Лекция №1. Тема: Введение. Периодический закон и периодическая система д.И. Менделеева.

План

Предмет и задачи химии. Химия и охрана окружающей среды. Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии химии. Значение неорганической химии в подготовке будущего фармацевта. Роль химии в народном хозяйстве, медицине, фармации. 4. Основные законы химии.

5. Открытие Периодического закона. Закон Мозли. Современная формулировка периодического закона Д.И. Менделеева в свете теории строения вещества.

6. Строение периодической системы. Значение периодического закона.

Введение

1. Предмет и задачи химии.

Химия относится к естественным наукам.

Химия – наука о веществах, их строении, свойствах и превращениях.

Предметом химии являются вещества. К настоящему времени известно примерно десять миллионов веществ.

Вещество – это одна из форм существования материи.

Вещества бывают простые и сложные.

Простые вещества – вещества, молекулы которых содержат атомы только одного элемента. Например, О₂, О₃, Н₂, Сu, Br₂.

Сложные вещества – вещества, молекулы которых содержат атомы разных элементов. Например, H₂O, HNO₃, C₆H₁₂O₆.

Все тела в природе состоят из веществ. Каждое вещество имеет определенные физические и химические свойства.

Физические свойства вещества – агрегатное состояние, плотность, растворимость, температура плавления, температура кипения, цвет, вкус, запах и другие.

Изменение агрегатного состояния вещества – это пример физических явлений.

Физические явления – это изменения формы или агрегатного состояния веществ, в результате которых не образуются новые вещества.

Химические свойства вещества – это способность данного вещества превращаться в другие вещества.

Превращения одних веществ в другие называются химическими реакциями, или химическими явлениями. В результате химических реакций всегда образуются новые вещества. Исходные вещества, которые вступают в химическую реакцию, называются реагентами, а новые вещества, которые образуются в результате химической реакции, называются продуктами реакции. Например, вода при высокой температуре (t˚) превращается в водород и кислород:

t˚

2H₂O 2H₂ + O₂

Исходное Продукты

вещество реакции

(реагент)

В настоящее время невозможно представить себе жизнь без химии и химической промышленности. Современная химия проникла во все области жизни человека. «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие. Куда ни посмотрим, куда ни оглянемся – везде обращаются перед очами нашими успехи её применения» - говорил М.В. Ломоносов ещё в 1751 году. Задачами химии являются: синтез материалов, которых нет в природе; создании новых лекарственных препаратов; изучение природных соединений; установление состава и свойств сложных белковых молекул, нуклеиновых кислот и многих других соединений, входящих в состав живых организмов. В общем виде задачи химии сформулированы в её определении.