Теоретическое занятие №2 Основы цитологии. Основы гистологии.
Цитология, строение клетки
Клетка состоит из трех основных частей: ядро, цитоплазма и клеточная оболочка.
Ядро выполняет функции – хранение и воспроизведение наследственной информации, регуляция жизненных процессов клетки.
Ядро состоит из оболочки– кариоллема – состоит из 2 слоев цитоплазматической мембраны и имеет крупные поры (отверстия, через которые содержимое ядро сообщается с цитоплазмой). Под кариоллемой расположен ядерный сок (кариоплазма). Внутри ядерного сока есть одно или несколько ядрышек и Хроматин, который отвечает за воспроизведение и хранение наследственной информации, состоит из ДНК и белка.
Клеточная оболочка выполняет функции защиты и формообразующая. Также выполняет транспортную функцию.
В зависимости от энергетических затрат мы можем выделить 2 вида транспорта: пассивный и активный. Активный идет с затратами энергии, пассивный – без затрат энергии.
Формы активного транспорта:
фагоцитоз – поглощение твердых частиц путем образования ложноножек
пиноцитоз – поглощение жидких частиц с помощью белков-переносчиков
Основной вид пассивного транспорта - диффузия - проникновение воды и растворенных в ней мелких веществ через поры мембраны.
Строение цитоплазматической мембраны – 2 слоя липидов и белки между ними. На поверхности мембраны находится – гликокаликс, который состоит из углеводов и служит для распознавания клетками своих и чужеродных клеток.
Цитоплазма состоит из 3 основных составляющих:
гелиоплазма – основное вещество
органоиды (органеллы)
включения
Органоиды от включений отличаются тем, что органоиды – это постоянные структуры клетки, имеющие определенные функции. Включения – это временные структуры, образуются в процессе жизнедеятельности клетки.
Органоиды делятся на 2 группы: немембранные органоиды (цитоплазматическая сеть в их строении отсутствует), мембранные (ЦТМ есть).
В зависимости от того, сколько слоев мембраны органоиды делятся на одномембранные и двумембранные.
Немембранные органоиды
рибосомы
Строение: состоят из р-РНК и белка. Могут быть расположены в цитоплазме единично или при помощи и-РНК объединяются в полисомы. Также рибосомы находятся внутри ядра, митохондрий и на шероховатой ЭПС.
Функции: биосинтез белка.
клеточный центр
Строение: центриоли расположены под углом 90 градусов друг к другу. Состоят из белковых нитей.
Функции: образуют веретено деления во время митоза и мейоза.
Одномембранные органоиды (стенка которых состоит из 1 слоя цитоплазматической мембраны)
ЭПС (эндоплазматический ретикулум)
Строение: это как кровеносные сосуды в теле человека. Представляет собой систему каналов и трубочек, которая пронизывает всю цитоплазму клетки. На ЭПС могут находиться рибосомы. В зависимости от того, есть ли рибосомы в клетке, ЭПС бывает гладкая (агранулярная) и шероховатая (гранулярная). Шероховатая содержит на своей поверхности рибосомы.
Функции: транспорт веществ
аппарат Гольджи (как склад-распределитель)
Строение: состоит из нескольких диктиосом, которые расположены друг над другом. Диктиосомы представляют собой мембранный мешок или цистерну. От диктиосом отпочковываются лизосомы и включения.
Функции: хранение, сортировка и упаковка питательных веществ и продуктов метаболизма. Образование лизосом и включений.
лизосома
Строение: содержит внутри пищеварительный фермент
Функция: внутриклеточное пищеварение
Двумембранные органоиды
митохондрия
Строение: имеет овальную форму, стенка состоит из 2 мембран – гладкой внешней и внутренней, образующей складки – кристы, между которыми содержится матрикс. У митохондрий свое ДНК, РНК, рибосомы. Это полуавтономная структура.
Функция: синтезирует свой белок и АТФ для всей клетки – энергетическая функция.
