8. Управление услугами в розничной торговой организации и их эффективность

Классификация услуг розничной торговли. Услуги по реализации товаров, информационно - консультационные ус­луги; услуги по созданию удобств покупателям; услуги, оказываемые покупателям после продажи товаров.

Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом типа розничной торговой организации. Влияние услуг на эффективность деятельности торговой организации.

9. Управление торговым обслуживанием покупателей в розничной организации

Стратегия продаж. Среда, в которой осуществляются продажи.

Основная стадия продажи товаров и их влияние на эффективность работы розничных организаций.

Характеристика основных методов продажи. Особенности практического применения в розничной торговле методов продажи: самообслуживания, с открытой выкладкой, по образцам, индивидуального обслуживания (через прилавок), через торговые автоматы.

Факторы, определяющие выбор метода продажи. Определение эффективности методов продажи.

Классификация основных видов торгового сервиса и условий их применения. Классификация, содержание услуг розничной торговли. Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом типа розничной организации. Сущность управления процессом обслуживания покупателей. Элементы и оценка (методы расчета) уровня качества торгового обслуживания. Связь уровня культуры торгового обслуживания с эффективностью работы розничной торговой организации.

10. Управление оперативными процессами в розничных торговых организациях

Технология закупки и поставки в розничные торговые организации.

Централизованные и децентрализованные закупки; условия применения, преимущества и недостатки.

Процесс для закупки товаров предприятия розничной торговли: выяснение потребностей розничного покупателя, составление спецификации товара; выбор поставщика, определение заказа.

Алгоритм анализа поступления товаров. Состояние товарных запасов, их учет и управление ими. Их использование для определения объема закупок. Система оперативного управления товарными запасами.

Методы определения оптимального размера поставок товаров и их периодичность для обеспечения спроса покупателей в конкретных товарах.

Частота и ритмичность отгрузки (поставки) товаров. Система управления товарными запасами. Методы расчета оптимального размера заказа.

Организация и управление доставкой товаров. Транспортно-экспедиционные операции. Оценка логистических затрат и их оптимизация.

Мотивация поставщиков и торгового персонала розничной торговой организации в управлении оперативными процессами.

Рекомендации по совершенствованию управления оперативными процессами.

Еще темы:::…

1. Управление изменениями в розничной торговой организации

2. Управление ассортиментом в Интернет-магазине

3. Особенности организации и управления торговыми центрами

4. Особенности управления розничной торговой организацией формата «шаговой» доступности

5. Стимулирование продаж в розничной торговой организации как условие повышения эффективности ее деятельности

6. Дистанционная торговля как фактор повышения обеспеченности населения торговыми площадями.

7. Совершенствование управления логистическими процессами в розничной торговой организации.