17. Сельскохозяйственный производственный кооператив (спк) как объект управления представляет собой….

а) коммерческую организацию, созданную гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном участии членов кооператива.

б) некоммерческую организацию, созданную гражданами на основе добровольного членства для удовлетворения личных потребностей

в) общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций;

18. Порядок управления в производственных кооперативах определяется….

а) нормами Гражданского кодекса РФ, Федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации» и уставом

б) уставом и учредительным договором

19. Порядок управления в крестьянских (фермерских) хозяйствах определяется….

а) создание, функционирование и управление в КФХ определя­ются Законом РФ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»

б) договором

20. Государственное, или муниципальное унитарное предприятие как объект управления признается...

а) коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней собственником имущество;

б) некоммерческая организация, представляющая добровольное объединение граждан и юридических лиц на основе членства с целью удовлетворения материальных и иных потребностей участников, осуществляемое путем объединения его членами имущественных взносов.

21. Величина уставного капитала ОАО должна составлять не менее...

а) 100 минимальных окладов;

б) 1000 минимальных окладов;

в) 50 минимальных окладов;

г) законодательно не ограничена.

22. Величина уставного капитала ЗАО должна составлять не менее...

а) 50 минимальных окладов;

б) 25 минимальных окладов;

в) 100 минимальных окладов;

г) законодательно не ограничена.

23. Количество акционеров в закрытом АО не должно быть более...

а) 100 участников;

б) 150 участников;

в) 50 участников;

г) все предыдущие варианты ответов

24. Статус малого предприятия определяется,,,,

а) рентабельностью производства

б) численностью работников

в) размером уставного капитала

25. Организационно-правовые формы организаций….

а) совхозы и колхозы

б) индивидуальные предприниматели

в) хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, унитарные предприятия

26. За унитарным предприятием имущество закрепляется…..

а) на праве собственности

б) на праве хозяйственного ведения или оперативного управления

в) передается по договору аренды

27. Какая организация признается коммерческой ?

а) Любые организации, имеющие самостоятельную смету, или баланс

б) Любые организации, получающие прибыль от целей своей деятельности

в) Организации, преследующие в качестве основной цели своей деятельности извлечение прибыли

28. Какую ответственность несут члены товарищества на вере по его обязательствам?

а) действительные члены и члены-вкладчики несут полную ответственность

в) действительные члены несут полную солидарную ответственность, а члены-вкладчики – в пределах вклада в имущество товарищества

29. Роль крестьянских (фермерских) хозяйств, в производстве сельскохозяйственной продукции в условиях Иркутской области

а) значительная роль в основном при производстве свинины

б) занимают незначительную долю при производстве молока, мяса, яйца

в) в основном обеспечивают себя в продуктах питания

30. Значение личных подсобных хозяйств граждан (селян), в объеме сельскохозяйственного производства в условиях Иркутской области

а) значительную долю в производстве зерна, яиц

б) имеют наибольший удельный вес при производстве молока и мяса.

Задание 2. Планирование производства на примере молочного скотоводства: годовой и помесячный оборот стада крупного рогатого скота; план осеменения и поступления приплода: планирование производства продукции молочного скотоводства: (с применением автоматизированной компьютерной программы Microsoft Word и Microsoft Excel).

План – это тот или иной вариант использования ресурсов предприятия. В современных условиях деятельность предприятия приобретает характер конкурентоспособности, при этом разработка плана производственно-финансовой деятельности предприятия и его основного раздела - планирование производственной программы по животноводству является одной из важнейших задач. Животноводство в Иркутской области играет важную роль, так как за счет него производится 62 % всей валовой продукции сельского хозяйства.

При планировании тщательно анализируют результаты деятельности за прошлые годы по предприятию, бригадам, фермам, хозрасчетным подразделениям. Сравнивают их с показателями передовых хозяйств. Это позволяет выявить недостатки, проанализировать их причины и найти резервы. Все разделы плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия в основном выполняют специалисты экономической службы. Планирование производственной программы животноводства начинается не с хозяйства в целом, а с производственных подразделений – ферм и бригад. После этого данные группируются, корректируются и представляются для составления формы плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия. В данном задании будут рассмотрены практические занятия по планированию на примере молочного скотоводства.

Данное практическое задание на тему: «планирование в молочном скотоводстве», представленное в электронном виде, предполагает, более самостоятельную работу бакалавров во время проведения учебных занятий и в свободное время от занятий.

В задании будут рассмотрены следующие формы: №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота»; №2 «План осеменения и поступления приплода»; №3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота»; №4 «Планирование производства продукции молочного скотоводства»; №5 - «Расчет потребности в кормах и затраты на корма». которые, на наш взгляд, достаточны, чтобы отразить данные в план производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия в определенные формы по животноводству.

Все расчетные показатели в формах производственного задания определяются на основании исходных данных, приведенных в приложении 1, т.е. индивидуально каждым студентом (34 варианта). По каждой форме практического задания будут даны пояснения по методике выполнения в компьютерной программе Microsoft Word, а затем конкретные расчеты (в таблицах) будут заполняться студентами в формах производственного задания при помощи компьютерной программы Microsoft Excel, методика изложения которой представлена на примере задания «варианта №22» (данный вариант не будет использован студентами).

Таким образом, текст изложения материала задания разделен на две обособленные части: теория планирования в молочном скотоводстве, и порядок заполнения планируемых форм в таблицах Excel и это, на наш взгляд является методически целесообразным. При этом, можно вынести на монитор компьютера сразу текст, изложенный в Microsoft Word, и пояснение команд при изложении материала по таблицам Excel, а также саму таблицу. Открываются оба документа, при этом необходимо применить команду (вверху на панели инструментов монитора) «свернуть в окно», в соответствии с чем, можно пользоваться тем или другим документом одновременно, читать пояснения в тексте Word и Excel и делать расчеты в таблицах той или иной формы Приложения.

