Лабораторная работа №3

Картофелеочистительные машины

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

1. Цель работы 1

2. Оборудование, инструменты и инвентарь 1

3. Описание стенда 1

4. Теоретическая часть 1

5. Методика проведения работы 8

6. Контрольные вопросы 15

7. Список литературы и Интернет-ресурсов 16

Лабораторная работа №3

МОК Кинематическая схема. Работа. Производительность. Качественные показатели - 2 часа

1. Цель работы:

1. Изучить конструкцию и принцип действия раз­личных картофелеочистительных машин периодического и непре­рывного действия.

2. Составить кинематические схемы, провести измерения отдельных параметров.

3. Экспериментально определить основные эксплуатационные характеристики картофелеочисти­тельной конусной машины периодического действия и качественные показа­тели процесса очистки.

4. Изучить эксплуатационную документацию. Приобрести навыки безопасной эксплуатации картофелеочисти­тельной конусной машины периодического действия в условиях, приближенных к реальной практической деятельности.

2. Оборудование, инструменты и инвентарь:

Картофелеочисти­тельная конусная машина периодического действия МОК, стол, комплект плакатов, отвёртки, ключи, линейка, штангенциркуль, рулетка, фонарь, тара, Паспорт, ИЭ.

3. Описание стенда

Лабораторная установка состоит из серийно выпускаемой картофелеочисти­тельной конусной машины периодического действия типа МОК и отдельных узлов из других машин.

4. Теоретическая часть

{заполнить самостоятельно перед защитой}

По структуре рабочего цикла машины различают:,

по устройству рабочего органа – на _________ {а}, _________ {б}, __________ {в}.

Рис. 1. Рабочие органы картофелеочистительных машин

Рис. 2. Кинематические и принципиальные схемы картофелеочистительных машин периодического действия:

I - МОК-150, МОК-ЗОО; МОЛ-100; II - МООЛ-500/250/125; III - УММ-5;

IV - МОК-125 V - МОК-350

1 - основание; 2 - электродвигатель; 3 - клиноременная передача; 4 - патрубок для удаления отходов; 5 - лопасти; 6 - рабочий орган (диск); 7 - абразивное покрытие; 8 - разгрузочное устройство; 9 - сетчатый цилиндр; 10 - загрузочное устройство; 11 - патрубок для подачи воды; 12 - рабочая камера; 13 - волна; 14 - вал; 15 - подшипники; 16 - накладные волны; 17 - конический мультипликатор; 18 - вал привода; 19 - отбойник; 20 - абразивные сегмен­ты; 21 - рабочий орган (конусная чаша); 22 - опоры (4 шт.); 23 - эксцентриковый зажим

К основным показателям, характеризующим работу той или иной картофелеочистительной машины, независи­мо от принципа ее действия, относят: .

Кроме того, работу картофелеочистительных машин характе­ризуют эксплуатационные (технологические) характеристики: производительность, загрузка рабочей камеры, расход воды на 1 кг очищенного продукта, продолжительность обработки, процент отходов, средний показатель качества очистки продукта.

Наиболее популярными на рынке являются картофелеочистительные машины производства:

1. Торгмаш, г. Барановичи, Беларусь МОК

2. Торгмаш, г. Гомель, Беларусь МОК

3. ATESY^®, г. Люберцы МО, Россия Тайфун

4. Торгмаш, г. Пермь, Россия К-200

5. "METOS" Финляндия

6. "DITO SAMA" Италия

7. "ROBOT COUPE" Франция

8. "SIRMAN" Италия

9. "AMB" Италия.

Рис. 3. Картофелеочисти­тельная конусная машина периодического действия