- •Пояснювальна записка
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Курсова робота
- •Завдання на курсову роботу
- •Орієнтовна тематика курсових робіт
- •Методика виконання курсової роботи
- •Порядок рецензування та захисту курсових робіт
- •Порядок написання курсової роботи
- •1.1. Адміністративне розміщення і природно-кліматичні умови навчальної ферми (базового господарства)
- •1.2. Структура земельних угідь
- •Земельний фонд, його структура у 200__ році
- •1.3. Спеціалізація господарства
- •Структура товарної продукції підприємства у 200__ році
- •1.4. Кормова база господарства
- •Заготівля і забезпеченість тварин кормами
- •1.5. Виробничі та економічні показники галузі
- •Аналіз стану розвитку рослинництва
- •Аналіз виробничих показників розвитку тваринництва
- •Методичні поради щодо виконання окремих тем курсової роботи
- •1. Особливості свиней та врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Біологічні особливості свиней
- •Вміст тканин у тушах сільськогосподарських тварин, %
- •Хімічний склад і енергетична цінність м’яса різних тварин
- •Вплив віку і породи свиней на склад туші
- •2. Конституція, екстер’єр та інтер’єр свиней і їх зв’язок з продуктивністю
- •Вади і недоліки екстер’єру основного стада свиней господарства
- •Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
- •Розподіл поголів’я ремонтного молодняку за типами продуктивності
- •3. Породи свиней: походження, екстер’єр, продуктивні якості та зони поширення
- •Порівняльна характеристика породи свиней, яку розводять в господарстві, із мінімальними вимогами до породи згідно з інструкцією з бонітування свиней
- •4. Організація і техніка племінної справи у свинарстві
- •Коефіцієнти успадкування господарсько корисних ознак у свиней
- •Коефіцієнти кореляції між господарсько корисними ознаками
- •План підбору свиноматок і кнурів для парування
- •5. Методи розведення свиней
- •6. Добір і підбір у свинарстві
- •Структура стада
- •Розвиток кнурів
- •Оцінка за відгодівельними та м’ясними якостями потомства
- •Оцінка ремонтного молодняку за власною продуктивністю
- •Розвиток свиноматок
- •Продуктивність свиноматок
- •Розподіл за класами
- •Розвиток і класність ремонтного молодняку
- •Класність реалізованого молодняку за рік
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •7. Технологічні і зоогігієнічні особливості утримання свиней
- •Площа станків для утримання різних виробничих груп свиней
- •8. Основи раціональної годівлі та організація кормової бази свинарства
- •Структура кормового раціону свиней різних виробничих груп
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •Раціон годівлі холостих свиноматок
- •Раціон годівлі поросних свиноматок
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Раціон годівлі молодняку на дорощуванні
- •Раціон годівлі ремонтного молодняку
- •Раціон годівлі молодняку на відгодівлі
- •Зелений конвеєр для свинарської ферми
- •9. Організація відтворення поголів’я свиней
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •Розподіл свиноматок основного стада за родинами
- •Структура стада свиней господарства
- •План парувань та опоросів в господарстві
- •Виробничий і племінний облік в свинарстві
- •Раціон годівлі кнурів-плідників
- •10. Інтенсивне використання свиноматок та підвищення їх багатоплідності
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок залежно від строків відлучення поросят
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок з різним строком відлучення поросят
- •11. Технологія годівлі, догляду та утримання свиноматок в період підготовки їх до осіменіння
- •Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
- •Норми годівлі холостих свиноматок за 3–14 днів до парування
- •Ембріональний розвиток поросят
- •12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
- •Мікроклімат свинарників-маточників
- •13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
- •Норми годівлі підсисних свиноматок (з 10 поросятами*) при відлученні поросят у 60-денному віці