Для удобства работы в автоматизированной компьютерной программе Microsoft Excel целесообразнее начать выполнение практических заданий с формы № 1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота» (а не с приложения, которое будет необходимо при заполнении формы №2), т. е. отразить в форме №1 показатели поголовье на начало года, путем переноса их из приложения (индивидуально, согласно выданным вариантам). При расчете показателей в Excel формы «План осеменения и поступление приплода» постоянно будут указываться сноски на форму № 1 («Годовой оборот стада крупного рогатого скота»), но не на приложение и таблицу № 1 методических пояснений, с одновременным заполнением некоторых показателей. В связи с этим, начнем планирование с движения животных форма №1, а после составления форм №2 «План осеменения и поступление приплода» и №3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота» дальнейшим его продолжением. На основании составления годового оборота производится расчет производства продукции – форма №4 и расчет потребности в кормах, по форме №5.

Форма №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота». Движение животных по половозрастным группам в годовом обороте стада крупного рогатого скота состоит из следующих разделов: поголовье на начало года планового периода; приход; расход и поголовье на конец года. В приходной части оборота показывают источники увеличения поголовья: поступление из других групп, покупка племенного и пользовательного скота, приплод. В расходной части отражают перевод скота в другие группы, реализацию на мясо и прочий расход. Кроме того указывается поголовье на конец года, которое рассчитывается с учетом поголовья на начало года, приходной (с учетом расширенного воспроизводства) и расходной части, а также показывается среднегодовое поголовье скота по половозрастным группами скота и прирост живой массы.

Бланк формы № 1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота» приведен в приложении программы Excel (а не Word), которая представляет собой приходно-расходную ведомость по отдельным половым и возрастным группам. В данном случае мы имеем возможность отразить только поголовье на начало года, его живую массу и планируемый среднесуточный прирост живой массы по половозрастным группам. Все остальные показатели формы № 1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота» будут рассмотрены после расчетов показателей по форме № 2 «План осеменения и поступление приплода» и № 3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота».

Методика расчета показателей по форме №1.

Графа 1 формы № 1 - сведения о наличии животных на начало планируемого года по половозрастным группам скота студенты берут из приложения 1 по своему варианту путем копирования (см. пояснения ниже «Порядок выполнения работы в табличном процессоре Excel»).

Графа 2 формы № 1 - среднюю живую массу одной головы по всем половозрастным группам скота студенты заполняют в произвольной форме на основе рекомендуемых показателей по живой массе одной головы (только для учебных целей): быки-производители – 560 кг, коровы – 460 кг, нетели – 415 кг, телки рождения позапрошлого года – 365 кг, телки рождения прошлого года – 260 кг, бычки всех возрастов прошлых лет – 300 кг, взрослый скот на откорме – 459 кг.

Графа 3 формы № 1 – определяется умножением графы 1 на графу 2 и делением на 100, для перевода живой массы из кг в центнеры.

Для заполнения графы 5 формы №1 живую массу телочек рождения планируемого года возьмем в пределах – 28 кг, а бычков планируемого года – 30 кг (по опыту прошлых лет).

Графа 20 формы №1 – среднесуточный прирост живой массы 1 головы, заполняем в произвольной форме. В практике данный показатель устанавливается с учетом достигнутого уровня прошлых лет и возможностей роста продуктивности животных в планируемом году. В данном задании (только для учебных целей), примем следующий прирост живой массы половозрастных групп крупного рогатого скота: нетелей – 160 г., телок рождения позапрошлого года – 290 г., телок рождения прошлого года – 330 г., бычки всех возрастов прошлых лет – 760 г., телочки рождения планируемого года – 850 г., бычки планируемого года – 900 г., взрослый скот на откорме – 710 г.

На основании графы 1 формы №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота» необходимо заполнить графу 1 формы № 3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота на ферме» по строке «наличие на начало месяца - января».

Порядок выполнения работы в табличном процессоре программы Excel

1. Перейти к форме №1, щёлкнув мышью по ярлычку листа формы №1.

1. Ввести знак равенства (=).

2. Перейти к приложению 1, выделить ячейку G16 (пример расчета приведен для варианта 22) и нажать клавишу Enter (в ячейке С14 появится число коров 470), но каждый студент выделяет свой вариант. При переносе других значений из приложения 1 по половозрастным группам необходимо выделить ячейку С14 формы №1, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть вниз до ячейки С19 (т.е. кроме С20 и С21, так как телят рождения планируемого года на начало года не было). Затем выделить ячейку С22 ввести знак равенства (=), перейти к приложению 1, выделить ячейку G22 (пример расчета приведен для варианта 22) и нажать клавишу Enter (в ячейке С 22 появится число взрослый скот на откорме 20 голов), но каждый студент выделяет свой вариант.

3. Данные по живой массе 1 головы просто внесём в форму №1 ячейки D14:D22, кроме Д20 и Д21, используя условные показатели данного методического пособия, приведенные выше в компьютерной программе Microsoft Word (см. стр. 15).

4. Рассчитывая, графу 3 формы №1 следует, выделить ячейку Е14 и ввести формулу = С14*D14/100.

5. Скопировать формулу в ячейки Е15:E22, при помощи курсива, для это выделяем ячейку Е14 и протягиваем до E22, появившиеся нули в ячейках E20 и E21 удаляем.

6. В ячейки V16:V 22 внесём данные по среднесуточному приросту живой массы, используя показатели данного методического пособия (см. стр. 16).

7. В ячейку В11 формы №3 внесем данные с ячейки С17 формы №1; в ячейку В17 формы №3 внесем данные соответственно с ячейки С16 формы №1; в ячейку В 22 формы №3 внесем данные с ячейки С14 формы №1 и т.д. по всем половозрастным группам скота. То, что было на начало года формы №1, будет соответствовать поголовью на начало месяца января формы №3. Остальные показатели формы №1 будут рассмотрены в продолжении после заполнения форм №2 «План осеменения и поступления приплода по ферме» и №3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота».

Форма № 2 «План осеменения и поступления приплода»

Данные показатели плана осеменения и поступления приплода по ферме необходимы для заполнения и методики расчетов по заполнению как формы №1 , завершающей ее части и соответственно форм №3, №4.

