Глава 11 тактика краткосрочного планирования

Расписание определяет время выполнения операций. В табл. 11.1 иллюстрируется расписание решений, которые встают перед различными четырьмя организациями.

Таблица 11.1. Расписание решений

Организация	Менеджер должен расписать следующие решения
Госпиталь	Использование хирургами операционных помещений Уровень платы за обслуживание Штат медсестер, обслуживающего персонала всех назначений Перечень внегоспитальных назначений
Университет	Аудитории Преподаватели Студенческие и аспирантские курсы Расписание студенческих занятий Аудио–видеооборудование
Фабрика	Производство товаров Расписание закупки материалов Рабочие
Авиалиния	Ремонт и обслуживание самолетов Летные экипажи, ресторанное обслуживание, обеспечение питанием Расписание вылетов(отправлений) Билетный и обслуживающий пассажиров персонал

Процесс расписания (рис. 11.1) начинается с планирования мощности, которая включает оборудование и его приобретение (обсуждался в главе 7). На стадии агрегатного планирования (глава 8) рассматривался план в укрупненных единицах. Затем производственное планирование (производственный график, гла­ва 10) расщепляет агрегатный план и развивает (разрабатывает) сквозное (общее) расписание выхода готовых изделий. Общее расписание приводит решения по загрузке (мощностям), проме­жуточному планированию и производственным графикам к крат­косрочным периодам, конкретным назначениям персонала, мате­риалов и оборудования. В этой главе мы опишем конкретное составление расписания производства товаров и услуг на корот­ком отрезке (неделя, день или час).

Целями составления краткосрочных расписаний являются:

1) минимизировать время ожидания покупателя;

2) минимизировать время производственного процесса (дпц);

3) поддерживать низкие уровни запасов;

4) эффективно использовать оборудование и персонал. Хорошо составленные расписания должны отличаться простотой, ясностью, легкостью для понимания, легкостью в реализа­ции, гибкостью и реалистичностью.

Рис. 11.1. Связь между краткосрочным расписанием и планированием мощности, агрегатным планированием и производственным графиком

Эта глава рассматривает расписания в единичном производст­ве, повторяющемся производстве и в секторе услуг.

1. ЦЕХ

Цех (перемежающиеся процессы) является очень разнообраз­ной (по выпускаемым изделиям), небольшой по изготавливаемым объемам системой, встречающейся в обрабатывающих и в обслу­живающих организациях. Это производственная система, в кото­ром продукты делаются по заказу. Цех отличается от других производственных снегом используемыми материалами, поряд­ком процессов, потребностями процессов, временем протекания процессов, потребностями наладки. Учитывая эти различия, зада­чи составления расписания для цехов будут сложными.

Составление расписания и контроль в единичном производ­стве. Менеджер единичною производства старается управлять производством в сбалансированной и эффективной манере. Что­бы осуществить это, менеджер должен иметь в своем распоряже­нии системы планирования и контроля. Системы планирования и контроля должны:

1) составлять список поступающих заказов без нарушения ограничений мощности индивидуальных рабочих центров;

2) определять наличие инструмента и материалов прежде, чем отдавать заказ в отдел;

3) определять должные даты для каждой работы и прогресс в их выполнении, а также время их выполнения;

4) проверять прогресс в выполнении работ, движущихся через производство;

5) обеспечивать обратную связь в использовании оборудова­ния и производственных процессах;

6) обеспечивать эффективное проведение статического анали­за и анализа времени операторов для распределения трудовых ресурсов и увольнения.

Неважно, является система управления единичным производ­ством ручной или автоматизированной, она должна соответство­вать производству и обеспечивать необходимую точность. Это означает, что требуется наличие информационной базы как для целей планирования, так и контроля, т. е. должны иметься необ­ходимые файлы такой информации.

Файлы планирования состоят из:

1) главного списка элементов, который содержит информацию о каждом компоненте, производящемся на фирме или ею закупаемом;

2) файла маршрутов, в котором приводятся маршруты про­хождения каждого компонента через производство (цех);

3) главный файл рабочего центра, который содержит инфор­мацию о рабочем центре, в частности о его мощности и эффек­тивности (производительности). Файлы контроля отслеживают ре­альные достижения в выполнении плана изготовления каждого заказа.