3. Методические указания по выполнению контрольной работы.

Выполнению контрольной работы должно предшествовать самостоятельное изучение студентом рекомендованной литературы и других источников информации, обозначенных в списке. По ходу их изучения делаются выписки цитат, составляются иллюстрации и таблицы.

Ответы на теоретические вопросы должны отражать необходимую и достаточную компетенцию студента, содержать краткие и четкие формулировки, убедительную аргументацию, доказательность и обоснованность выводов, быть логически выстроены.

Решения практических заданий должны сопровождаться краткими, о исчерпывающими пояснениями (аргументами).

Контрольная работа должна быть представлена в деканат факультета не позднее, чем за 20 дней до начала экзаменационной сессии. Контрольная работа, выполненная без соблюдения требований или не полностью, не зачитывается и возвращается студенту на доработку. В случае, если контрольная работа выполнена не по своему варианту, она преподавателем не зачитывается и возвращается студенту для ее выполнения в соответствии с вариантом, указанным в таблице.

До начала сессии студент получает проверенную преподавателем контрольную работу с исправлениями в тексте и замечаниями на полях, а также рецензию, в которой анализируются все ошибки и неточности, даются рекомендации по исправлению ошибок и выставляется оценка «зачтено» или «незачтено». Оценка «зачтено» является допуском к экзамену по соответствующей учебной дисциплине. Работа с оценкой «незачтено» должна быть доработана и представлена на повторное рецензирование.

Варианты контрольных работ

Контрольная работа по курсу «Товароведение потребительских товаров» содержит 25 вариантов.

Каждый вариант контрольной работы включает два теоретических вопроса и одно практическое задание.

Варианты контрольных работ Вариант - 1

1. Методы определения показателей качества товаров, их преимущества и недостатки.

2. Пластмассы: классификация, свойства, ассортимент. Отличительные признаки изделий из разных пластмасс.

3. Проведите экспертизу качества партии какого-либо товара в конкретном торговом предприятии (магазине, базе). Опишите порядок проведения экспертизы, показатели качества, подтверждаемые при экспертизе. Укажите при этом наименование и номера необходимых нормативных документов. По результатам экспертизы ответьте на поставленные ниже вопросы и заполните акт экспертизы. Заполненный акт приложить к контрольной работе.

Вопросы:

1. Имелся ли на исследуемый товар сертификат соответствия на безопасность качества?

2. Какие конкретно требования НД были нарушены (необходимо дать формулировку соответствующего пункта НД, где отражены эти требования?

3. Нарушение каких факторов качества (сырье, технологические процессы, конструкция, упаковка, маркировка, хранение) вызвало перевод изделия в брак?

4. Укажите величину приемочного и браковочного числа на исследуемый товар.

Рекомендуемая литература

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. Учебное пособие для вуза / Н. С. Алексеев, Ш. К. Ганцов, Г. И. Кутянин – М.: Изд. дом «Деловая литература», 1988. - 295 с.

2. Кутянин Г.И. Пластмассы и бытовые химические товары / Г. И. Кутянин – М.: Экономика, 1988. – 207 с.

3. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов / М. А. Николаева – М.: Изд. дом «Деловая литература», 1998. - 288 с.