Бланк формы №2 приведен в приложении в виде таблицы, выполненной в программе Excel.

Для составления плана осеменения и отелов крупного рогатого скота необходимы следующие данные:

1. Количество коров, нетелей и количество телок позапрошлого и прошлого года на начало года отражено в форме №1, гр.1.

2. Процент осеменения коров и телок в прошлом году с апреля по декабрь, а также процент отела коров и нетелей в ноябре – декабре, который примем единым для всех вариантов (по опыту прошлых лет).

Рекомендуемые проценты осеменения и отелов в прошлом году приведены в таблице 1. Данная таблица также представлена в приложении на листе формы № 1, для использования ее при работе в программе Excel данного практикума.

Таблица 1

Процент осеменения и отелов в прошлом году

Месяцы	Осеменено в прошлом году, %		Отелилось в прошлом году, %
	Коров	Телок	Коров	Нетелей
Апрель	7	3	*	*
Май	9	12	*	*
Июнь	12	13	*	*
Июль	15	14	*	*
Август	8	13	*	*
Сентябрь	7	9	*	*
Октябрь	7	11	*	*
Ноябрь	6	12	9	9
Декабрь	5	13	8	7
ИТОГО	76	100	17	16

3. Количество намечаемых к выбраковке коров, определяется на основании процента выбраковки, который составляет 20 % от отелившихся коров и нетелей.

4. Возраст первого осеменения телок принят в 18 месяцев при достижении ими массы 360-370кг (75-80 % массы взрослых коров).

5. Средняя продолжительность стельности коров и нетелей составляет 270-285 дней, или 9-9,5 месяца.

6. Средняя продолжительность сервис-периода принята 45-60 дней (осеменение коров после отела).

7. При расширенном воспроизводстве план замены выбракованных животных составляет 25 % (по опыту прошлых лет).

8. От каждых 100 отелившихся коров и нетелей планируют получить 96 голов делового приплода (по опыту прошлых лет). Соотношение телочек и бычков в приплоде принимается как один к одному, т. е. 50 % телочек и 50 % бычков.

Методика расчета показателей по форме №2

Графа 1 (осеменено коров за апрель в прошлом году) – умножением количества коров на начало года (форма №1, С14) на процент осеменения коров (таблица 1) за апрель и деленное на 100.

Графа 2 (осеменено телок за апрель в прошлом году) – умножением количества нетелей на начало года (форма №1) на процент осеменения телок (таблица 1) за апрель и деленное на 100.

Графа 3 (всего осеменено в прошлом году) за апрель – сумма граф 1 и 2.

Соответствующий расчет делается по осеменению коров и телок за остальные месяцы, т.е. с мая по декабрь включительно и определяются итоговые показатели по графам 1, 2, 3.

Графа 4 (отел коров за ноябрь прошлого года) – умножением количества коров на начало года (форма №1) на процент отела коров за ноябрь (таблица 1) и делением на 100.

Графа 5 (отел нетелей за ноябрь прошлого года) – умножением количества нетелей на начало года (форма №1) на процент отела нетелей за ноябрь (таблица 1) и делением на 100.

Графа 6 (всего отелилось в прошлом году) за ноябрь – сумма граф 4 и 5. Соответствующий расчет делается по отелу коров и нетелей за декабрь месяц, и определяются итоговые показатели по графам 4, 5, 6.

Графа 7 (выбраковка коров из отела в прошлом году) – путем умножения показателя графы 6 соответствующих строк на 20 % и деления на 100.

Графа 11 (отел коров в планируемом году) – заполняется на основании осеменения коров за прошлый год по графе 1. Средняя продолжительность стельности коров и нетелей, как было указано выше, составляет 270-285 дней, или 9-9,5 месяца. Так графа 11 в строке за январь соответствует графе 1 по строке за апрель, графа 11 в строке за февраль соответствует графе 1 в строке за май и т. д. до сентября включительно.

Графа 12 (отел нетелей в планируемом году) – заполняется на основании случки телок за прошлый год по графе 2. Так графа 12 в строке за январь соответствует графе 2 в строке за апрель, графа 12 в строке за февраль соответствует графе 2 в строке за май и т. д. до сентября включительно.

Графа 13 (всего отел в планируемом году) – заполняется как сумма граф 11 и 12 и до сентября включительно.

Графа 14 (выбраковка коров в планируемом году) – количество выбракованных коров в январе месяце примем равным 20 % от показателя графы 11 строки «за январь месяц» и за февраль от показателя графы 11 «за февраль» и т. д. до сентября включительно.

Графа 15 (выбраковка нетелей после отела в планируемом году) – количество выбракованных нетелей в январе месяце примем равным 20 % от показателя графы 12 в строке за «январь», за февраль примем равным также 20 % от показателя графы 12 в строке «за февраль» и т. д. до сентября включительно.

Графа 16 (всего выбраковано в планируемом году) – заполняется как сумма граф 14 и 15 и до сентября включительно.

Графа 8 (план осеменения коров) - заполняется на основании отелов коров прошлого года и отела планируемого года с учетом того, что сервис- период (период от отела до плодотворного осеменения) у коров принят 45-60 дней. Графа 8, по строке «за январь» в случку пойдут коровы, отелившиеся в прошлом году в ноябре (графа 6 строка «ноябрь») за минусом выбракованных коров (графа 7 строка «ноябрь);

графа 8 строка «за февраль» - в случку пойдут коровы, отелившиеся в прошлом году в декабре (графа 6 строка «за декабрь») за минусом выбракованных (графа 7 строка «декабрь»); графа 8 строка «за март» - в случку пойдут коровы, отелившиеся в январе планируемого года (графа 11 строка «за январь») за минусом выбракованных животных (графа 16 строка «за январь») и т. д. включительно до ноября. За декабрь план случек заполнить не представляется возможным, т.к. пока нет показателя по плану отела за октябрь месяц (графа 13).

