МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГАОУВПО

«Казанский (Приволжский) федеральный университет»

Учебное пособие для

практических занятий по дисциплине:

«Логистика снабжения»

Направление: 080200.62 Менеджмент

Профиль: «Логистика и управление цепями поставок»

Набережные Челны

2013 г.

Учебное пособие по выполнению практических занятий по дисциплине: «Логистика снабжения» для студентов всех форм обучения направления 080200.62, профиль «Логистика и управление цепями поставок» / Составители: к.э.н. Л.В. Габдуллин.- Набережные Челны: КФУ, 2013 г., 31 c.

Учебное пособие предназначена для студентов направления 080200.62, профиль «Логистика и управление цепями поставок», изучающие дисциплину «Логистика снабжения». В пособие приведены основные формулы разделов данного курса и ряд задач для практического решения студентами.

Рецензент: профессор Завадский В.В.

доцент Стяжкин И.И.

Печатается по решению методической комиссии экономического факультета КФУ от __ ____ _____г.

Содержание

Введение 3

1 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости 4

2 Выбор поставщика на основе расчета рейтинга поставщика 10

3 Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе международных поставок грузов 19

Литература 31

Введение

Учебное пособи по выполнению практических работ рекомендуется студентами направления 080200.62, профиль «Логистика и управление цепями поставок», изучающих дисциплину «Логистика снабжения ».

Содержание учебного пособия соответствует рабочей программе изучаемой дисциплины. Основной задачей проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний студентов и развитие у них практических навыков научно-исследовательской работы и решение планово-стратегических задач.

Логистика - наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве от их первичного источника до конечного потребителя. Выделяют следующие функциональные области логистики: входящая логистика, материальный менеджмент, исходящая логистика. Соответственно входящая логистика - область взаимоотношений компании с внешними поставщиками, материальный менеджмент - область взаимоотношений между внутрифирменными поставщиками и потребителями какого-либо ресурса, исходящая логистика - область взаимоотношений компании с внешними потребителями.

1 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости

Задача 1

Фирма М расположена в Москве и занимается оптовой торговлей продовольственными товарами. Основные поставщики фирмы М также расположены в Москве. Поставщик из города N предлагает фирме М товары по ценам дешевле московских. Закупка товаров у поставщика в городе N приведет к следующим дополнительным затратам: затраты на транспортировку, отвлечение денежных средств в запасы (в пути и страховые запасы), расходы на экспедирование.

Необходимо определить какие из позиций ассортимента фирмы М целесообразно закупать в городе N, а какие – в Москве. Исходные данные к задаче следующие.

Таблица 1

Характеристика закупаемого ассортимента

Наименование тов.группы ассортимента фирмы М	Стоимость в г.N, руб./м3	Цена, руб./ед.тов.		Разница в ценах, % (цена в N - база)	Вывод о целесо-образности закупки в городе N
		г.N	Москва
1	2	3	4	5	6
Консервы мясные	11000	12	14,4
Консервы рыбные	12000	20	23
Консервы овощные	10000	10	14,5
Консервы фрукт.-ягодные	15000	15	18
Кондитерские изделия	88000	100	115
Варенье, повидло, мед	37000	50	65
Чай	110000	120	138
Крупа и бобовые	23000	20	22
Макаронные изделия	17000	20	26
Виноградные вина	70000	70	80,5
Коньяк	120000	100	105
Шампанское	50000	60	66
Пиво	25000	30	33
Безалкогольные напитки	20000	24	30

• Тарифная стоимость транспортировки из города N в Москву одинакова для всех товаров и составляет 3000 руб. за 1 м³ груза.

• Срок доставки грузов 10 дней.

• В случае поставок из города N фирма вынуждена создавать страховые запасы на максимальное предполагаемое время задержки поставки, которое составляет половину времени доставки.

• Затраты на содержание запаса в пути и страхового запаса рассчитываются на основании процентных ставок банковского кредита – 36% годовых.

• Расходы на экспедирование составляют 2% от стоимости груза.

