ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА

Завдання на контрольну роботу

2013

ЗМІСТ РОБОТИ

1. Два теоретичні питання

2. Тестові завдання

3. Задача

4. Літературні джерела

Варіант обирається згідно списку групи. Теоретичні питання обираються таким чином: 1 та 16 питання, 2 та 17, 3 та 18, 4 і 19 і т.д.

1. ТЕОРЕТИЧНІ ПИТАННЯ

1. Виробничий цикл, його структура та шляхи скорочення виробничого циклу

2. Організація роботи енергетичного господарства на підприємстві

3. Організація транспортного господарства та шляхи удосконалення його роботи

4. Організація праці на підприємстві та її форми

5. Система планово-попереджувального ремонту

6. Дати визначення виробничого процесу та охарактеризувати з яких процесів він складається

7. Організація виконання ремонту устаткування

8. Організація матеріально-технічного забезпечення на підприємстві

9. Пояснити різницю між одиничним, серійним та масовим виробництвом продукції, привести приклади

10. Поняття нормування праці, об’єкти нормування. Класифікація витрат робочого часу робітника.

11. Охарактеризувати поняття потокового виробництва та виділити основні його ознаки

12. Виробнича потужність та її розрахунок

13. Дати визначення поняття виробничий цикл. Чинники, що впливають на його тривалість.

14. Нормування праці та основні методи визначення витрат робочого часу

15. Організація робочих місць та їх класифікація

16. Організація заробітної плати на підприємствах

17. Організація інноваційних процесів на підприємстві

18. Охарактеризувати трудовий процес, привести його класифікацію

19. Організація складського господарства на підприємстві

20. Види руху предметів праці

21. Принципи раціональної організації виробничого процесу

22. Поняття якості продукції, класифікація основних показників

23. Організація контролю на підприємствах харчової промисловості

24. Види виробничої потужності та визначення резервів її використання

25. Поняття підприємства, види та організаційні форми підприємств

26. Поняття інноваційної діяльності та основні її напрями на підприємствах харчової промисловості

27. Поняття потокових ліній, їх класифікація

28. Організація транспортного обслуговування

29. Дати визначення поняття потокова лінія, її структурних елементів та охарактеризувати економічну ефективність застосування потокових ліній на підприємствах харчової промисловості

30. Продуктивність праці, показники та методи її визначення

2. Тестові завдання

ВАРІАНТ 1

1. В залежності від форми власності розрізняють підприємства:

а) індивідуальне, колективне;

б) виробниче, комерційне, фінансове;

в) державне, колективне, приватне;

г) господарське, акціонерне.

2. Режими праці і відпочинку на підприємстві можуть бути наступні:

а) перервні та безперервні;

б) постійні та сезонні;

в) цехові , дільничні, потокові;

г)річні, тижневі , внутрізмінні.

3. Структура виробничого циклу характеризується:

а) коефіцієнтом рівномірності;

б) коефіцієнтом основного технологічного часу;

в) тривалістю окремих складових циклу;

г) коефіцієнтом пропорційності.

4. Який з видів руху предметів праці забезпечує найкоротшу тривалість виробничого циклу?

а) послідовний;

б) паралельний;

в) змішаний;

г) паралельно – послідовний.

5. Основними структурними елементами потокової лінії є наступні:

а) ланка , вітка, ведуча машина;

б) ведуча машина , продуктивність;

в) ланка, конвеєр , продуктивність;

г) вітка, потужність , продуктивність.

6. Вкажіть чинники, які впливають на величину виробничої потужності:

а) наявність простоїв, забезпеченність сировиною;

б) норми продуктивності обладнання, склад та кількість устаткування;

в) норми продуктивності устаткування та наявність “вузьких” місць;

г) кількість обладнання в потоковій лінії.

7. Серійне виробництво:

А) має велику тривалість виробничих процесів;

Б) характерною рисою для нього є нестабільність;

В) дає можливість застосовувати спеціалізоване обладнання;

ВАРІАНТ 2

1. В Україні передбачено створення наступних видів об’єднань:

а) виробничі, фінансові та комерційні товариства;

б) акціонерні, з обмеженою відповідальністю, з додатковою відповідальністю, повні та командитні;

в) асоціації, корпорації, консорціуми, концерни;

г) господарські товариства, колективні, приватні, комунальні, державні підприємства та підприємства, які засновані на власності об’єднання громадян.

2. Трудові дії поділяються на:

а) операції;

б) трудові рухи;

в) фази виробничого процесу;

г) прийоми.

3. Виробничий процес включає:

а) основні, допоміжні операції та міжопераційні перерви

б) основні операції та міжопераційні перерви;

в) основні та допоміжні операції

4. Якщо предмети праці з однієї операції передаються на наступну тільки після закінчення оброблення усіх предметів праці, які складають партію виробів, цей вид руху відноситься до:

а) послідовного;

б) паралельно – послідовного;

в) паралельного;

г) змішаного

.

5. До основних параметрів потокової лінії належать такі показники:

а) вітка лінії;

б) ведуча машина лінії;

в)ланка лінії;

г)ритм лінії.