- •Примірний склад раціонів для годівлі підсисних свиноматок, % до енергетичної поживності
- •Раціон годівлі підсисних свиноматок
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за підсисними свиноматками в господарстві
- •14. Технологія вирощування поросят-сисунів
- •Орієнтовна схема годівлі поросят-сисунів, г
- •15. Технологія вирощування відлучених поросят
- •Норми годівлі відлучених поросят (на одну голову за добу)
- •Структура раціону годівлі відлучених поросят
- •Раціон годівлі відлучених поросят
- •16. Технологія вирощування племінного і ремонтного молодняку
- •Параметри для утримання ремонтного молодняку
- •Норми годівлі ремонтних кнурців, на 1 голову за добу
- •Норми годівлі ремонтних свинок, на 1 голову за добу
- •Орієнтовні раціони для ремонтного молодняку на голову за добу
- •Раціон годівлі ремонтних кнурців в господарстві
- •Раціон годівлі ремонтних свинок в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •17. Технологія відгодівлі свиней
- •Параметри для утримання відгодівельного молодняку
- •Структура раціонів для відгодівельних свиней
- •Норми годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Орієнтовні раціони годівлі відгодівельного молодняку при м’ясній відгодівлі
- •Раціон годівлі відгодівельного молодняку в господарстві
- •Розпорядок робочого дня оператора по догляду за відгодівельним молодняком
- •18. Технологія потокового виробництва свинини
- •На 54 і 108 тис. Голів свиней на рік
- •Норми площ для окремих статево-вікових груп свиней при табірному утриманні
- •19. Гігієна праці та техніка безпеки у свинарстві, ветеринарно-санітарне забезпечення галузі свинарства
- •20. Основи технології переробки свинини
- •Хімічний склад свинини, %
- •Хімічний склад окремих відрубів свинини, %
- •Вміст тканин у тушах свиней, %
- •Література
Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
Корми |
Добова даванка кормів, кг |
Поживність раціону |
||||||
к. од. |
Перетравний протеїн, г |
Обм. енергія, Мдж |
Метіонін+ цистин, г |
Са, г |
Р, г |
Каротин, мг |
||
Норма годівлі |
- |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Міститься в раціоні |
- |
|
|
|
|
|
|
|
± до норми годівлі |
- |
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 7
Норми годівлі холостих свиноматок за 3–14 днів до парування
Компоненти |
Жива маса, кг |
|||||
121-140 |
141-160 |
161-180 |
181-200 |
201-240 |
241 і більше |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Кормові одиниці |
2,6 |
2,8 |
3 |
3,2 |
3,3 |
3,4 |
Обмінна енергія, МДж |
28,8 |
31,1 |
33,3 |
35,5 |
36,4 |
37,6 |
Суха речовина, кг |
2,48 |
2,67 |
2,86 |
3,05 |
3,14 |
3,24 |
Сирий протеїн, г |
347 |
374 |
400 |
426 |
440 |
454 |
Перетравний протеїн, г |
260 |
280 |
300 |
320 |
330 |
340 |
Лізин, г |
14,9 |
16 |
17,2 |
18,3 |
18,8 |
19,4 |
Метіонін + цистин, г |
8,9 |
9,6 |
10,3 |
11 |
11,3 |
11,6 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Сира клітковина, г (не більше) |
288 |
310 |
332 |
354 |
364 |
378 |
Кухонна сіль, г |
14 |
15 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Кальцій, г |
22 |
23 |
25 |
26 |
27 |
28 |
Фосфор, г |
18 |
19 |
21 |
22 |
22 |
23 |
Залізо, мг |
200 |
216 |
232 |
247 |
254 |
262 |
Мідь, мг |
42 |
45 |
49 |
52 |
53 |
55 |
Цинк, мг |
216 |
232 |
249 |
265 |
273 |
282 |
Марганець, мг |
117 |
125 |
143 |
143 |
148 |
152 |
Кобальт, мг |
4 |
5 |
5 |
5 |
5 |
6 |
Йод, мг |
0,9 |
0,9 |
1 |
1 |
1,1 |
1,1 |
Вітаміни: |
|
|
|
|
|
|
Каротин, мг |
28 |
31 |
33 |
35 |
36 |
38 |
А, тис. МО |
14 |
15,5 |
16,5 |
17,5 |
18 |
19 |
D, тис. МО |
1,4 |
1,5 |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
Е, мг |
102 |
109 |
117 |
125 |
129 |
132 |
В1, мг |
6 |
7 |
7 |
8 |
8 |
9 |
В2, мг |
17 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
В3, мг |
57 |
61 |
66 |
70 |
72 |
75 |
В4, г |
2,9 |
3,1 |
3,3 |
3,5 |
3,6 |
3,8 |
В5, мг |
200 |
216 |
232 |
247 |
254 |
262 |
В12, мкг |
72 |
77 |
83 |
88 |
91 |
94 |
Описати порядок визначення охоти та осіменіння свиноматок в господарстві, ембріональний розвиток поросят.
Таблиця 8