Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования

«Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»

Кафедра «Маркетинг и логистика»

Лабораторная работа

на тему «Маркетинговое исследование рынка чая»

Выполнил:

студент группы Н3-1

Бицадзе Б

Научный руководитель:

Овсейчик О.Н

Москва 2014 План

В маркетинговое агентство «ИнфоМакс» обратилась крупная фирма «Sweet Day ltd.», специализирующаяся на выпуске кондитерских изделий и занимающая значительную долю соответствующего рынка в России. Несколько лет назад продажи «Sweet Day ltd.» достигли своих максимальных показателей, после чего в течение последних финансовых лет держатся на прежнем уровне. Рассмотрев несколько вариантов развития ситуации, фирма приняла решение выйти на российский рынок чая. Предположительно, заняв определенную долю чайного рынка, станет возможным увеличение числа потребителей выпускаемых кондитерских изделий.

Для того, чтобы обладать актуальными данными, характеризующими развитие рынка чая России на сегодняшний момент, было решено провести маркетинговое исследование. Результаты работы, которую будет проводить агентство «ИнфоМакс» призваны помочь принятию «Sweet Day ltd.» оптимального решения. Исследование будет нацелено как на рассмотрение деятельности действующих лидеров рынка, так и на изучение предпочтений потребителей чая. Это поможет выявить существующие перспективы, основываясь на которых рационально строить стратегию развития нового направления деятельности и разрабатывать план тактических действий.

Результатом исследования станут рекомендации о наиболее эффективных моделях поведения в сложившихся условиях рынка, разработанные агентством «ИнфоМакс» для «Sweet Day ltd.».

1. План проведения маркетингового исследования

Маркетинговое исследование рынка чая России будет проведено с целью представления картины о положении вещей на рынке на настоящий момент времени, а также с целью выявления предпочтений потребителей данного продукта.

В ходе исследований будет решен ряд задач, которые помогут достичь поставленной цели.

На первом этапе исследования будет проанализирована вторичная информация – исследования рынка прошлых лет, периодические издания, Интернет-ресурсы.

На втором этапе исследования будет проведен опрос населения-потребителей чая с целью выявления их предпочтений при выборе указанного товара. Для удобства и быстроты получения информации опрос будет проведен посредством онлайн-анкеты через сервисы сети Интернет.

Более подробный план маркетингового исследования – в Приложении 1

2. Лидеры рынка чая России1

2.1. Компания «Орими Трейд»

Лидером на рынке чая России является компания «Орими Трейд». Компания была создана в 1994 году Александром Евневичем и Сергеем Касьяненко. На фабриках, оборудованных по современным технологиям, расположенных в городе Санкт-Петербург, производятся различные виды чая и кофе. На продукцию компании «Орими Трейд» на сегодняшний момент приходится порядка 20-25% всего потребительского спроса на чайную продукцию в России. Большой ассортимент производимого чая, а также выпуск брендов разных ценовых категорий позволяет ориентироваться на различные целевые группы потребителей, как по вкусовым предпочтениям, так и по значимости ценового фактора.

2. Корпорация «Май»

Также существенную долю рынка занимает продукция Корпорации «Май» - около 22%. Являясь одним из ведущих производителей чая в России, корпорация «Май» также является «глобальной маркетинг-ориентированной российской компанией с 20-летней историей, состоящей из пяти крупных бизнес-юнитов: Май-Foods ― производство упакованных продуктов питания, Май-Realty ― развитие и управление недвижимостью, Май-Tech ― информационные и коммуникационные технологии, Май-Energy ― маркетинг нефтепродуктов, Май-Innovate - консалтинг в сфере маркетинга и менеджмента инноваций». Ассортиментный ряд уже по сравнению с предлагаемым компанией «Орими Трейд». Однако также наблюдается ценовая диверсификация продукции. Чаеразвесочная фабрика находится в Подмосковье