6. Вкажіть чинники, які впливають на рівень використання виробничої потужності:

а) наявність простоїв, забезпеченість сировиною;

б) норми продуктивності обладнання, склад та кількість устаткування;

в) норми продуктивності устаткування та наявність “вузьких” місць;

г) кількість обладнання в потоковій лінії.

7. Загально прийняті такі системи транспортних перевезень:

а) лінійна, маятникова, кільцева;

б) прямолінійна, прямоточна;

в) прямолінійна, зворотна;

г) прямоточна, кільцева, взаємна.

ВАРІАНТ 3

1. Якщо підприємство засноване на власності фізичної особи, то воно є:

а) приватне;

б) комунальне;

в) казенне;

г) колективне.

2. Рівні концентрації , спеціалізації, кооперування та комбінування – це показники, які характеризують:

а) організаційний рівень ;

б) виробничу структуру;

в) рівень управління;

г) інфраструктуру підприємства.

3. Тривалість виробничого циклу можна скоротити за рахунок:

а) скорочення часу на технологічні операції;

б) суміщення виконання основних операцій в часі;

в) скорочення часу на природні операції;

г) скорочення часу на реалізацію продукції.

4. Якщо предмети праці з однієї операції передаються на наступну частково поштучно, а частково невеликими партіями, то цей вид руху є:

а) послідовний;

б) партіонний;

в) паралельний ;

г) паралельно – послідовний.

5 Потокове виробництво – це:

а)форма організації виробництва;

б) форма організації підприємства;

в) форма організації праці;

г) форма організації обліку.

6. Загальна кількість переміщених вантажів за певний період часу – це:

а) вантажність;

б) вантажооборот;

в) вантажопотік;

г) обсяг реалізації.

7. При якому виді ремонту усуваються дефекти обладнання і замінюються деталі, що швидко зношуються?

а) поточному;

б) середньому;

в) капітальному;

г) середньому і капітальному.

ВАРІАНТ 4

1. Двома і більше засновниками створюється:

а) корпоративне підприємство;

б) унітарне підприємство

в) державне підприємство.

2. Сукупність декількох трудових рухів, що плавно переходять один в один, це:

а) виробничий процес;

б) фази виробничого процесу;

в) трудові дії;

г) операція

.

3. Який принцип організації основного виробництва передбачає виділення цехів, дільниць, робочих місць по виготовленню окремих видів продукції або по виконанню окремих стадій технологічного процесу:

а) внутрішньовиробнича спеціалізація;

б) прямоточність;

в) паралельність;

г) рівномірність.

4. При організації паралельно – послідовного виду руху предметів праці здійснюються зміщення (зсуви) в часі при переході:

а) від більш тривалої до менш тривалої операції;

б) від менш тривалої до більш тривалої операції;

в) на останню операцію;

г) на найдовшу операцію.

5 Підприємствам з яким типом виробництва властиві одиничні методи організації основного виробництва:

а) індивідуальним і дрібносерійним;

б)серійним;

в)масовим;

г)потоковим.

6. Кількість вантажу, який переміщується за певний період часу між конкретними пунктами – це:

а) вантажність;

б) вантажооборот;

в) вантажопотік;

г) обсяг реалізації.

7. Найбільш ефективною є наступна система транспортних перевезень:

а) лінійна;

б) маятникова;

в) кільцева;

г) зворотня.

ВАРІАНТ 5

1. Підприємства відносяться до категорії малих відповідно до:

а) форм власності;

б) обсягів господарського обороту та чисельності працівників;

в) регіону країни;

г) місця розташування і виду виробництва.

2. Якщо річний фонд часу роботи цехів встановлюється по кількості календарних днів за вирахуванням усіх святкових днів і днів , що відводяться на середній і капітальний ремонт обладнання . такий режим роботи підприємства є:

а) безперервним;

б) перервним;

в) сезонним;

г) безперервним з елементами сезонності.

3. Який принцип організації основного виробництва вимагає забезпечення в рівні проміжки часу випуску рівної кількості продукції?

а) внутрішньовиробнича спеціалізація;

б) прямоточність;

в) паралельність;

г) рівномірність.

4. При розрахунку тривалості циклу при паралельному виді руху предметів праці беруть до уваги тривалість головної операції (t гол). Яка операція вважається головною?

а) перша;

б) яка виконується на ведучому обладнанні;

в) найкоротша;

г) найдовша.

5. Ритм потокової лінії визначається:

а) по продуктивності першого обладнання лінії;

б) по ведучому обладнанню лінії;

в) по продуктивності останнього обладнання лінії;

г)по “вузькому місцю”.

6 Виробнича потужність підприємства характеризується:

а) середньорічним випуском продукції;

б) нормою продуктивності “вузьких місць”;

в) максимально можливим потенційним випуском продукції;

г) найбільшим реально досягнутим рівнем випуску продукції.

7. При якому виді ремонту обладнання розбирається повністю, замінюються зношені деталі та вузли?

а) поточному;

б) середньому;

в) капітальному;

г) поточному і середньому.

ВАРІАНТ 6

1. Договірні об’єднання, створені з метою постійної координації господарської діяльності – це:

а) асоціації;

б) корпорації;

в) консорціуми;

г) концерни.

2. Виробничі операції, які змінюють положення предметів праці в просторі, відносять до:

а) контрольних;

б) обслуговуючих;

в) переміщувальних;

г) технологічних.