Графа 9 - план осеменения телок. При простом воспроизводстве стада количество телок, намеченных к случке, берется равное количеству выбракованных коров после отела. В учебных целях примем расширенное воспроизводство стада с увеличением на 25 %. Графа 9 строка «январь» определяется путем умножения значения по графе 16 строки «за январь» на 1,25. Аналогично заполняются показатели графы 9 строки с февраля по сентябрь включительно.

Графа 10 (всего осеменено коров и нетелей) – это сумма граф 8 и 9.

Далее возвращаемся к заполнению граф 11, 12, 13 - план отелов по строкам с октября по декабрь. Те коровы и телки, которые были случены в январе, растелятся в октябре месяце (т.к. период стельности – 9 месяцев), а февральская случка перейдет в отел на ноябрь, мартовская - на декабрь. Значит, показатель графы 8 «за январь» путем копирования заносится в графу 11 строки «за октябрь». Показатель графы 8 «за февраль» - в графу 11 строки «за ноябрь». Аналогично производим запись по коровам по строке «за декабрь». План отела нетелей по графе 12 в строках с октября по декабрь будет соответствовать графе 9 в строках за январь, февраль, март. Графа 13 – сумма граф 11 и 12. Подбиваем итоговые строки 11, 12, 13 граф и на этом планирование отелов заканчиваем.

Вернемся к заполнению граф 14 и 15 строки октябрь, ноябрь и декабрь (выбраковка). Для этого от графы 11 строки октябрь определяем количество коров, планируемых к выбраковке (процент выбраковки примем равным 20) и проставляем в графу 14 строку «октябрь», аналогично просчитываются строки за ноябрь и декабрь графы 14. Соответственно, графа 15 (выбраковка нетелей) строка октябрь примем равным 20 % от графы 12 строки октябрь, аналогично заполняются и строки за ноябрь и декабрь. Подбиваем итоговые строки по графам 14,15 и 16 – выбраковка коров и нетелей из отела планируемого года.

Необходимо закончить план случки коров и телок за декабрь месяц. В декабре в случку пойдут коровы, отелившиеся в октябре за минусом намеченных животных к выбраковке, т.е. показатель графы 8 строка «декабрь» равен показателю графы 13 за октябрь месяц за минусом показателя графы 16 за этот же месяц. Графа 9 строки с октября по «декабрь» заполняются на основании графы 16 соответствующих строк, увеличенных на 25 % (или в 1,25 раза). Подбиваем итоги по графам 8, 9, 10 и заканчиваем планирования осеменения коров и телок.

Графа 19 – план поступления приплода, (или деловой выход приплода) равен 95 % от плана отела (в 5 % входят мертворожденные, абортированные и др.). Графа 13 умножается на 95 % и делится на 100. Количество бычков и телочек (графы 17 и 18) берут 50 на 50 % от всего приплода. Если проанализировать показатели итоговых строк граф 13 и 19, то можно определить фактический деловой выход приплода на 100 коров и нетелей, имеющихся на начало года, т.е. итого по графе 13 (или 19) разделить на поголовье коров и нетелей, имеющихся на начало года и умножить на 100.

При этом необходимо учесть, что коровы, слученные в прошлом году в апреле, отелятся первый раз в январе и во второй раз в декабре (после их случки в марте месяце) планируемого года.

Методика расчета всех показателей формы № 2 по осеменению и отелу маточного поголовья (в виде команд) представлена ниже в табличном процессоре Excel.

Порядок выполнения работы в табличном процессоре Excel (при использовании показателей формы №1)

1. Перейдём к форме №2 и рассчитаем показатели осеменения коров за прошлый год. Для этого выделим ячейку В14 и введём формулу = форма 1$C$14*форма №1С28/100 (используем механизм ссылок). Знак $ является признаком абсолютной ссылки, применяется в основном при копировании формул. В данном случае необходимо, чтобы данные ячейки С14 (формы 3) при копировании формулы не менялись, так как количество голов неизменно, поэтому ссылку на ячейку С14 делаем абсолютной, используя функциональную клавишу F4 (верхний ряд клавиш на клавиатуре). Копируем формулу в ячейки В15:B22 (при помощи курсива), т.е. выделяем данные ячейки В14и протягиваем в ячейки В15:B22.

2. Подобным образом рассчитаем и показатели осеменения по телкам - ячейки С14:С22. Для этого в ячейку С14 введём формулу = форма №1$С$16* форма №1 D28/100, в случае десятых или сотых долей, округлим значения до целых чисел и протягиваем при помощи курсива С15:С22. Округлить получившиеся значения до целых чисел можно следующим образом: выделить ячейки с числами, выполнить команду Формат - > Ячейки - > Число, выбрать формат Числовой и в поле Число десятичных знаков ввести 0.

3. При расчёте показателя «Всего осеменено в прошлом году» нужно выделить ячейку D14, ввести формулу = СУММ (B14:C14) и скопировать формулу в ячейки D15:D22.

4. Показатель «Итого» случек по коровам и тёлкам можно рассчитать, используя функцию Сумм. Для этого выделяем ячейку В23 и вводим формулу = Сумм (В14:В22). Быстро подсчитать сумму позволяет кнопка Автосумма на панели инструментов Σ. Чтобы её использовать, достаточно выделить нужный диапазон ячеек с данными, которые следует суммировать и итоговую ячейку (в данном случае диапазон В14:В23, затем щёлкнуть по кнопке Автосумма.

5. Рассчитаем количество отелившихся коров и нетелей в прошлом году с ноября по декабрь: выделяем ячейку Е21 и вводим формулу = форма №1C14$*форма №1E35/100, копируем формулу в ячейку Е22; в ячейку F21 вводим формулу = форма №1 C16$*форма №1F35/100 и копируем формулу в ячейку F22. Рассчитаем итоговые значения в ячейках Е23, F23, G21,G22, G23.

6. Выбраковку коров из отёла в прошлом году за ноябрь Н21 рассчитаем по формуле =G21*20/100, скопируем формулу в ячейку Н22. Найдём итоговый показатель Н23.

7. Рассчитаем план отёла по коровам. Выделяем ячейку L11, вводим формулу =В14 и копируем её в ячейки L12:L19, при помощи курсива, итоговый показатель случки в прошлом году не копируется, т.е. случено в декабре месяце в прошлом году перейдет в план отела на сентябрь.

