Лабораторна робота № 8 Тканини внутрішнього середовища: кров та лімфа. Будова гладкою і поперчнополосатой м'язової тканини

Мета і завдання: вивчити структуру формених елементів крові, будову різних типів м'язової тканини.

В результаті виконання роботи студент повинен

знати: фізико-хімічні властивості, склад і функції крові і лімфи, ультаструктуру м'язових волокон

вміти: визначити мікроскопічні особливості будови досліджуваних типів тканин

1. Коротке теоретичне обгрунтування роботи

1.1 Будова крові

Кров і лімфа - тканини внутрішнього середовища організму. Основні функції крові: дихальна, видільна, поживна, гомеостатична, регуляторна, захисна, терморегуляторна.

Маса крові 6-8% маси тіла. Кров складається з рідкого проміжної речовини - плазми (65%) і зважених у ній формених елементів (45%) - кров'яних клітин. Плазма - прозора жовта рідина (90% води, 7% -білки, 3% жири, гормони, мінеральні солі).

Формені елементи крові

Еритроцити - червоні кров'яні тіла, містять дихальний білок гемоглобін (Нb), забезпечують тканини організму киснем. Еритроцити - це високоспеціалізовані клітини, не мають ядра, мають двояковогнутую форму.

Лейкоцити - білі кров'яні тіла, мають ядро. Для їх вивчення необхідно фарбувати мазок крові. В залежності від зернистості цитоплазми діляться на гранулоцити і агранулоціти.

Гранулоцити фарбуються різними типами барвників і діляться на п/групи:

• еозинофіли: форма ядра довгаста з 2-3 сегментів, фактура ядра крупноглибчаста, цитоплазма з крупними гранулами, забарвлюється кислими барвниками в рожевий колір;

• нейтрофіли: ядро з 2-3 вузьких сегментів, забарвлюються нейтральними барвниками у синє-фіолетовий колір.

• базофіли: овальне ядро з крупними гранулами, цитоплазма зерниста, забарвлюються основними барвниками у рожево-фіолетовий колір.

Агранулоціти складаються з ядра овальної форми і незернистої цитоплазми. Діляться на дві групи:

• моноцити: ядро овальної форми, сітчасте, цитоплазма дрібнозерниста, забарвлюється в блакитний колір. Виявляють фагоцитарну активність.

• лімфоцити, округле ядро, цитоплазма забарвлюється у вигляді вузького блакитного обідка. Виробляють антитіла і беруть участь в імунних реакціях.

Тромбоцити (кров'яні пластинки) - безбарвні сферичні без'ядерні тільця, які утворюються в кістковому мозку, беруть участь у процессі згортання крові.

Лімфа - складається з рідкої плазми і зважених у ній клітин - лімфоцитів і моноцитів, протікає по лімфатичних судинах.

1.2. Будова поперечносмугастої м'язової тканини

Структурний елемент - м'язове волокно. М'язове волокно побудовано з поздовжньо розташованих фібрил, в яких видно чергуються темні (А-анізотропні) подвійнозаломлюючі світло і світлі (І-ізотропні) - однопреломлячі світло диски. Посеред диска А розташована світла смужка - H-зона. В середині І-диска розташована Z-лінія, що утримує фібрили у пучку. Пучок міофібрил від однієї Z-лінії до іншої називається саркомер. Саркомер складається з цитоплазми (саркоплазми), ядер, міофібрил, саркоплазматического ретикулума (СР). Міофібрили утворені з комплексу товстих (міозин) і тонких (актин, тропонин і тропоміозин) філаментів. Між товстими филаментами розташовані тонкі. Филаменти утворять гексагональну решітку: товстий міозиновый філамент оточений шістьма тонкими актиновыми. У стані спокою у зоні Н відсутні актинові, а в зоні І - міозинові філаменти.

1.3 Скорочення м'язового волокна

Нервовий імпульс поширюється вздовж сарколеми на саркоплазматичний ретикулум, з якого вивільняються іони Са⁺. Під впливом іонів кальцію між філаментами актину і міозину утворюються рухові актин-мізинові місткі. Поворот актин-мізинових містків викликає ковзаючі рухи актину щодо міозину, таким чином саркомер скорочується. Процес йде за рахунок енергії, що звільняється при гідролізі АТФ.

2. Експериментальна частина

Матеріал та обладнання: слайди, таблиці, мікропрепарати мазків крові.

Хід роботи:

1. Вивчити і замалювати різні види формених елементів крові. Позначити на малюнку: еритроцит, нейтрофіл, базофіл, еозинофіл, лімфоцит і моноцит.

2. Користуючись наочними посібниками познайомитися зі структурою саркомера скелетного м'яза. Замалювати, позначити на малюнку: І - і А-диски, Z-лінію, Н-зону, актин і міозин, актин-миозиновые містки.

А – Будова саркомеру

Б - Скорочення саркомеру

3. Вивчити і замалювати структуру серцевої (А) та гладкої (Б) м'язової тканини, позначити на малюнку: оболонку клітини, ядро, міофібрили, вставочні пластинки (для серцевого м'яза).

А Б

Контрольні питання

1. Функції і склад крові.

2. Формені елементи крові: будова та функції

3. Класифікація м'язової тканини

4. Будова гладкої м'язової тканини

5. Будова саркомера

6. Механізм скорочення поперечно-м'язової тканини