1.3 Выращивание саженцев плодовых деревьев

Общее описание

Бизнес – идея предусматривает выращивание саженцев плодовых деревьев (яблонь, груш).

Бизнес, связанный с выращиванием и продажей саженцев культурных растений, не требует серьезных финансовых вложений, что, несомненно, является большим его преимуществом. Как правило, саженцы выращиваются в специальном питомнике. Однако многие мелкие и даже средние предприятия обходятся собственными приусадебными участками.

Характеристика продукции

Плодовые деревья - естественные обитатели каждого садового участка.

Яблоня. Яблоня является многолетним растением и живет на одном месте несколько десятков лет. Многие деревья яблони достигают огромных размеров, как по высоте, так и по диаметру кроны. Корневая система взрослой яблони нередко занимает площадь более 80 кв. м. Основная масса питающихся корней яблони развивается в слое почвы 50-60 см, а некоторая часть уходит значительно глубже.

Яблоня представляет следующие наиболее урожайные сорта: «Антоновка обыкновенная», «Сары-Синап», «Ренет шампанский», «Буцкое», «Зеленяк», которые дают до 500 и более килограммов плодов с одного дерева. Высокоурожайными являются также сорта: яблоня «Кальвиль снежный», «Ренет Симиренко», «Пармен зимний золотой», которые дают по 250-300 кг с одного дерева. Другие сорта яблонь, например, «Астраханское красное», «Ренет курский золотой», характеризуются средней урожайностью.

Груша. Как и яблоня, груша - одно из старейших растений на земном шаре. Уступая яблоне по популярности, груша имеет перед ней ряд преимуществ: не страдает периодичностью плодоношения и регулярно приносит высокие урожаи; вкусовые качества десертных сортов груши выше, чем лучших сортов яблони; плоды зимних сортов долго хранятся. Плоды груши кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя сахара в них меньше.

Плоды груши используют для приготовления сухофруктов, цукатов, варенья, повидла, компотов и сока. В плодах груши содержится до 12% сахаров, аскорбиновая (до 12 мг%), яблочная и лимонная кислоты, в кожице - дубильные вещества.

Сорта груш, адаптированные в Казахстане: «Ароматная», «Бере Арданпон», «Бере Боск», «Лесная красавица», «Любимица Клаппа», «Масляная», «Талгарская красавица», «Тема», «Юрьевка».

Сбыт. Реализацию саженцев рекомендуется осуществлять садоводам – любителям, а также специализированным магазинам.

Технология

Выращивание саженцев плодовых деревьев – яблонь, груш, вишни и т. д. производится методом прививания. Для этого сначала необходимо будет вырастить из семян подвои (дички), которые на второй год после посева будут пригодны к прививанию. Таким образом, если вы собираетесь, к примеру, продавать саженцы яблони, вам понадобятся яблоневые семена. После сбора их нужно обязательно промыть и просушить.

Весной или осенью семена высеваются в землю из расчета по одному семечку на один квадратный метр площади. Если вы высаживаете их весной, то они должны пройти дополнительную подготовку. В середине зимы семена помещаются на неделю в ящик с опилками. При этом температура в помещении, где он хранится, должна быть не выше 5 градусов Цельсия. Через неделю нужно полить землю и переставить ящик в подвальное помещение с температурой немногим выше нуля. Ранней весной семена высаживаются в землю. При появлении всходов их нужно регулярно поливать и подкармливать. Также нужно следить, чтобы расстояние между всходами было не менее метра.

Осенью саженцы снова удобряются и засыпаются опилками. На второй год весной они прививаются. Для прививания используется специальный материал, соответствующий сорту, который вы хотите получить в итоге. В результате этой несложной процедуры срезается верхняя часть дички, а прививочный материал помещается под ее кору. Затем необходимо поливать растение, удобрять и защищать его от вредителей. Если прививание прошло успешно, то осенью можно выставлять саженцы на продажу. Реализовывать их можно, начиная с сентября месяца.

Очевидно, что выращивание саженцев плодовых деревьев требует много времени, терпения и немало средств. Продавать посадочный материал можно будет не раньше второго года работы.

Персонал

В случае наличия небольшого земельного участка (8-10 соток) дополнительный персонал не требуется, все работы можно производить самостоятельно.

Экономика

Первоначальные инвестиции

При наличии земельного участка первоначальные затраты не требуются.

Доходы

Продавая по 400 однолетних саженцев по средней цене 700 тенге, в год можно выручить: 400 саженцев * 700 тенге/1 саженец = 280 000 тенге.

Расходы

К текущим затратам можно отнести затраты на удобрения (при необходимости в зависимости от состояния почвы) и различные препараты от болезней, вредителей. Ориентировочная сумма затрат – 40 000 тенге.

Таким образом, ежегодная прибыль составит 240 000 тенге.

Полезные ссылки

Полезную информацию по данной бизнес – идее можно почерпнуть из интернета. На таких сайтах поисковых систем как www.google.ru, www.yandex.ru можно задать поиск, набрав ключевые слова по интересующей теме. Поисковая система выдаст перечень интернет - ресурсов, содержащих материалы, близкие указанной теме.

Далее приведены ссылки на технологии выращивания, описание плодовых деревьев и самые распространенные сорта.

http://fermer.ru/node/58377

http://www.vseidei.biz/kak_otkryt_biznes_po_vyraschivaniyu_sazhentsev.php

http://vachsad.com/ogorod/801-plodovye-derevya-i-yagodnye-kustarniki-proizvodstvenno-biologicheskaya-xarakteristika-sortov.html

http://tavia.kiev.ua/archive/fruittrees/jabloni-kharacteristica/

http://www.caravan.kz/article/4575

http://www.caravan.kz/article/4669