Подобным образом переносим данные в план отёла по нетелям, т.е. ячейка М11 = С14 и копируем в ячейки М12: М19, при помощи курсива, При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО – ячейки N11:N19.

8. Рассчитаем показатели выбраковки коров из отёла планируемого года. Для этого выделяем ячейку О11, вводим формулу = L11*20/100 и копируем её в ячейки О12:О19, при помощи курсива,.

Аналогично рассчитываем выбраковку по нетелям – ячейки Р11:Р19, для чего в ячейку Р11 вводим формулу =М11*20/100 и копируем ее в ячейки Р12:Р19, при помощи курсива. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО в ячейках Q11:Q19.

9. Рассчитаем показатели случки коров за январь и февраль. В ячейку I11 введём формулу = G21-H21 и скопируем её в ячейку I12.

Чтобы посчитать случку с марта по ноябрь введём в ячейку I13 формулу = N11-Q11 и скопируем её в ячейки I 14:I 21, при помощи курсива.

10. Составим план случки тёлок, для этого в ячейку J11 введём формулу =Q11*1,25 и скопируем её в ячейки J12:J19, при помощи курсива. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО – ячейки К11:К19.

11. Рассчитаем план отёла по коровам с октября по декабрь, для этого в ячейку L20 введём формулу = I11 и скопируем в ячейки L21:L22, при помощи курсива.

Аналогичным образом рассчитаем план отёла по нетелям. Выделим ячейку М20, введём формулу = J 11 и скопируем ее в ячейки М21: М22, при помощи курсива. Находим суммы ячеек N20, N21, N22, а так же данные в ячейках L23, M23 и N23.

12.Определим выбраковку коров из отёла в планируемом году с октября по декабрь.

Для этого в ячейку О20 введём формулу =L20*20/100, скопируем её в ячейки О21:О22, при помощи курсива. Аналогично посчитаем выбраковку нетелей. Для этого выделяем ячейку Р20 и вводим формулу = М20*20/100, копируем ее в ячейки Р 21: Р 22, при помощи курсива. Суммируем данные в ячейках Q20, Q21, Q22, а также О23, Р 23 и Q23. Чтобы закончить план случки коров и тёлок рассчитаем план случки за декабрь, для этого выделим ячейку I22 и введём формулу = N20-Q20, в ячейку J20 =Q20*1,25. Скопируем формулу в ячейки J 21: J 22, при помощи курсива. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО – в ячейках К20:К22 и суммы итогов в ячейках I23, J23, К23.

14. Заполним графу План поступления приплода всего. Для этого в ячейку T11 введём формулу = N11*95/100 и скопируем её в ячейки T12:T22, а в ячейки R11 и S11 введём формулу =T11*0,5 и скопируем её в ячейки R12:R22, S12:S22. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО − в ячейках T23, R33 и S23 и суммы итогов в ячейках T23, R33 и S23.

Форма №3 – «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота»

Данная форма является обязательным элементом планирования при разработке производственной программы в животноводстве, на основе которой определяют помесячное и среднегодовое поголовье животных и используется также при заполнении формы №4.

Она состоит из следующих разделов: поголовье на начало месяца, а также приходной и расходной части и поголовье на конец месяца. В нем уточняются сроки реализации животных, перевода их из одной группы в другую. Основанием для составления помесячного оборота стада является форма №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота» и форма № 2 «План осеменения и поступления приплода». Бланк формы № 3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота» приведен в программе Excel (в виде таблицы).

Данная форма заполняется студентами по всем половозрастным группам крупного рогатого скота, а их количество на начало месяца уже должно быть перенесено из формы №1, графа 1.

Последовательность заполнения помесячного движения групп животных нами считается целесообразным с половозрастной группы «коровы», «нетели», «телки позапрошлого года», так как для этого имеются все необходимые данные в форме №1 и в форме №2. А затем необходимо приступить к расчету показателей по месячному движению по группе «телочки рождения планируемого года» и по группе «телки рождения прошлого года». После чего заполняются значения по группе «бычки рождения планируемого года», по группе «бычки всех возрастов прошлых лет» и по группе «быков – производителей», а также по группе «взрослый скот на откорме».

По группе «коровы» строку «выбраковка» студенты заполняют, используя форму №2 графу 16. Выбракованных коров, после шести – месячного использования переводят в группу взрослый скот на откорме для последующего их откорма и реализации на мясо. Поступление из группы нетелей в группу коров переносится из формы №2, графу 12 – план отелов нетелей с января по декабрь включительно и всего за год, т. е. переносится путем копирования, или «специальной вставки».

Поголовье коров на конец января студенты определяют самостоятельно, как разницу между суммой на начало января, а также поступлением из группы нетелей за минусом выбраковки, на начало февраля поголовье будет соответствовать поголовью на конец января. Чтобы найти все остальные месяцы на начало и на конец каждого месяца включительно до декабря, протягиваем за счет курсива в начале в ячейках D22:М22, при этом появятся нули, а затем протягиваем за счет курсива ячейки С25:М25, при этом появятся цифры как в D22:М22, так и в ячейках С25:М25, т.е. компьютер «в табличном процессоре Excel» сделал расчет данных. Поголовье на конец года будет соответствовать поголовью на конец декабря. И так по каждой половозрастной группе.

Хотелось бы обратить внимание на методику расчета среднегодового поголовья скота во всех половозрастных группах, так как, правильный расчет показателя среднегодового поголовья скота будет использован при расчетах формы №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота», формы №4 «Расчет потребности в кормах и затраты на корма», формы №5 «Планирование производства продукции молочного скотоводства», формы №6.

В практической деятельности многие специалисты рассчитывают среднегодовое поголовье скота в удобной для них форме, т. е. складывают поголовье на начало и конец года и эту сумму делят на 2, что методически не правильно.

