- •Пояснювальна записка
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Курсова робота
- •Завдання на курсову роботу
- •Орієнтовна тематика курсових робіт
- •Методика виконання курсової роботи
- •Порядок рецензування та захисту курсових робіт
- •Порядок написання курсової роботи
- •1.1. Адміністративне розміщення і природно-кліматичні умови навчальної ферми (базового господарства)
- •1.2. Структура земельних угідь
- •Земельний фонд, його структура у 200__ році
- •1.3. Спеціалізація господарства
- •Структура товарної продукції підприємства у 200__ році
- •1.4. Кормова база господарства
- •Заготівля і забезпеченість тварин кормами
- •1.5. Виробничі та економічні показники галузі
- •Аналіз стану розвитку рослинництва
- •Аналіз виробничих показників розвитку тваринництва
- •Методичні поради щодо виконання окремих тем курсової роботи
- •1. Особливості свиней та врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Біологічні особливості свиней
- •Вміст тканин у тушах сільськогосподарських тварин, %
- •Хімічний склад і енергетична цінність м’яса різних тварин
- •Вплив віку і породи свиней на склад туші
- •2. Конституція, екстер’єр та інтер’єр свиней і їх зв’язок з продуктивністю
- •Вади і недоліки екстер’єру основного стада свиней господарства
- •Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
- •Розподіл поголів’я ремонтного молодняку за типами продуктивності
- •3. Породи свиней: походження, екстер’єр, продуктивні якості та зони поширення
- •Порівняльна характеристика породи свиней, яку розводять в господарстві, із мінімальними вимогами до породи згідно з інструкцією з бонітування свиней
- •4. Організація і техніка племінної справи у свинарстві
- •Коефіцієнти успадкування господарсько корисних ознак у свиней
- •Коефіцієнти кореляції між господарсько корисними ознаками
- •План підбору свиноматок і кнурів для парування
- •5. Методи розведення свиней
- •6. Добір і підбір у свинарстві
- •Структура стада
- •Розвиток кнурів
- •Оцінка за відгодівельними та м’ясними якостями потомства
- •Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю
- •Розвиток свиноматок
- •Продуктивність свиноматок
- •Розподіл за класами
- •Розвиток і класність ремонтного молодняку
- •Класність реалізованого молодняку за рік
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •7. Технологічні і зоогігієнічні особливості утримання свиней
- •Площа станків для утримання різних виробничих груп свиней
- •8. Основи раціональної годівлі та організація кормової бази свинарства
- •Структура кормового раціону свиней різних виробничих груп
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •Раціон годівлі холостих свиноматок
- •Раціон годівлі поросних свиноматок
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Раціон годівлі молодняку на дорощуванні
- •Раціон годівлі ремонтного молодняку
- •Раціон годівлі молодняку на відгодівлі
- •Зелений конвеєр для свинарської ферми
- •9. Організація відтворення поголів’я свиней
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •Структура стада свиней господарства
- •План парувань та опоросів в господарстві
- •Виробничий і племінний облік в свинарстві
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •10. Інтенсивне використання свиноматок та підвищення їх багатоплідності
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок залежно від строків відлучення поросят
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок з різним строком відлучення поросят
- •11. Технологія годівлі, догляду та утримання свиноматок в період підготовки їх до осіменіння
- •Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
- •Норми годівлі холостих свиноматок за 3–14 днів до парування
- •Ембріональний розвиток поросят
- •12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
- •Мікроклімат свинарників-маточників
- •13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
- •Норми годівлі підсисних свиноматок (з 10 поросятами*) при відлученні поросят у 60-денному віці
