- •Зміст навчання.
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія .- Київ-Тернопіль.: ”Укрмедкнига”, 2000.-с. 18-36.
- •Інструкція до практичного заняття: ”Кількісне визначення білка біуретовим методом”.
- •Граф логічної структури по темі: «Будова, властивості і функції білків»
- •Властивості
- •Типи зв'зків Молекулярна маса
- •Завдання для самоперевірки і самокорекції вихідного рівня знань-умінь.
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •Інструкція до практичного заняття : “Ферменти. Природа і властивості”
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для засвоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с.98-108.
- •Інструкція до практичного заняття : “ Вплив активаторів і інгібіторів на активність амілази слини”
- •Граф логічної структури теми «Регуляція активності ферментів. Активатори й інгібітори ферментів»
- •Завдання 4. Утворена при роботі в м'язах молочна кислота частково в спокої перетворюється в піровиноградну, віддаючи водень, у реакції називаної: а. Дегідратацією в. Дегідруванням
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 89-92,209-210,220-228.
- •Граф логічної структури по темі :«Коферментна функція вітамінів»
- •Конкретні цілі: Вихідний рівень знань-умінь:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •С. Фолієва кислота
- •Біологічна роль вітаміну в12
- •Кровотеча капілярів
- •Завдання для самоперевірки і самокорекції вихідного рівня знань-умінь.
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •Актуальність теми.
- •Конкретні цілі: Вихідний рівень знань-умінь:
- •Завдання 1. Сполуки а, в, с, д и е мають відповідно редокс-потенціали, рівні
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 122-142
- •В. Активує синтез атф с. Інгибує тд
- •Інструкція до практичного заняття ”Тканинне дихання і окисне фосфорилювання”.
- •3. Розчин 2,6-дхфі 0,5 0,5
- •4. Суспензія мітохондрій - 0,5
- •Организація дихального
- •Цитохроми
- •Завдання 1.У результаті окислювально-відновної реакції фарбування 2,6-дхфі знебарвилося. Що відбулося з цим індикатором в овр ?
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •А. Зниження рівня атф
- •Інструкція до практичного заняття по темі : »Цикл трикарбонових кислот»
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Визначення активності амілази слини
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 57-65, 163-165, 176-179, 395-396.
- •Інструкція до практичного заняття :”Визначення активності -амілази слини».
- •Граф логічної структури по темі: ”Визначення активності амілази слини”
- •1,6 Глікозидази
- •Завдання 1. З їжею тваринного походження в шлунково-кишковий тракт людини надійшов глікоген, де відбувся його ферментативний гідроліз. Який кінцевий продукт утворився в результаті цього процесу?
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Задача 2 Еритроцити не мають мітохондрій. Який кінцевий продукт окислювання глюко- зи в них утвориться?
- •Задача 3 До м'язового екстракту додали глікоген. За допомогою молібденового реактиву визначте збиток фосфату в процесі глікогеноліза.На синтез якого з'єднання був використаний неорганічний фосфат?
- •Інструкція до практичного заняття «Аеробне окислювання вуглеводів. Глікогеноліз»
- •Граф логічної структури до теми «Анаеробне окислювання вглеводів. Глікогеноліз»
- •Ферменти
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1.Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 153-155, 156-162.
- •Інструкція до виконання лабораторної роботи з теми «Кількісне визначення піровиноградної кислоти в сечі».
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія. -Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 143-190.
- •Вивчення кінетики дії ліпази підшлункової залози
- •Конкретні цілі : Вихідний рівень знань-умінь:
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 190-194, 224-228.
- •Технологічна карта заняття
- •Інструкція до практичного заняття «Кінетика дії панкреатичної ліпази»
- •Граф логічної структури до теми:»Вивчення кінетики дії ліпази підшлункової залози»
- •Перетравлення ліпідів
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1.Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 190-200.
- •Інструкція до практичного заняття: «Кількісне визначення холестерину в крові і кетонових тіл у сечі»
- •Граф логічної структури по темі «Кількісне визначення холестерину в крові і кетонових тіл у сечі»
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1.Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. С.201-213, 231-233.
- •Граф логічної структури по темі «Визначення загальних ліпідів сироватки крові”
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
- •4. Функції біологічних мембранЗнайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
- •1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 78-85.
Основні теоретичні питання, що дозволяють виконати цільові види діяльності:
Сучасні уявлення про механізм біологічного окислювання.
Структура і функції компонентів дихального ланцюга ( дегідрогенази і цитохроми їх кофактори).
Схема і локалізація в клітині ланцюга тканинного дихання, роль редокс-потенціалу в розташуванні компонентів
Зв'язок ( спряження ) тканинного дихання з синтезом АТФ. Поняття про окисне фосфорилювання (ОФ) , пункти спряження.