На наш взгляд среднегодовое поголовье коров целесообразно определять в таблице помесячного оборота стада следующим образом: наличие на начало месяца января плюс наличие на конец декабря, и эта сумма делится на 2, затем прибавляется поголовье животных на начало месяца, начиная с февраля и по декабрь включительно, и вся эта сумма делится на 12. Расчет среднегодового поголовья по группе коров ведется по следующей формуле (и так по каждой половозрастной группе):

Пн + Пк

Пср.=((————)+Пф+…………+Пд):12,

2

где П_н и П_к – поголовье на начало года (начало января) и конец года (конец декабря); П_ф ….П_д - поголовье на начало февраля, …., декабря.

Порядок выполнения работы по среднегодовому поголовью, как по группе «коровы», так и для всех последующих половозрастных групп приведен в программе Excel.

По группе «нетели» движение состоит из наличия на начало месяца перевода в группу коров и поступления из группы телок рождения позапрошлого года в нетели. Перевод в группу коров соответствует строке поступления из группы нетелей в коровы или на основании формы №2 графы 12 – план отелов нетелей. Поступление из других групп, т.е. из телок рождения позапрошлого года соответствует форме №2, графа 9 (план случек телок) с января по декабрь включительно. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «телки рождения позапрошлого года» движение состоит из перевода в группу нетелей. Перевод в группу нетелей должен соответствовать движению по группе нетелей по строке «поступление из других групп», а поступление – это перевод из других групп (поступление будет производиться из телок рождения прошлого года, а в случае их недостаточного количества (см. приложение 1) перевод будет планироваться из других ферм, бригад. По данной группе планируют реализацию на мясо в размере 7,9 % в октябре, ноябре, декабре месяце от имеющегося поголовья на начало января, февраля и марта месяца при достижении живой массы 350 кг. Поступление в группу телок позапрошлого года рождения должно превышать их перевод в группу нетелей на 5 %, что составит 25%. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «телочки рождения планируемого года» движение состоит из поступления приплода (на начало января их не будет), которое отражено в форме №2 грвфа 18 со строки 11 по 23 включительно, т. е. переносим путем копирования, или «специальной вставки».

Реализация этих телочек на мясо производится в порядке вынужденного забоя (по опыту прошлых лет этот показатель составил 6% от поступившего приплода за каждый месяц), начиная с января месяца. Перевод в группу телок прошлого года планируется с июня и до конца года из приплода январского и последующих месяцев рождения, за минусом вынужденного забоя за каждый месяц, и при достижении 12 месяцев они поступят в группу «телки прошлого года», с января по июль месяц. Последующий приплод останется в группе «телочки рождения планируемого года» для дальнейшего выращивания. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «телки рождения прошлого года» движение состоит из наличия их на начало месяца, перевода их в группу позапрошлого года, а поступление – из телочек рождения планируемого года. Перевод их в группу позапрошлого года будет соответствовать «перевод в другие группы» Поступление ‒ перевод в эту группу «телочек планируемого года» с января по июль включительно, путем копирования из группы «телочки планируемого года», которые были запланированы к переводу в эту группу с июня по декабрь месяц. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе табличного процессора Excel».

Группа «бычки рождения планируемого года» состоит из поступления приплода (на начало января их также не было) - форма №2 графа 17 со строки 11 по 23 включительно, т. е. переносим путем копирования, или «специальной вставки». Реализация этих бычков на мясо также производится в порядке вынужденного забоя в таком же порядке и количестве, как и по телочкам. Перевод в группу «бычки всех возрастов прошлых лет» планируется в такой же последовательности, как и по «телочкам рождения планируемого года», т. е. с июня по декабрь, рожденных с января по май месяц за минусом вынужденного забоя. Оставшийся приплод останется в группе «бычки рождения планируемого года» для последующего выращивания. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «бычки всех возрастов прошлых лет» движение состоит из поголовья на начало года (форма № 1, гр. 1), покупке племенных бычков в апреле месяце, которые после 6 месячного доращивания переводят в ноябре месяце в группу «быки – производители». В данную группу планируется поступление бычков из приплода планируемого года, для этого обратимся к половозрастной группе «бычки планируемого года» и путем копирования переносим данные с июня по декабрь на январь и по июль включительно в группу «бычки всех возрастов прошлых лет». Кроме того, планируется реализация бычков в количестве 14,5% (по опыту прошлых лет) из этой группы на мясо при достижении ими 360 кг живой массы, после 3 – х месячного откорма, в т. ч. в апреле будет планироваться к реализации поголовье от наличия в январе месяце умноженное на 14,5%, деленное на 100 и так за каждый последующий месяц до июня включительно. В этой группе за счет курсора не копируем, а просчитываем за каждый месяц на начало и конец месяца и только в апреле начинаем планировать реализацию на мясо от наличия в январе месяце умноженное на 14,5%, деленное на 100 и протягиваем этот расчет за счет курсора до июня месяца. далее рассчитывают значения на начало и на конец каждого месяца с мая по июнь, после чего снова планируем реализацию на мясо с июля по сентябрь по методике, изложенной выше, то есть часть бычков, поступивших в январе месяце «из бычков планируемого года», достигших полуторагодовалого возраста и живой массы 360 кг после шестимесячного выращивания и откорма будут реализованы в июле и т. д. до декабря месяца. Расчеты ведем на реализацию от наличия бычков на начало каждого месяца. Далее определяем поголовье всего на реализацию, за счет кнопки Автосуммы. Все остальные показатели рассчитываем, аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «быки - производители» планируют поступление из группы «бычков всех возрастов» в количестве 2 голов (это для варианта 22, а для варианта 7 - 1 бык) и выбраковки в количестве 2 головы (это для варианта 22, а например, для варианта 7 -1 бык). Выбракованных быков – производителей переводят в группу «взрослый скот на откорме», для последующего их откорма и реализации на мясо. При этом выбраковка планируется в октябре, а поступление в ноябре, для этого в хозяйстве планируют закупить 2 племенных бычков в апреле месяце (это для варианта 22, а для варианта 7 - 1 бык) весом 400 кг, но вначале они содержатся в группе «бычки всех возрастов» и только по достижению определенного веса 550 кг переводят в группу быков – производителей в ноябре месяце. Все остальные показатели рассчитываем аналогично как по группе коров, так и в программе Excel.

