Пермский институт (филиал)

федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Российский государственный торгово-экономический университет»

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Курсовая работа

по дисциплине «Товароведение товаров однородных групп» на тему

«_______________»

Выполнил(а) – студент(ка) 3 курса __________ формы

обучения _________________ факультета, группы ________

Фамилия Имя Отчество

Руководитель – ст. преподаватель Фамилия И.О.

Оценка

Дата

Подпись

Пермь 2012

Приложение 2

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Нормативные правовые акты

1. Семейный кодекс Российской Федерации: [федер. закон: принят Гос. Думой 8 дек. 1995 г.: по состоянию на 3 янв. 2001 г.].

2. ГОСТ Р 51773-2009. Торговля. Термины и определения.

3. СанПиН 2.3.2.1078-2001 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» / Утв. главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 № 36.

Литература

4. Зарецкая Г.П., Быстрова С.В. Исследование физико-механических свойств пакетов верхней одежды из кожи // Кожевенно-обувная промышленность. – 2008. – № 5. – С. 43-44.

5. Жуков Ф.В., Шевченко О.В., Ганцов Ш.К. Состояние и перспективы инструментальной оценки сорта меха // Румянцевские чтения. Экономика государство и общество в XXI веке: материалы международной научно-практической конференции. – М.: Изд.-во РГТЭУ, 2011. – С. 152-154.

6. Иванова В.Я., Голубенко О.А. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции. – М.: Дашков и К, 2011. – 355 с.

7. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. – М.: Норма, 2010. – 448 с.

8. Таганова Н.С. Влияние экструдата ржи на потребительские свойства хлеба: Автореф. дис. … канд. техн. наук. – М., 2008. – 23 с.

9. Формирование информационной культуры личности в библиотеках и информационных учреждениях: учебно-методическое пособие / Н. И. Гендина [и др.] . – 2-е изд., перераб. – М.: Школьная библиотека, 2011. – 296 с.

10. Franke, J. Einfuhrung in die Statistik der Finanzmarkte / J.Franke, W.Hardle, C.Hafner. – Berlin.: Springer, 2001. – 358s. 

11. Schade, P. Wirtschafts und Rechtsbegriffe Europas: Institutionen, Aufgaben, Ziele; Lexikon zur Europaeischer Einigung und Integration. / P. Schade. – Berlin: Walhalla, 1994. – 253s.

12. Этикет [Электронный ресурс]: энциклопедия. – Сергиев Посад, 2012 . – 1 CD-ROM.

Ресурсы Интернет

13. Материалы международного семинара «Интеграция российской высшей школы в общеевропейскую систему высшего образования: проблемы и перспективы» // Журнал Санкт-Петербургский Университет – 2011. – № 4-5. – http://bologna.mgimo.ru/documents.php?cat_id=19&doc_id=112 (дата обращения 18. 01.2012).

Приложение 3

Примеры оформления таблиц

Таблица 1 – Отчет о прибылях и убытках с разбивкой по ассортименту горячих напитков ООО «……» за 2012 год

В тысячах рублей

Статья затрат	Доходы и расходы по видам напитка				Сумма за год
	чай черный	чай лимонный	кофе сублимированный	кофе капуччино ваниль
Количество порций	50	56	63	66	235
Выручка	610	840	1587	1454	4491
Себестоимость	171	189	282	424	1066

Продолжение таблицы 1 В тысячах рублей

Статья затрат	Доходы и расходы по видам напитка				Сумма за год
	чай черный	чай лимонный	кофе сублимированный	кофе капуччино ваниль
Затраты на оплату труда	160	221	418	383	1182
Амортизация	29	29	291	29	116
Аренда офиса	52	52	52	52	208