82

Міністерство аграрної політики та продовольства України

Таврійський державний агротехнологічний університет

Факультет Агротехнологій та екології

Кафедра «Рослинництво»

"РОСЛИННИЦТВО"

Методичні вказівки

до виконання лабораторних робіт

для студентів ОКР «Бакалавр»

з напряму підготовки 6.090101 «Агрономія»

денної та заочної форми навчання

Частина 2 «Бобові та технічні культури»

м. Мелітополь, 2013

УДК 633 (075.8)

Рослинництво. Методичні вказівки до виконання лабораторних робот для студентів ОКР «Бакалавр» з напряму підготовки 6.090101 «Агрономія» денної та заочної форми навчання. Частина 2 «Бобові та технічні культури» / Л.В. Тодорова, Т.В. Герасько, З.В. Золотухіна. – Мелітополь: ТДАТУ, 2013. – 81 с.

Методичні вказівки містять сучасні дані з систематики та морфології зернових хлібів, а також методики визначення біологічної врожайності та її структури, стану озимих хлібів у різні періоди їхнього життя тощо.

Призначено для студентів напряму підготовки «Агрономія» ОКР «Бакалавр» денної та заочної форми навчання.

Укладачі:

Тодорова Л.В., к.с.–г.н., доцент кафедри «Рослинництво»;

Герасько Т.В., к.с.–г.н., доцент кафедри «Хімія та біотехнології»;

Золотухіна З.В., асистент кафедри «Рослинництво»

Рецензент: Загорко Н.П., к.т.н., доцент кафедри ТПЗПСГ

Розглянуто і узгоджено на засіданні кафедри рослинництва

протокол № 4 від 11.11 2013 р.

Розглянуто та схвалено методичною комісією факультету АТЕ ТДАТУ

протокол № 5 від 24 грудня 20 13 р.

 ТДАТУ, 2013

ЗМІСТ

ЗЕРНОБОБОВІ КУЛЬТУРИ 5

Лабораторна робота № 15. Загальна характеристика бобових. Горох – визначення видів та різновидностей 5

Лабораторна робота № 16. Соя – систематика та морфологія рослин. Квасоля – види та різновидності 15

Лабораторна робота № 17. Сочевиця, нут, чина – систематика та морфологія рослин, види, підвиди та різновидності 22

БУЛЬБОПЛІДНІ ТА КОРЕНЕПЛІДНІ КУЛЬТУРИ 27

Лабораторна робота № 18. Картопля – систематика та морфологічні ознаки, будова бульб 27

Лабораторна робота № 19. Топінамбур та інші малопоширені бульбоплоди — систематика та морфологічні ознаки 33

Лабораторна робота № 20. Цукрові буряки – систематика та морфологічні ознаки, анатомічна будова кореня 39

ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 45

Лабораторна робота № 21. Соняшник культурний – підвиди, групи та різновидності. Визначення панцирності соняшнику 45

Лабораторна робота № 22. Рицина, ріпак, гірчиця, рижій — систематика та морфологічні ознаки 50

Лабораторна робота № 23. Сафлор, арахіс, мак, кунжут, перила, лялеманція — систематика та морфологічні ознаки 56

Лабораторна робота № 24. Коріандр, аніс, кмин, фенхель, м’ята, шавлія, лаванда — систематика та морфологічні ознаки 64

ПРЯДІВНІ КУЛЬТУРИ 71

Лабораторна робота № 25. Льон, коноплі, бавовник — систематика та морфологічні ознаки 71

НАРКОТИЧНІ КУЛЬТУРИ 79

Лабораторна робота № 26. Хміль, тютюн, махорка — систематика та морфологічні ознаки 79

РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА 83