Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:

1.Доля пірувату - основного проміжного продукту обміну вуглеводів - в аеробних і анаеробних умовах.

2.Ефекти Пастера і Кребтри.

3.Аеробне окислювання вуглеводів. Біологічне значення і механізм це процесу.

4.Підрахунок енергетичного балансу аеробного окислювання однієї молекули глюкози.

5. Гіпоенергетичні стани в умовах дії на організм людини патогенних факторів хімічного, біологічного та фізичного походження: природні та синтетичні токсини, іонізуюча радіація, тощо.

6.Пентозофосфатний шлях окислювання глюкози. Біологічне значення і механізм цього процесу. Захворювання, зв'язані з недоліком Г-6-фосфатдегидрогенази.

7.Кількісне визначення ПВК у сечі і клініко-діагностичне значення результатів дослідження.

Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.

1.Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 153-155, 156-162.

2. Тестовые задания по биологической хиимии / Под ред.Б.Г.Борзенко.-Донецк,2000.-С. 73-104(№63, 64, 65,77, 78, 79, 94, 95, 102, 107, 142).

3.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1998.-С.343-359.

4.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1990.-С.264-273..

5. Николаев А.Я. Биологическая химия. -М.: ”Высшая школа”, 1989.-С.237-241, 256-260.

6. Николаев А.Я. Биологическая химия. -М.: ”Высшая школа”, 1998.-С.237-241,256-260.

7. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М.Руководство к лабораторним занятиям по биохимии-м.:“Медицина”, 1983.-С.146-148.

8..Лекції по біохімії.

9.Граф логічної структури (Додаток 1).

10.Інструкція до практичного заняття.

Додаткова література

1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия.- М.-С-П.: “Руководство Бином-невский Диалект”, 1999. -368 с.

2. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека.- М.: “Мир”,1993.-384 с.

3. Ладив Е.А. Биологическая химия. - М.: “Высшая школа”, 1986. - 479 с.

Після вивчення перерахованих вище питань для самоперевірки засвоєння матеріалу по досліджуваній темі пропонується вирішити наступні цільові навчальні задачі.

Цільові навчальні задачі.

Задача 1. У хворого, що страждає гіповітамінозом В₁ , у сечі різко підвищився зміст пірувату - проміжного продукту обміну вуглеводів. Який процес вуглеводного обміну порушений у хворого?

А. Синтез глікогену

В. Глікогеноліз

С. Аеробне окислювання глюкози

Д. Глюконеогенез

Е. Перетворення галактози в глюкозу

Задача 2. У хворого, що страждає серцевою недостатністю, зміст пірувату в сечі склало 380 мкмоль/ добу. З гнобленням якого процесу вуглеводного обміну зв'язана така зміна концентрації пірувату?

А. Розпаду глікогену

В.Гліколізу

С. Аеробного окислювання глюкози

Д. Глюконеогенеза

Е. Перетворення фруктози в глюкозу

Задача 3.У пробу, де протікав гліколіз, додали кисень. Утворення молочної кислоти припинилося. Утворенням якого кінцевого продукту закінчиться процес у цьому випадку?

А.Вуглекислого газу

В.Води

С. Ацетил-Коа

Д. Пірувату

Е.Молочної кислоти.

Задача 4. У пробу, де протікає аеробний гліколіз, додали КІН і 2,4-динитрофенілгидразин. Утворилося жовто-жовтогаряче фарбування. Наявність якого проміжного продукту аеробного окислення вуглеводів було відкрито в пробі?

А.Лактату

В.Глюкози

С.Пірувату

Д.Трифосфоглицерату

Е.Фруктози-6-фосфату.

Задача 5.У хворого, що страждає ішемічною хворобою серця, після проведеного лікування енергетичне забезпечення серцевого м'яза значно покращилося. Скільки молекул АТФ забезпечує серцевому м'язу окислювання однієї молекули глюкози?

А.12 АТФ

В.15 АТФ

С.2 АТФ

Д.3 АТФ

Е.38 АТФ.

Правильність рішення перевірте, зіставивши їх з еталонами відповідей.

Еталони відповідей до рішення цільових навчальних задач.

1.- С, 2.-С.

На занятті проводиться тестовий контроль вихідного рівня знань студентів і його корекція. Перевіряється виконання домашнього завдання. Потім студенти приступають до виконання лабораторної роботи, використовуючи при цьому інструкцію.

Після виконання лабораторної роботи необхідно оформити протокол, зробити висновки до роботи, що перевіряє і контролює викладач. Проводиться підсумковий тестовий контроль по темі, підводяться підсумки роботи.

Технологічна карта заняття

№№ пп.	Етапи	Час У хв.	Навчальні посібники Засоби навчання	Обладнання	Місце провед.
1.	Перевірка і корекція вихідного рівня.	5	Тестові завдання, навчальні таблиці.		Учбова лабо- раторія
2.	Самостійна робота. Виконання лабораторної роботи.	60	Граф логіч. структури (Додаток1), інструкція .	Хім. посуд, реактиви, ФЕК.
3.	Самоперевірка і корекція засвоєння матеріалу.	30	Цільові навчальні задачі.
4.	Підсумковий тестовий контроль.	15	Збірник тестів.
5.	Підведення підсумків заняття.	10