По группе «взрослый скот на откорме» движение состоит из наличия поголовья на начало месяца января (гр. С22 формы №1), а также из поступления из группы коров и из группы быков-производителей (выбраковка). Так, в группу «взрослый скот на откорме» со строки 23 формы №1 поступят коровы, запланированные к выбраковке за каждый месяц, а быки-производители будут выбракованы в октябре месяце (строка 28 формы №1) и поступят во взрослый скот на откорме также в октябре месяце. Кроме того, по этой группе планируется реализация скота после соответствующего откорма в течение 2 месяцев при достижении живой массы в среднем 501 кг. Так в марте будет реализовано поголовье из имеющихся на начало года и поступивших в январе месяце. В апреле будет реализовано поголовье, поступившее на откорм коров в феврале месяце и т. д., а в декабре будут реализованы, как поступившие в октябре от выбраковки коров, так и быков–производителей. Соответствующим образом рассчитываются данные по поголовью на конец и начало каждого месяца и одновременно определяются данные по строкам всего за год, на конец года и среднегодовое поголовье, аналогично, по коровам и нетелям.

Графа 15 «Среднегодовое поголовье» по всем половозрастным группам. Как мы уже рассматривали выше, движение по группам животных рассчитывается помесячно.

Итоговые показатели помесячного оборота стада будут использоваться для продолжения окончательного составления формы №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота», т.е. его окончательное составление в продолжении.., а также форм № 4.

Порядок выполнения работы в табличном процессоре программы Excel

1. По коровам. Поголовье коров на начало месяца в форме №3 нами уже выполнено при рассмотрении формы №1. по строке Выбраковка в ячейки В23:N23 создаём ссылку на ячейки Q11:Q23 формы №2, для этого выделяем диапазон ячеек Q11:Q23 формы №2, щелкаем правой кнопкой мыши, выбираем команду «копировать», возвращаемся к форме №3, выделяем ячейку В23 и щелкнув правой кнопкой мыши выбираем команду «специальная вставка», в появившемся диалоговом окне ставим флажки «значения» и «транспонировать».

По строке Поступление из группы нетелей в ячейки В24: N24 создаём ссылку на ячейки М11:М23 формы №2 копируем, используя «специальную вставку».

В ячейку В25 введём формулу для расчёта поголовья на конец месяца января =В22-В23+В24. Чтобы перенести поголовье с конца января на начало февраля нужно выделить ячейку С22 и создать ссылку на ячейку = В25. Чтобы найти все остальные месяца на начало и на конец месяца включительно до декабря месяца копируем формулы в ячейки D22:М22 и С25:М25, для этого необходимо выделить ячейку С22 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть до ячейки М22, при этом появятся нули, а чтобы появились цифры, необходимо выделить ячейку В25 формы №3 навести курсор на правый нижний угол ячейки и протянуть до ячейки М25. Рассчитаем показатель всего за год по строке Выбраковка (N23), а также Поступление из группы нетелей (N24) по формулам =Сумм (В23:M23), и =Сумм (В24:M24) соответственно, при помощи кнопки Автосумма.

Поголовье на конец месяца за декабрь с помощью ссылок переносится в ячейку «Поголовье на конец года», т. е. О22 = М25.

Среднегодовое поголовье коров - в ячейку P23 ввести формулу = ((В22+М25)/2+С22+D22+E22+F22+G22+H22+I22+J22+K22+L22+M22)/12

2. По нетелям. Поголовье нетелей на начало месяца нами уже выполнено при рассмотрении формы №1. По строке Перевод в группу коров в ячейку В18 введём ссылку =В24 и скопируем в диапазон В18:N18. По строке Поступление из других групп, в ячейки В19:М19 копируем показатели ячеек J11:J23 формы №2 при помощи команды «специальная вставка». Поголовье нетелей на конец месяца января будет В20=В17-В18 +В19. Чтобы перенести поголовье с конца января на начало февраля нужно выделить ячейку С17 и создать ссылку на ячейку = В20. Чтобы найти поголовье нетелей по всем остальным месяцам на начало и на конец месяца включительно до декабря месяца копируем формулы в ячейки D17:М17 и С20:М20, для этого необходимо выделить ячейку С17 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть до ячейки М17, при этом появятся нули, а чтобы появились цифры, необходимо выделить ячейку В20 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки и протянуть до ячейки М20.

Поголовье нетелей на конец года О17=М20, а среднегодовое поголовье, производится, как и по группе коров. Для упрощения расчетов по среднегодовому поголовью нетелей необходимо выделить правым пальцем Р23 формы №3 в появившемся окне выделить «копировать», а затем выделить ячейку Р18 правым пальцем и в появившемся окне выделить «вставить», появится цифра, которая соответствует среднегодовому поголовью нетелей.

3. По тёлкам рождения позапрошлого года мы должны были активизировать ячейку В11 и ввести формулу ='форма 1C17 (данную операцию мы произвели при расчете формы №1). По строке Перевод в группу нетелей в ячейки В12:N12 создается ссылка на ячейки В19:N19, т.е. выделяем ячейку В12 ставим знак равенство, затем выделяем ячейку В19, ставим знак копировать переходим в ячейку В12 и нажать клавишу Enter (в ячейке В12 появится число). После чего выделяем ячейку В12 и при помощи курсива протягиваем до ячейки N12. По Определяем поступление из группы телок прошлого года, в ячейку В14 вводится формула =В12*1,20 и копируется в В14:М14, при помощи курсива. При помощи кнопки Автосумма определяем N14.

В15= В11-В12-В13+В14; С11= В15. Затем определяем С15=С11-С12-С1+С14; Д11= С15. Только после этого определяем строку реализация на мясо, для этого в ячейку К13 вводится формула=В11*7,9/100 и курсором протягиваем до М13. И находим сумму по строке N13. После чего находим все остальные значения. Для этого курсором протягиваем Д11:М11 и С15:М15. Затем О11= М15.

