- •Методичні вказівки
- •Частина 2 «Бобові та технічні культури»
- •Зернобобові культури
- •15.1. Загальна характеристика зернобобових
- •15.2. Горох
- •Питання для самоперевірки
- •16.2. Квасоля
- •Питання для самоперевірки
- •17.1. Сочевиця
- •17.3. Чина
- •Питання для самоперевірки
- •Бульбоплідні та коренеплідні культури
- •18.1. Ботанічна характеристика
- •18.2. Морфологія бульб
- •18.3. Сорти
- •Питання для самоперевірки
- •19.1. Топінамбур
- •19.2. Батат (солодка картопля) Ipomoea batatas l.
- •19.3. Чуфа, або земляний мигдаль Cuperus esculentus
- •1 9.4. Стахіс (Stachys sieboldii Mig), або китайський артишок
- •1 9.6. Таро
- •Питання для самоперевірки
- •20.1. Ботанічна характеристика
- •20.2. Визначення груп сортів буряків за забарвленням проростків
- •20.3. Методи оцінки врожайності коренеплодів
- •Питання для самоперевірки
- •Олійні культури
- •21.1. Ботанічна характеристика
- •21.2. Визначення видів, підвидів та груп різновидностей соняшнику
- •21.3. Визначення густоти посівів соняшнику та його біологічної врожайності
- •Питання для самоперевірки
- •22.1. Рицина
- •22.3. Гірчиця
- •Питання для самоперевірки
- •2 3.1. Сафлор
- •23.2. Арахіс
- •23.4. Кунжут
- •23.5. Перила
- •23.6. Лялеманція
- •Питання для самоперевірки
- •24.1. Коріандр
- •24.3. Кмин
- •2 4.4. Фенхель
- •24.5. М'ята перцева
- •24.6. Шавлія мускатна
- •24.7. Лаванда
- •Питання для самоперевірки
- •Прядівні культури
- •25.1. Льон
- •25.2. Коноплі
- •25.3. Бавовник
- •Питання для самоперевірки
- •Наркотичні культури
- •26.2. Тютюн і махорка
- •Питання для самоперевірки
- •Рекомендована література
Питання для самоперевірки
Охарактеризуйте морфологічні особливості рицини.
Які ви знаєте види та підвиди рицини?
Які сорти рицини вирощують в Україні?
Охарактеризуйте морфологічні особливості ріпаку.
Які сорти ріпаку вирощують в Україні?
Охарактеризуйте морфологічні особливості гірчиці.
Які ви знаєте види гірчиці?
Які сорти гірчиці вирощують в Україні?
Охарактеризуйте морфологічні особливості рижію.
Які сорти рижію вирощують в Україні?
Лабораторна робота № 23. Сафлор, арахіс, мак, кунжут, перила, лялеманція — систематика та морфологічні ознаки
Мета. Вивчити морфологічні особливості та сорти сафлору, арахісу, маку, кунжуту, перили і лялеманції.
Завдання:
Скласти характеристику сафлору, арахісу, маку, кунжуту, перили і лялеманції за формою 23.1.
Форма 23.1
Характеристика олійних культур
Характеристика |
Культура |
|||||
сафлор |
арахіс |
мак |
кунжут |
перила |
лялеманція |
|
Родина |
|
|
|
|
|
|
Однорічна чи багаторічна |
|
|
|
|
|
|
Корінь |
|
|
|
|
|
|
Стебло |
|
|
|
|
|
|
Листки |
|
|
|
|
|
|
Квітка |
|
|
|
|
|
|
Суцвіття |
|
|
|
|
|
|
Плід |
|
|
|
|
|
|
Насіння |
|
|
|
|
|
|
Сходи |
|
|
|
|
|
|
Сорти |
|
|
|
|
|
|
Завдання для самостійної роботи
Біологічні особливості і технологія вирощування льону-кучерявця (олійного).
Обладнання і матеріали: табличний, гербарний, колекційний матеріал, слайди.
2 3.1. Сафлор
Ботанічна характеристика. Сафлор (Carthamus L.) належить до родини айстрових (Asteraceae). Рід Carthamus L. об'єднує 19 видів, з яких один культурний — С. tinctorius. Культурний сафлор однорічна рослина.
Коренева система стрижнева з різко вираженим головним коренем та бічними розгалуженнями, що проникають у ґрунт до 1,5 м. Стебло досягає у висоту до 120 см. У посівах рослина одностебла, але здатна розгалужуватися у верхній частині стебла, при цьому гілочки несуть маленькі кошики.
Листки неоднакові за розміром, ланцетно-овальні або еліптичні, темні, шкірясті, краї їхні зубчасті, з колючками або без них, вгорі стебла переходять у зовнішню листкову обгортку суцвіття. На одній рослині буває від 15 до 50 кошиків з 30—70 насінинами в кожному.
Квітки малі, трубчасті, жовті або оранжеві. Віночок п'ятироздільний, приймочка заокруглена, пиляки міцно прилягають до стовпчика.
Плід — сім'янка, овально-чотиригранна, блискуча, біла, оболонка тверда і становить 58—68 % маси сім'янок. Вона значно менша, ніж у соняшнику. Маса 1000 сім'я-40-50 г.
Рекомендовані сорти належать до безколючкових форм.