- •Сквозная программа практик
- •Оглавление
- •Введение
- •Термины, определения, сокращения
- •1 Общие положения
- •1.1 Виды практик и их задачи
- •1.2 Организация практик
- •1.2.1 Базы практик
- •1.2.2 Руководство практиками
- •Обязанности кафедры, ответственной за организацию практик
- •Обязанности руководителя ооп
- •Обязанности руководителя практики – представителя вуза
- •Функции организации – базы практики и обязанности руководителя практики – представителя организации
- •Права и обязанности студентов-практикантов
- •1.2.3 Порядок осуществления контроля за прохождением практик и подведение итогов
- •1.3 Оформление результатов практик
- •2 Программа учебной (товароведной) практики
- •2.1 Цели учебной (товароведной) практики
- •2.2 Задачи учебной (товароведной) практики
- •2.3 Место учебной (товароведной) практики в структуре ооп бакалавриата
- •2.4 Формы проведения учебной (товароведной) практики
- •2.5 Место и время проведения учебной (товароведной) практики
- •2.6 Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной (товароведной) практики
- •2.7 Структура и содержание учебной (товароведной) практики
- •2.7.1 Структура учебной (товароведной) практики
- •2.7.2 Содержание учебной (товароведной) практики Характеристика организации – базы практики
- •Характеристика торгового ассортимента
- •Содержание торгово-технологического процесса
- •Управление торгово-технологическим процессом
- •Организация контроля качества и безопасности товаров
- •2.8 Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на учебной (товароведной) практике
- •2.11 Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной (товароведной) практики
- •2.12 Материально-техническое обеспечение учебной (товароведной) практики
- •3 Программа производственной практики
- •3.1 Цели производственной практики
- •3.2 Задачи производственной практики
- •3.3 Место производственной практики в структуре ооп бакалавриата
- •3.4 Формы проведения производственной практики
- •3.5 Место и время проведения производственной практики
- •3.6 Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики
- •3.7 Структура и содержание производственной практики
- •3.7.1 Структура производственной практики
- •Управление качеством продукции (изделий) в процессе их производства
- •Контроль качества готовой продукции (изделий)
- •Работа в экспедиции
- •Работа отдела сбыта и маркетинга
- •Выполнение индивидуального задания
- •3.8 Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на производственной практике
- •3.12 Материально-техническое обеспечение производственной практики
- •4 Программа преддипломной практики
- •4.1 Цели преддипломной практики
- •4.2 Задачи преддипломной практики
- •4.3 Место преддипломной практики в структуре ооп бакалавриата
- •4.4 Формы проведения преддипломной практики
- •4.5 Место и время проведения преддипломной практики
- •4.6 Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения преддипломной практики
- •4.7 Структура и содержание преддипломной практики
- •4.7.1 Структура преддипломной практики
- •4.7.2 Содержание преддипломной практики
- •4.8 Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на преддипломной практике
- •4.11 Учебно-методическое и информационное обеспечение преддипломной практики
- •Форма титульного листа отчета о прохождении практики
- •Приложение б
- •Форма дневника прохождения практики
- •Дневник
- •Прохождения практики
- •Ход выполнения практики
- •Приложение в Анкета студента по итогам прохождения практики
- •Приложение г
- •Примеры библиографических описаний литературных источников
- •Книги, однотомные издания
- •Записи под заголовком, содержащие имя лица
- •Депонированные научные работы
- •Неопубликованные документы
- •Составные части документов (аналитические библиографические записи)
- •Электронные ресурсы
- •Приложение д Примеры оформления таблиц и рисунков
- •3 М Витрины Витрины Витрины касса
- •Сквозная программа практик
- •690950, Г. Владивосток, ул. Октябрьская, 27
- •690950, Г. Владивосток, Океанский пр., 19
Введение
Сквозная программа практик является единой для всех видов практик на весь период обучения студентов по направлению подготовки 100800.62 «Товароведение» профили «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья», «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности», «Товарный менеджмент». Наличие такой программы должно обеспечить четкое распределение изучаемого материала между практиками в соответствии с учебным планом направления подготовки, последовательность изучения дисциплин учебных циклов и выполнение курсовых и выпускных квалификационных работ, исключить дублирование между содержанием различных видов практик, а также обеспечить тематическую цельность задач и содержания каждой из практик, направленных на овладение знаниями, навыками и умениями, предусмотренными ФГОС ВПО.
С целью исключения повторов в сквозной программе практик выделяется раздел «Общие положения», обобщающий повторяющийся материал программы всех видов практик.
Настоящая сквозная программа практик разработана в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100800.62 «Товароведение», Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденного приказом Минобразования РФ от 25.03.2002 г. № 1154, ПрООП ВПО по направлению подготовки 100800.62 «Товароведение» и Положением о практиках ДВФУ.
При разработке сквозной программы практик использованы Методические рекомендации по разработке программ всех видов практик бакалавриата и магистратуры с учетом компетентностного подхода ШЭМ ДВФУ и Требования к оформлению письменных работ, выполняемых студентами и слушателями ДВФУ.
Термины, определения, сокращения
Зачетная единица – мера трудоемкости образовательной программы. Эта единица должна учитывать все виды работ студента, предусмотренные в утвержденном индивидуальном плане: аудиторную (лекции, практические и семинарские занятия), самостоятельную работу, подготовку и защиту курсовых и выпускных квалификационных работ и др.
Компетенция – готовность действовать на основе имеющихся знаний, умений и навыков при решении задач, общих для многих видов деятельности.
Область профессиональной деятельности – совокупность объектов профессиональной деятельности в их научном, социальном, экономическом, производственном проявлении.
Объект профессиональной деятельности – системы, предметы, явления, процессы, на которые направлено воздействие.
Практика – вид (форма) учебной деятельности, направленной на формирование и развитие практических навыков и компетенций в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью.
Примерная образовательная программа высшего профессионального образования – учебно-методическая документация, определяющая содержание и объем образования, планируемые результаты их освоения и соответствующие требования к условиям образовательного процесса, структурированные по учебным курсам, предметам, дисциплинам (модулям).
Профиль – совокупность основных типичных черт профессии (направления подготовки), определяющих конкретную направленность образовательной программы.
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования – технический нормативный правовой акт, устанавливающий обязательные требования к образованию определенного уровня.
ВПО – высшее профессиональное образование.
ОК – общекультурные компетенции.
ООП – основная образовательная программа.
ПК – профессиональные компетенции.
ПрООП ВПО – примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования.
ФГОС ВПО – Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования.
