4. Проведение анкетного опроса

Анализ первичной информации при проведении данного маркетингового исследования заключается в проведении опроса населения-потребителей чая. Для этого была составлена онлайн анкета «Опрос населения-потребителей ЧАЯ» при помощи Интернет-сервиса Google Диск.

Программа проведения анкетного опроса размещена в Приложении 3. Анкета, предлагаемая респондентам для проведения опроса, приведена в Приложении 4.

5. Отчет о результатах исследования

В результате проведения опроса подтвердились гипотезы:

1. Большинство покупает чай одновременно с приобретением прочих продуктов питания в супермаркетах. – Более половины респондентов чаще всего приобретают чай в супермаркетах; лишь чуть более 10% опрошенных приобретают чай в специализированных магазинах; почти треть – не может дать конкретный ответ.

2. В основном чай приобретается в тех случаях, когда он закончился дома. – Подавляющее большинство респондентов покупают чай в том случае, если он закончился; рекомендации знакомых и друзей влияют на 8% респондентов, 6% покупают чай при желании попробовать что-то новое. Принимая во внимание подтверждение гипотезы 1, можем сделать вывод, что, реклама будет действовать именно в момент совершения покупки и вряд ли будет побуждать покупателя специально идти в магазин за чаем.

3. Определяющим критерием в выборе чая является его цена. – 36% респондентов отметили, что главным критерием в выборе чая становится его цена. Ни один другой критерий не набрал такое количество ответов. При этом равное количество респондентов ответили, что предпочитают дорогой / дешевый чай.

В результате проведения опроса не подтвердились гипотезы:

1. Молодежь предпочитает пакетированный чай. – Более 80% респондентов входят в возрастную группу 18-25 лет. При этом предпочитают пакетированный и рассыпной чай по 40% опрошенных. Значит, о явном предпочтении говорить не можем.

2. Большинство опрошенных приобретают чай низкой ценовой категории. – Равное количество респондентов выбирают чай низкой и высокой ценовой категории: по 50%.

3. Большинство опрошенных может назвать свою любимую марку чая и отмечает, что приобретает исключительно ее. – Только 7% опрошенных подтвердили, что покупают исключительно одну марку чая, которая является любимой. Однако только 10% респондентов не указали марку, которую приобретают чаще всего. Следовательно, бренд чая, даже не являясь любимым, может быть наиболее предпочтительным для потребителя.

Полные результаты опроса – в Приложении 5.

6. Заключение. Рекомендации

В качестве итогов исследования могут быть сформулированы следующие рекомендации для фирмы «Sweet Day ltd.»:

• Не ограничивать выход на рынок определенным видом чая: ориентироваться как на черный чай (наиболее предпочтителен для потребителей по результатам опроса), так и на зеленый и на чай с ароматическими добавками (в сумме составляют более 40% потребительских предпочтений)

• Также не стоит категорично делать выбор между чаем рассыпным и пакетированным. Явных предпочтений на данный момент опрос не выявил. Кроме того, такой критерий как «удобная упаковка и фасовка» большинство потребителей отмечают как наименее важный. Однако, на наш взгляд, это связано с тем, что представленный на данный момент ассортимент российского рынка чая не позволяет потребителям увидеть в этом проблему: ассортимент богат и части упаковки и фасовки тоже. Поэтому даже на первом этапе освоения рынка важно представить такой ассортимент, какой позволяет бюджет проекта.

• Обратить особое внимание на рекламные акции, проводимые непосредственно в точках продаж – супермаркетах. Во-первых, даже выделяя какой-либо бренд из остальных, по результатам опроса, потребители не ограничиваются им, а покупают и другие. в дополнение, «бренд» как критерий при выборе чая не является значимым для опрошенных нами респондентов. Даже лидеры рынка, выявленные в ходе анализа вторичной информации, не заняли доминирующее положение по итогам проводимого нами опроса. Во-вторых, приобретение чая происходит в основном в супермаркетах во время совершения прочих покупок. Т.о., непосредственно перед покупкой потребителя, который пришел не за конкретным брендом чая, можно убедить купить чай именно компании «Sweet Day ltd.»

• Для 36% респондентов цена является определяющим критерием в выборе чая. При этом нельзя сказать, что предпочтение отдается дешевым брендам или дорогим: поровну. Т.о., на первом этапе вхождения на рынок можно сконцентрироваться на одном ценовом сегменте – любом. Количество потенциальных покупателей при этом существенно различаться не будет.

• Один из вариантов поведения на рынке: большую ассортиментного ряда направить в сегмент средней ценовой категории. В дальнейшем активно позиционировать дорогой чай с натуральными добавками в качестве подарочных наборов (красивые упаковки с подробной информацией о виде, сорте, происхождении и т.д.). 11% респондентов уже сейчас рассматривают чай в качестве подарка. Имеется перспектива увеличения этого сегмента.

Хотя в целом рынок чая в России является на данный момент достаточно насыщенным, существуют варианты развития деятельности компании «Sweet Day ltd.» на нем. В частности, позиционирование части ассортимента в качестве подарка «со вкусом».