Можливий механізм окисного фосфорилювання. Хеміосмотична теорія Мітчела.
Енергетична цінність субстратів, коефіцієнт Р/О.
Регуляція ОФ, дихальний контроль.
Інгібітори дихального ланцюгу, механізм їхньої дії, вплив на організм.
Поняття про роз′єднувачи. Вільне нефосфорилююче окислювання, його біороль.
Механізм, роль мікросомального окислювання.
Біологічне значення тканинного дихання й окисного фосфорилювання.
Принцип і хід роботи з моделювання процесів тканинного дихання й окисного фосфорилювання (Інструкція).
Знайти матеріал для освоєння цих питань можна в одному з наступних джерел. Обов'язкова література.
1. Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с. 122-142
2. Тестовые задания по биологической химии/ Под ред.Б.Г.Борзенко. -Донецк, 2000.-С.44-73.
3. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1998. -С. 305-316
4. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1990. -С.213-225
5. Николаев А.Я. Биологическая химия. -М.:”Высшая школа” 1998, 1989.-С.199-212, 222-231.
6. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимииї.- і-Ростову-на-Дону:“Феникс”,1999.-С.232-247.
7. Лекції по біохімії.
8. Граф логічної структури (Додаток 1).
9. Інструкція до практичного заняття.
Додаткова література
1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия.- М.-С-П.: “Издательство Бином-невский Диалект”, 1999. -368 с.
2. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека.- М.: “Мир”, 1993. - С.111-139
3. Строев Е. А. Биологическая химия. - М.: “Высшая школа”, 1986. - 479 с.
Після вивчення перерахованих вище питань для самоперевірки засвоєння матеріалу по досліджуваній темі пропонується вирішити наступні цільові навчальні задачі.
Цільові навчальні задачі.
Задача 1. Порушення послідовності ферментів при реконструкції ланцюгу тканинного дихання в експерименті цілком блокує його активність. Якою властивістю компонентів необхідно керуватися в побудові активного ланцюга переносу електронів?
1. Молекулярною масою
2. Редокс-потенціалом
3. Структурою кофакторів
4. Електрофоретичною рухливістю.
Задача 2. Спряження тканинного дихання з фосфорилюванням вимагає наявності градієнту концентрації Н+ між двома сторонами внутрішньої мітохондріальної мембрани. Яку роль він грає в синтезі АТФ?
А. Катализирує реакцію синтезу АТФ
В Активує АТФ-синтетазу
С. Бере участь в утворенні проміжних високоенергетичних споллук
Д.Сприяє виділенню енергії в дихальному ланцюзі
Е.Перебудовує компоненти дихального ланцюга у високоенергетичну форму шляхом зміни їхньої конформації.
Задача 3. Тварини містилися на раціоні, позбавленому деяких вітамінів. Відсутність яких вітамінів приведе до порушення активності дегідрогеназ тканинного дихання?
1. РР
2. Піридоксину
Фолієвої кислоти
Рибофлавіну
5. С
6. Кобаламіну
Задача 4. Порушення синтезу цитохромів у піддослідних тварин, у дієті яких не містилося деяких мікроелементів привело до гальмування тканинного дихання. Який компонент цитохромів, що активно бере участь у переносі електронів був відсутним у їжі?
Гістидин глобіна
Піррольне кільце
3. Залізо гема
4. Вінільний радикал
5. Апофермент
Задача 5. Визначити коефіцієнт Р/О при окислюванні глутамата, якщо на кожен моль амінокислоти в експерименті утворилося 3 моль АТФ?
1.1. Р/О=2
1.2. Р/О=1
1.3. Р/О=3
Р/О=0
2. Що він виражає?
2.1 Потенціал-редокс-потенціал субстрату
2.2. Ступінь спряження подиху і фосфорилювання
2.3. Порядок розташування компонентів дихального ланцюга
2.4 Кількість поглиненого кисню
Задача 6. Хворий доставлений у стані гострої гіпоксії після отруєння чадним газом. Який механізм дії СО на організм?
А. Інгибує ТД
В. Інгибує перенос водню
С. Відновлює кисень
Д. Інгибує ЦТК
Е. Роз'єднує ОФ
Задача 7. У пацієнта після передозування наркотиків наступила раптова зупинка серця. Який механізм цієї патології?
А. Порушення енергозабезпечення тканин унаслідок роз'єднання ОФ
В. Гальмування дихального ланцюгу
С. Інгибуваня ЦТК
Д. Гальмування гліколізу
Е. Інгибування субстратного фосфорилювання.
Задача 8. У пацієнта після тривалого перебування на холоді в крові виявлений підвищений зміст тироксину. Яка його роль в утворенні тепла в організмі?
А. Роз'єднує ТД і фосфорилювання