Граф логічної структури до теми:»Вивчення кінетики дії ліпази підшлункової залози»
Перетравлення ліпідів
ФЕРМЕНТИ
СУБСТРАТИ
ПРОДУКТИ
Метод визначення активності
панкреатичної ліпази
по продуктам реакції
Зміна
активності панкреатичної
ліпази
під дією
жовчних кислот
Патогенез і діагностика
захворювань шлунково-кишкового
тракту
ЯКІСНЕ І КІЛЬКІСНЕ ВИЗНАЧЕННЯ ХОЛЕСТЕРИНУ В КРОВІ І КЕТОНОВИХ ТІЛ У СЕЧІ
Актуальність теми.
Холестерин широко розповсюджений у природі і є частиною їжі людини. В організмі людини він виконує ряд важливих функцій: структурну, служить попередником у синтезі стероїдних гормонів, вітаміну Д, жовчних кислот. З порушенням обміну холестерину зв'язані такі хвороби століття як атеросклероз, ішемічна хвороба серця, жовчнокам'яна хвороба. Тому розуміння питань синтезу, розпаду, транспорту і регуляції обміну холестерину – актуально при вивченні цих захворювань.
Одним з важливих показників жирового обміну є зміст кетонових тіл у крові, що утворюються у великих кількостях при посиленому розпаді тригліцеридів. Вони підвищуються при цукровому діабеті, голодуванні, приводячи до розвитку коматозного стану.
У зв'язку з вищевикладеним визначення кетонових тіл і холестерину в крові має велике значення для діагностики захворювань, зв'язаних з порушенням обміну тригліцеридів і холестерину. Ці показники є критеріями для оцінки ефективністі фармакологічних препаратів для лікування атеросклероза та порушення ліпідного обміну при цукровому діабеті.
Після цього вам треба ознайомитися з цілями заняття та обміркувати іх , усвідомити необхідність вивчення цієї теми.
Загальна мета.
Вміти аналізувати результати змісту холестерину в крові і кетонових тілах у сечі для оцінки стану проміжного обміну ліпідів з метою використання на клінічних кафедрах при вивченні захворювань, викликаних порушеннями метаболізму ліпідів.
Конкретні цілі: Вихідний рівень знань-умінь:
Уміти:
1 .Аналізувати наявність кетонових тіл у сечі. |
1. Інтерпретувати властивості кетонових тіл як кислот (каф.біоорганічної хімії). |
2. Аналізувати кількісний вміст холестерину в крові. |
2. Інтерпретувати холестерин як вторинний спирт - похідне циклопентанпергідрофенантрена (каф.біоорганічної хімії). |
3. За даними досліджень аналізувати характер порушення ліпідного обміну. |
|
Для перевірки вихідного рівня знань-умінь пропонується виконати ряд завдань.
Завдання для самоперевірки і самокорекції вихідного рівня знань-умінь.
Завдання 1. Речовину, що досліджувалася, підвергли гідролізу і за допомогою якісних реакцій визначили в гідролізаті жирні кислоти і холестерин. Яка речовина досліджувалася?
А. Холева кислота
В. Тригліцерид
С. Холестерид
Д. Фосфатидилхолін
Е. Холестерол
Завдання 2. У сечі, що досліджувалася, визначили виражену кислу реакцію за рахунок речовини, що володіє властивостями кетонів. Яка з перерахованих речовин може обумовити цю зміну рН сечі?
А. Ацетон
В. Бурштинова кислота
С. Вугільна кислота
Д. Ацетооцтова кислота
Е. Оцтова кислота
Завдання 3. Яке з перерахованих сполук має у структурі кільце циклопентанпергідрофенантрена?
А. Пірол
В. Піримідин
С. Холестерин
Д. Пурин
Е. Тіазол
Завдання 4.У сечі хворого з вираженою кислою реакцією визначили зміст речовини - гідроксибутирата. З якого попередника він може утворитися?
А. Ацетон
В. Ацетооцтова кислота
С. Масляна кислота
Д. Бурштинова кислота
Е. Гама- оксимасляна кислота.
Правильність рішення перевірте, зіставивши їх з еталонами відповідей.
Еталони відповідей до рішення завдань для самоперевірки і самоконтролю вихідного рівня знань-умінь:
1. - С, 2. - Д.
Інформацію для заповнення вихідних знань-умінь можна знайти в наступній літературі.
1.Тюкавкина Н.А.,Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. М.: “Медицина”, 1991. – С. 486-488, 181-183.
2.Лекції по біоорганічної хімії.
Зміст навчання.
Зміст навчання повинен забезпечувати досягнення цілей навчання, чому сприяє граф логічної структури досліджуваної теми (Додаток 1).