Включения
Все включения по содержимому делятся на 4 вида:
экскреторные (выделительные) – содержат конченые продукты метаболизма клетки, которые необходимо удалить из клетки. Образовавшееся включение доплывает до цитоплазматической мембраны, там через мембрану содержимое переходит в межклеточное вещество, переходящее в кровь (проходит через печень) и лимфу.
трофические (питательные) – содержат в себе запасные питательные вещества – белок и капли жира чаще всего. Наличие белковых зерен в большинстве случаев являются патологией.
секреторные – содержат в себе биологические вещества – гормоны и ферменты.
пигментные – содержат в себе красящие вещества (за цвет кожи, глаз в том числе отвечает меланин, за цвет крови – гемоглобин).
ГИСТОЛОГИЯ
Гистология – это наука о тканях.
Ткань – это исторически сложившаяся совокупность клеток и межклеточного вещества, обладающая общим строением, происхождением и специализированных на выполнении общих функций.
В гистологии выделяют 4 вида тканей:
эпителиальная
соединительная
мышечная
нервная
ЭПИТЕЛИАЛЬНАЯ ТКАНЬ, или эпителий
Клетки эпителиальной ткани называются эпителиоциты. Ядро клетки приближено к базальному полюсу, так как через базальную мембрану происходит питание клетки.
Особенности строения:
двуполюсное строение эпителиоцита
клетки расположены на базальной мембране. Функции базальной мембраны: трофическая (питательная), опорная, ограничительная (ограничивает эпителий от нижележащей ткани, как правило, мышечной).
ткань содержит очень мало кровеносных сосудов (эпидермис, волосы, ногти не содержат вообще)
очень мало межклеточного вещества, клетки плотно прилежат друг к другу.
Классификация эпителия
I. По функциям:
Покровный
Функции: защитная
обменная (транспортная)
ограничительная
Являются основой: эпидермис (верхний слой кожи) и его производные (волосы, ногти), роговица глаза, слизистые оболочки полых органов и полостей тела.
Железистый
Функции: секреторная – выделение биологически активных веществ и гормонов.
Являются основой: всех желез, в том числе печень и поджелудочная железа.
II. По строению
Однослойный - все эпителиоциты расположены на базальной мембране.
Многослойный – на базальной мембране расположен только нижний слой эпителиоцитов, над ним будет следующий. Таких слоев может быть до 6. Нижний слой называется базальный.
Виды однослойного эпителия
Плоский эпителий – эпителиоциты имеют плоскую форму. Он помимо покровной функции, синтезируют серрозную (прозрачную) жидкость, которая предотвращает трение в различных областях тела.
Из него состоит: брюшина (оболочка, которая выстилает брюшную полость, предотвращает трение органов брюшной полсти между собой), плевра (покрывает легкие), перикард (околосердечная сумка).
Эндотелий – имеет такую же форму, как плоский, но не секретирует жидкость. Образует внутреннюю стенку кровеносных и лимфатических сосудов и внутреннюю стенку сердца (эндокард).
Кубический – по форме приближен к квадрату или кубу. Выстилает протоки желез смешанных и внешних желез (у внутренних протоков нет), мелкие бронхи, стенки нефрон (структурно-функциональная единица (наименьшая часть органа, отвечающая за его функцию почки).
Призматический – по форме похож на усеченный конус или трапецию. Такие эпителиоциты устойчивы к действию кислот. Образует слизистую желудка и желчного пузыря.
Столбчатый, или цилиндрический – образует слизистую оболочку кишечника (толстого и тонкого). Имеет ворсинки, которые всасывают питательные вещества из переваренной пищи.
Мерцательный, или реснитчатый – эпителиоциты на своем вертикальном полюсе имеют реснички. Образует слизистую оболочку воздухоносных путей, где реснички выполняют защитную функцию (задерживают пыль, которую мы вдыхаем) и образует слизистую маточных труб и выполняют функцию продвижения яйцеклетки.