrus nobilis)
- •Морковь посевная (daucus sativus)
- •Огурец посевной (cucumis sativus)
- •Пажитник сенной (trigonella graecum)
- •Петрушка кудрявая (petroselinum crispum)
- •Пикульник обыкновенный (galeopsis tetranit)
- •Полынь горькая (artemisia absinthium)
- •Редька посевная (raphanus sativus)
- •Рута душистая (ruta graveolens)
- •Солодка гладкая (glycyrrhiza glabra)
- •Софора японская (sophora japonica)
- •Толокнянка обыкновенная (arctostaphylos uva-ursi)
- •Туя восточная (thuja orientalis)
- •Укроп пахучий (anethum graveolens)
- •Финик (zizyphus sinensis)
- •Хлопчатник мохнатый (gossypium hirsuti)
- •Хмель обыкновенный (humulus lupulus)
- •Хризантема китайская (chrysanthemum sinense sabine )
- •Эфедра хвощевая (ephedra equisetina)
- •Ясенец белый (dictamnus albus)
Чай желтый (thea sinensis flavum)
Характер: нейтральный
Вкус: терпко-сладкий
Аромат: благовонный, печеный, пареный, цветочный
Цвет: ярко-желтый с розовым оттенком
Основной состав: алкалоиды; дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; пигменты; флавоноиды; витамины A, Bi, B2, пантотеновая кислота, Р, РР,
210
К, С; микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, фтор, кремний, кобальт, медь, йод, золото); углеводы; пищевые волокна; белковые вещества; ферменты; фитоциды; аминокислоты
Фармакологическое БАВ желтого чая оказывают стимулирующее дей-
действие: ствие, повышая умственную и физическую работоспособность; возбуждают дыхательный центр; предохраняют слизистую оболочку от раздражающих факторов, вызывая в ней коагуляцию белков и образование защитной пленки; стягивают поверхность слизистой оболочки и вызывают сужение ее сосудов, что приводит к уменьшению болевых ощущений и ослаблению воспалительных процессов; обладают бактерицидной, противовирусной, противогрибковой, антитоксической и антиаллергической активностью; оказывают вяжущее, обволакивающее, бронхолитическое, спазмолитическое действие; усиливают мочеотделение; стимулируют желудочную, кишечную, печеночную и панкреатическую секрецию; устраняют кровотечения и кровоизлияния, вызванные увеличением проницаемости стенок капилляров и нарушением синтеза протромбина; регулируют обмен веществ
Показания для повышения физической и психической работо-
к применению: способности; при отеках сердечного и почечного происхождения; при функциональных нарушениях, а также острых и хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (понос, метеоризм, гастрит, дуоденит, энтерит, колит, гепатит и др.); при острых и хронических заболеваниях полости рта, зева, гортани, глотки, дыхательных путей; для купирования воспалительных процессов различной этиологии в офтальмологии, травматологии, урологии; при гипо- и авитаминозах; для лечения заболеваний, сопровождающихся кровотечениями; при заболеваниях почек (хронический нефрит, сопровождающийся геморрагией капилляров, ранняя стадия острого гломерулонефрита); при астенических состояниях после перенесенной болезни; при эндокринных нарушениях в организме (сахарный диабет, ожирение); в качестве профилактического средства при склонности к образованию камней в мочевом пузыре, почках, желчном пузыре; для стимуляции функций кожи, для предупреждения подкожных кровоизлияний; наружно — в стоматологической практике при болезнях полос-
211
ти рта (молочница у детей, гингивиты, стоматиты, пиорея, воспалительно-дистрофическая форма пародонтоза, кровоточивость десен); в виде полосканий при воспалительных процессах верхних дыхательных путей (тонзиллит, ангина); при различных кожных заболеваниях, в том числе паразитарных и грибковых (пиодермия, фурункулез, диатез, золотуха, чирьи, язвы, сыпи, экзема, чешуйчатый лишай), при мелких ранах, порезах, ушибах, ожогах
Характер се холод желудка, селезенки и поджелудочной же-
воздействия: лезы; бу энергию почек, трех обогревателей; двига-
ет кровь легких; се полноту толстой кишки
Влияние легких, желудка, селезенки и поджелудочной же-
на меридианы: лезы, почек, трех обогревателей, толстой кишки
Особенности: см. чай зеленый.