МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА»

Кафедра «Таможенное дело»

Г. П. САМБУК, И. И. ЦАЛКОВА, А. Ф. ПИЩИК

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

И ТАМОЖЕННЫЕ

ИССЛЕДОВАНИЯ

Практикум

для студентов всех форм обучения

Гомель 2010

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА»

Кафедра «Таможенное дело»

Г. П. САМБУК, И. И. ЦАЛКОВА, А. Ф. ПИЩИК

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

И ТАМОЖЕННЫЕ

ИССЛЕДОВАНИЯ

Практикум

для студентов всех форм обучения

Одобрено методической комиссией

гуманитарно-экономического факультета

Гомель 2010

УДК 620.2(076)

ББК 30.609

С17

Р е ц е н з е н т – Е. В. Чайка , зам. начальника Гомельской таможни, совет-

ник таможенной службы I ранга

Самбук, Г. П.

С17 Товароведение и таможенные исследования : практ. для студентов всех форм обучения / Г. П. Самбук, И. И. Цалкова, А. Ф. Пищик ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. ун-т трансп. – Гомель : БелГУТ, 2010.– 131 с.

ISBN 978-985-468-680-6

Даны методические указания и основные сведения по выполнению курсовой, а также самостоятельной работ. Практикум позволит овладеть навыками исследования качества товаров, экспертизы и определения страны происхождения товара, а также методами самостоятельной работы с классификаторами, стандартами, необходимой справочной и научно-технической литературой.

Предназначен для студентов специальности «Таможенное дело».

УДК 620.2(076)

ББК 30.609

ISBN 978-985-468-680-6 © Самбук Г. П., Цалкова И. И., Пищик А. Ф., 2010

© оформление. УО «БелГУТ», 2010

Введение

Цель преподавания дисциплин «Товароведение и экспертиза товаров в таможенном деле», «Товароведение и таможенные исследования» – формирование у студентов знаний о конкретных потребительских свойствах продукции, ассортименте, номенклатуре товаров, показателях, методах оценки качества и таможенных исследований в соответствии с международными требованиями гармонизированной системы описания и кодирования товаров; стандартов ИСО серии 9000; сертификации продукции и производства.

Студенты изучают товароведение промышленных материалов и продовольственных товаров. Товароведение рассматривает классификацию, свойства и качество, маркировку, условия хранения, транспортировки и другие товарные характеристики продукции производственно-технического назначения. Эти знания – основополагающие для последующего изучения экономических дисциплин, связанных с процессами коммерческой логистики, обеспечения производственной деятельности, маркетинга, ценообразования и т. д.

Товароведение – технико-экономическая дисциплина. Технические вопросы касаются структуры, состава, свойств и качества продукции, конструктивных элементов, экономические – анализа структуры производства и потребления, использования продукции, влияния свойств товаров на экономику предприятия. Объекты изучения – промышленные и продовольственные товары. Являясь товаром, они обладают и его свойствами как экономической категории – меновой и потребительской стоимостью.

Дисциплины «Товароведение и экспертиза товаров в таможенном деле», «Товароведение и таможенные исследования» предназначены, прежде всего, для студентов, обучающихся по специальности 1-96 01 01 «Экономическое обеспечение таможенной деятельности», и осуществляют подготовку специалистов по трем областям применения: таможенная деятельность; производство, обращение и реализация продовольственных товаров; производство, обращение и реализация непродовольственных товаров. Настоящий практикум будет полезен при подготовке специалистов по специальности «Таможенное дело»

Методика преподавания дисциплин строится на основе сочетания лекций и практических занятий с самостоятельной научной работой студентов. Важное место в обучении отводится выполнению студентами курсовой работы. Задачи курсовой работы:

1) усвоение студентами знаний о комплексе свойств продукции, определяющих потребительную стоимость, классификации и кодировании товаров, их потребительских свойствах, стандартизации, показателях, методах оценки и экспертизы качества, маркировке, условиях транспортировки и хранения, взаимозаменяемости материалов и изделий;

2) овладение навыками самостоятельного таможенного исследования, экспертизы товаров, необходимых специалистам по таможенной деятельности;

3) освоение современной методологии товароведения как комплексной технико-экономической дисциплины, формирующей специалиста; овладение методами самостоятельной работы с классификаторами, кодификаторами, стандартами, необходимой справочной и научно-технической литературой.

1 Содержание курсовой работы