
- •Технологія виробництва кулінарної продукції
- •1.Загальні положення
- •2. Вибір і затвердження теми, складання плану курсової роботи.
- •3. Підбір літератури та інших матеріалів до питань курсової роботи
- •4. Організація виконання курсової роботи
- •5. Вимоги до змісту курсової роботи.
- •6. Обсяг та структура пояснювальної записки
- •7. Правила оформлення пояснювальної записки
- •8. Строки виконання курсової роботи
- •9. Захист курсової роботи
- •10. Оцінювання курсової роботи
- •Для курсової роботи з дисципліни «Технологія виробництва
Для курсової роботи з дисципліни «Технологія виробництва
студенту спеціальності 5.05170101, «Виробництво харчової продукції» курсу 4, групи ТХ-10-1/9 Дніпропетровського транспортна - економічного коледжу
(приз віще, ім'я, по батькові)
Тема завдання:
Пояснювальна записка
Структура пояснювальної записки умовно поділяється на вступну, основну частини та додатки.
Вступна частина:
титульний аркуш;
вихідні дані та завдання;
зміст;
вступ.
Основна частина:
Розділ І. Огляд літератури.
Розділ ІІ Експериментальна частииа
Висновки та рекомендації
Список літератури
Календарний план виконання курсової роботи
-
№
п/п
Зміст роботи
Об'єм проекту
Місяці та дні виконання
1.
Вступ
10
17.09.2012
2.
Огляд літератури.
75
30.10.2012
3.
Експериментальна частииа
15
05.11.2012
4.
Захист
13.11.2012
Дата видачі 10. 09. 201 2 р.
Строк закінчення 05 .11. 201 2р.
Викладач _________ Л.С. Латокурська
Голова предметної комісії ________ Т.О.Шевцова
Прийняв до виконання студент ________
РЕЦЕНЗІЯ
№п/п |
Найменування перевіряє мого підрозділу, питання |
Відмітка вірно-невірно |
Зауваження |
1 |
Відповідність оформлення ПЗ нормам ЄСКД |
|
|
2 |
Титули, оформлення заголовків Наявність списку літератури |
|
|
3 |
Вступ |
|
|
4 |
Огляд літератури. |
|
|
5 |
Експериментальна частииа |
|
|
6 |
Актуальність висновків та пропозицій |
|
|
7 |
Список літератури |
|
|
8 |
Оформлення додатків
|
|
|
Оцінка роботи - цифрою та прописом – «відмінно», «добре», «задовільно», «незадовільно»
Рецензент____________________