- •Примірний склад раціонів для годівлі підсисних свиноматок, % до енергетичної поживності
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за підсисними свиноматками в господарстві
- •14. Технологія вирощування поросят-сисунів
- •Орієнтовна схема годівлі поросят-сисунів, г
- •15. Технологія вирощування відлучених поросят
- •Норми годівлі відлучених поросят (на одну голову за добу)
- •Структура раціону годівлі відлучених поросят
- •Раціон годівлі відлучених поросят
- •16. Технологія вирощування племінного і ремонтного молодняку
- •Параметри для утримання ремонтного молодняку
- •Норми годівлі ремонтних кнурців, на 1 голову за добу
- •Норми годівлі ремонтних свинок, на 1 голову за добу
- •Орієнтовні раціони для ремонтного молодняку на голову за добу
- •Раціон годівлі ремонтних кнурців в господарстві
- •Раціон годівлі ремонтних свинок в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •17. Технологія відгодівлі свиней
- •Параметри для утримання відгодівельного молодняку
- •Структура раціонів для відгодівельних свиней
- •Норми годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Орієнтовні раціони годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Раціон годівлі відгодівельного молодняку в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •18. Технологія потокового виробництва свинини
- •На 54 і 108 тис. Голів свиней на рік
- •Норми площ для окремих статево-вікових груп свиней при табірному утриманні
- •19. Гігієна праці та техніка безпеки у свинарстві, ветеринарно-санітарне забезпечення галузі свинарства
- •20. Основи технології переробки свинини
- •Хімічний склад свинини, %
- •Хімічний склад окремих відрубів свинини, %
- •Вміст тканин у тушах свиней, %
- •Література
Норми годівлі підсисних свиноматок (з 10 поросятами*) при відлученні поросят у 60-денному віці
Складові раціону |
Норми годівлі при живій масі свиноматок, кг |
Плюс на одне порося |
|||||
до 140 |
141-160 |
161-180 |
181-200 |
201-220 |
220 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Суха речовина, кг |
4,70 |
4,85 |
5,0 |
5,23 |
5,38 |
5,54 |
0,29 |
Обмінна енергія, МДж |
67,7 |
69,8 |
72,0 |
75,3 |
77,4 |
79,8 |
4,2 |
Кормові одиниці |
6,1 |
6,3 |
6,5 |
6,8 |
7,0 |
7,2 |
0,38 |
Сирий протеїн, г |
874 |
902 |
930 |
973 |
1000 |
1030 |
54 |
Перетравний протеїн, г |
682 |
703 |
725 |
758 |
780 |
803 |
42 |
Лізин, г |
37,6 |
38,8 |
40,0 |
41,8 |
43,0 |
44,3 |
2,3 |
Метіонін + цистин, г |
22,6 |
23,3 |
24,0 |
25,1 |
25,8 |
26,6 |
1,4 |
Сира клітковина, г, не більше |
329 |
340 |
350 |
366 |
377 |
388 |
20 |
Кальцій, г |
44 |
45 |
47 |
49 |
50 |
52 |
2,7 |
Фосфор, г |
36 |
37 |
38 |
40 |
41 |
42 |
2,2 |
Залізо, мг |
545 |
563 |
580 |
607 |
624 |
643 |
34 |
Мідь, мг |
80 |
82 |
85 |
89 |
91 |
94 |
5 |
Цинк, мг |
409 |
422 |
435 |
455 |
468 |
492 |
25 |
Марганець, мг |
221 |
228 |
235 |
246 |
253 |
260 |
14 |
Кобальт, мг |
8 |
8 |
9 |
9 |
9 |
9 |
0,5 |
Йод, мг |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,8 |
1,9 |
1,9 |
0,1 |
Каротин, мг |
54 |
56 |
58 |
60 |
62 |
64 |
3,4 |
Вітамін А, тис. ІО |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
1,7 |
Вітамін D, тис. ІО |
2,7 |
2,8 |
2,9 |
3,0 |
3,1 |
3,2 |
0,17 |
Вітамін Е, мг |
193 |
199 |
205 |
214 |
220 |
227 |
12 |
Тіамін (В1), мг |
12 |
13 |
14 |
14 |
15 |
15 |
0,8 |
Рибофлавін (В2), мг |
33 |
34 |
35 |
37 |
38 |
39 |
2,0 |
Пантотенова кислота (В3), г |
108 |
112 |
115 |
120 |
124 |
127 |
6,7 |
Холін (В4), г |
5,5 |
5,6 |
5,8 |
6,0 |
6,2 |
6,4 |
0,34 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Вітамін РР, мг |
381 |
392 |
405 |
424 |
436 |
449 |
23,0 |
Ціанокобаламін (В12), мг |
136 |
140 |
145 |
152 |
156 |
161 |
8,4 |
Кухонна сіль, г |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
1,7 |
* При інших розмірах гнізда до визначеної потреби додають або віднімають від неї відповідну кількість (на кожне порося) поживних речовин і елементів живлення.
Таблиця 7
