3. Методы калькулирования

В зависимости от вида продукции, её сложности, типа и характера организации производства на предприятии применяют следующие основные методы калькулирования: нормативный, позаказный и попередельный.

Нормативный метод применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства. Основным условием его применения является составление нормативной калькуляции по действующим на начало календарного года нормам с последующим выявлением в течение производственного цикла отклонений от этих норм и нормативов.

Позаказный метод применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и др. работ. Объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определённое количество продукции или объём работ. Фактическая себестоимость единицы изделия определяется после выполнения заказа путём деления суммы затрат по заказу на количество изготовленных по этому заказу изделий.

Попередельный метод применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией, на которых преобладают физико-химические и термические производственные процессы, связанные с превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного технологического процесса, который состоит из нескольких переделов (фаз, стадий) производства. Этот метод калькулирования применяется в металлургии, химической, лесной, пищевой промышленности. При этом методе затраты учитываются по переделам (фазам, стадиям).

3. Смета затрат на производство и реализацию продукции

Смета затрат составляется с целью определения общей суммы затрат предприятия и увязки их с другими разделами бизнес-плана предприятия. Исходными данными для расчёта сметы является себестоимость отдельных видов продукции по всей номенклатуре изделий, выпускаемых предприятием, и данные об объёме выпуска товарной продукции. Себестоимость всей товарной продукции по калькуляционному своду должна быть равна себестоимости товарной продукции по смете затрат.

Составление сметы начинается с разработки смет затрат вспомогательных цехов, затем рассчитываются сметы затрат по основным цехам предприятия.

Основой разработки сметы служит классификация затрат по экономическим элементам.

№ п/п	Элементы затрат	Сумма, тыс. руб.
1	Материальные затраты за вычетом возвратных отходов В том числе сырьё и материалы топливо энергия	110000 107656 584 1760
2	Затраты на оплату труда	45444
3	Отчисления на социальные нужды	17724
4	Амортизация основных фондов	14000
5	Прочие затраты	5600
6	Итого затрат на производство	192768
7	Затраты, списанные на непроизводственные счета (стоимость работ по КС и КР, НИР для сторонних организаций, транспортные услуги для сторонних организаций), исключаются (-)	9320
8	Прирост (-), уменьшение (+) остатка расходов будущих периодов	-1600
9	Прирост (-), уменьшение (+) остатка НЗП	-4400
10	Производственная себестоимость товарной продукции	177448
11	Внепроизводственные расходы	3520
12	Полная себестоимость товарной продукции	180968

Смета затрат используется при разработке финансового плана предприятия, для определения потребности в оборотных средствах, при составлении баланса доходов и расходов и расчёта других финансовых показателей.