• Грузы, поставляемые фирме М московскими поставщиками, пакетированы и подлежат механизированной выгрузке. Поставщик из города N поставляет тарно-штучные грузы, которые необходимо выгружать вручную. Разница в стоимости разгрузки в среднем составляет 200 руб./ м³.

Методические указания к решению задачи

1. Оценку целесообразности закупки делают на основе построения и использования кривой выбора поставщика, по оси абсцисс откладывают закупочную стоимость 1 м³ груза в городе N, а по оси ординат – доля дополнительных затрат на доставку 1 м³ этого груза из города N в Москву в его закупочной стоимости в городе N (в %).

2. Для расчета доли дополнительных затрат необходимо заполнить таблицу 2.

Таблица 2

Расчет доли дополнительных затрат в удельной стоимости груза

Заку-поч-ная стои-мость, руб./ м3	Дополнительные затраты на доставку 1 м3 груза из города N						До- ля доп. зат-рат в за-куп. ст- ти, %
	Транс-порт-ный тариф, руб./ м3	За-пасы в пу-ти, руб.	Стра-хо-вые запа-сы, руб.	Экс-педи-рова-ние, руб.	Разни-ца в раз-груз-ке, руб./ м3	Об- щие доп. зат-раты
1	2	3	4	5	6	7	8
5000
10000
20000
30000
40000
50000
70000
100000

3. На основании столбцов 1 и 8 таблицы 2 постройте кривую выбора поставщика.

4. Рассчитайте в процентах разницу в ценах поставщиков из Москвы и города N и внесите в таблицу 1.

5. Определите целесообразность закупки конкретных позиций ассортимента

   1. Отметьте на оси абсцисс точку, соответствующую закупочной стоимости груза в городе N и возведите из нее перпендикуляр длиной, равной разнице в ценах (таблица 1, ст.5).

   2. Вывод о целесообразности закупок в городе N делают в том случае, если конец перпендикуляра окажется выше кривой поставщика, т.е. разница в цене будет выше суммы всех дополнительных затрат, возникающих в связи с переносом закупки в удаленное территориально место.

Дополнительные задачи по теме занятия

Задача 1. Выбор места закупки.

Компания, дислоцированная и торгующая в Москве, имеет возможность покупать товар как у московского, так и петербургского поставщиков.

На основе анализа полной стоимости принять решение о целесообразности (либо нецелесообразности) закупки то­вара у поставщика, находящегося в Санкт-Петербурге.

Исходные данные для решения задачи:

Наименование показателя	Единица измерения	Значение
Тариф за доставку 1 м3 груза из Санкт-Петербурга	руб./м3	1600
Проценты за кредит, привлеченный для оплаты на товар	%/год	12
Увеличение срока выполнения заказа при закупке товаров в Санкт-Петербурге	дней	15
Закупочная стоимость 1 м3 товара в Санкт-Петербурге	руб./м3	36000
Закупочная стоимость 1 м3 товара в Москве	руб./м3	39600
При закупках товаров в Санкт-Петербурге компания несет дополнительные затраты на грузопереработку	руб./м3	500
При закупках товаров в Санкт-Петербурге компания несет дополнительные затраты на страхование груза, рассчитываемое в % от его стоимости	%	1,5

Задача 2. Доля полных затрат на доставку в стоимости товара.

Товар доставляется на склад компании от иногородне­го поставщика вначале железнодорожным, а затем авто­мобильным транспортом. Статьи затрат, связанных с дос­тавкой, представлены в таблице.

Наименование показателя	Единицаизмере-ния	Значе-ние
Удельная закупочная стоимость товара	руб./м3	5000
Тариф за перевозку груза железнодорожным транспортом	руб./м3	120
Тариф за перевозку груза автомобильным транс­портом	руб./м3	600
Срок доставки	дн.	16
Процентная ставка на инвестированный в запасы капитал	%/год	12
Дополнительные затраты на страхование груза, рассчитываемые в процентах от его стоимости	%	1

Определить долю полных затрат на доставку товара от иногороднего поставщика в стоимости доставляемого товара. Расчет выполнить в процентах к стоимости груза.