Среднегодовое поголовье производится, как и по группе коров и нетелей. Так, среднегодовое поголовье по группе телок позапрошлого года (ячейка Р12) рассчитывается при помощи копирования формулы в ячейке Р23 по группе коров.

Для этого выделяем ячейку Р23, щелчком правой кнопки мыши выбираем команду «копировать» и выделив ячейку Р12 правой кнопкой мыши выбираем команду «вставить» появится цифра, которая соответствует среднегодовому поголовью телок рождения позапрошлого года и так по каждой половозрастной группы.

4. Телочки планируемого года. Поголовья на начало января не было. По строке Поступление приплода в диапазон ячейки В45: N45 копируем показатели ячеек S11:S23 формы №2 при помощи команды «специальная вставка». По строке Прочий расход (вынужденный забой) в ячейки В46 (за январь месяц) вводим формулу В45*6/100 и т. д., т. е. с ячеек С46:М46, для этого необходимо выделить ячейку В45 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки и протянуть до ячейки М45. По строке Перевод в группу телок прошлого года с июня месяца введем формулу G47 = В45-В46, далее копируем Н47:М47, для этого навести курсор на правый нижний угол ячейки G47, и протянуть до ячейки М47. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО за год в ячейках N46, N47.

По строке Поголовье на конец месяца января В48= В44 + В45- В46- В47. Такое же же поголовье перейдет на начало февраля С44= В48, далее необходимо рассчитать поголовье на конец февраля С47=С44+С45-С46-С47 и это поголовье переходит на начало марта и только затем за счет курсора протягиваем с Е44 до М44, для этого необходимо выделить ячейку Д44 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть до М44, при этом также появятся нули, а затем за счет курсора протягиваем с Д48 до М48.

Поголовье телочек планируемого года на конец года и среднегодовое поголовье рассчитывается аналогично, как и по группе коров и нетелей.

4. Телки прошлого года. Поголовье телок прошлого года на начало месяца января нами уже выполнено при рассмотрении формы №1, т. е. мы выделяли ячейку В39 и вводили формулу ='форма №1'!C18. По строке Перевод в группу телок позапрошлого года в ячейки В40:N40. Для этого выделяем ячейку В40 формы №3 ставим знак равенство и переходим в ячейку В14 формы №3 выделяем правым пальцем, ставим знак копировать, затем переходим снова в ячейку В40 выделяем и нажать клавишу Enter (в ячейке В40 появится число). Затем выделяем В40 и при помощи курсива протягиваем до ячейки N40.

Поступление в эту группу планируется из телочек планируемого года. В январе месяце, для этого выделяем ячейку В41 и создаем ссылку на G47 формы №3, затем при помощи курсива протягиваем до Н41. Соответственно рассчитываем поголовье телок прошлого года на начало и конец каждого месяца, а также на конец года и среднегодовое поголовье, аналогично, как и по группе коров и нетелей.

5. Бычки планируемого года. Поголовья на начало января не было. По строке Поступление приплода в ячейки В51: N51 копируем показатели ячеек R11:R23 формы №2 при помощи команды «специальная вставка» и переносим в диапазон В51:N51 формы №3. По строке Прочий расход (вынужденный забой) в ячейки В52 вводим формулу В51*6/100 и т. д. с ячеек С52:М52, для этого необходимо выделить ячейку В52 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть до ячейки М52.

По строке Перевод в группу бычки прошлого года за июнь месяц введем формулу G53 = В51-В52, далее копируем Н53:М53, для этого навести курсор на правый нижний угол ячейки G53, и протянуть до ячейки М53. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО за год в ячейке N52, N53.

По строке Поголовье на конец месяца января В54= В50 + В51- В52- В53. Это же поголовье перейдет на начало февраля С50 и т. д. по декабрь месяц. То есть, копируем формулы в ячейки D50:М50 и С54:М54, для этого необходимо выделить ячейку С50 формы №3, навести курсор на правый нижний угол ячейки, и протянуть до М50, аналогично навести курсор на правый нижний угол ячейки В54 и протянуть до ячейки М54 – расчет закончен. При помощи кнопки Автосумма находим графу ВСЕГО за год в ячейке N52, N53. Соответственно рассчитываем поголовье бычков рождения планируемого года на конец года и среднегодовое поголовье, аналогично, как и по группе коров и нетелей.

6. Бычки всех возрастов прошлых лет. Поголовье на начало января уже заполнено при рассмотрении формы №1, для этого мы ввели в ячейку В32 формы №3= 'форма 1C19. Движение по этой группе состоит из покупки 2 племенных бычков (это для варианта 22 и других вариантов, а для варианта 7 - 1 быка) в апреле месяце - Е33 и перевода 2 голов в группу быков-производителей в ноябре месяце - L34. Поступление в эту группу планируется из бычков планируемого года. В январе месяце, для этого выделяем ячейку В36 формы №3 и создаем ссылку на G53 формы №3 и нажать клавишу Enter (в ячейке В36 появится число), затем при помощи курсива протягиваем до Н36 (до июля месяца включительно).

Далее определяем поголовье на конец месяца января, для этого выделяем ячейку В37=В32+В33-В34-В35+В36, а поголовье на начало февраля будет равно С32= В37. Затем выделяем ячейку С32 и при помощи курсива протягиваем до М32, появятся нули. После этого выделяем ячейку В37 и при помощи курсива протягиваем до М37, появятся, цифры. И только после этого определяем поголовье на реализацию - Е35 в апреле месяце, по условиям данного методического указания (см. стр.30). Для этого выделяем ячейку Е35= С32*14,5/100 и при помощи курсива протягиваем до М35.

При помощи кнопки Автосумма определяем ячейки N33, N34, N35 и N36. Соответственно рассчитываем поголовье на конец года и среднегодовое поголовье, аналогично, как и по группе коров и нетелей.

7. Быки – производители. Поголовье на начало января уже заполнено при рассмотрении формы №1, для этого мы ввели в ячейку В27 формулу = 'форма №1'C15. По строке 28 вводим формулу К28 = 2, т.е. выбраковку по условиям задания планируют 2 быка в октябре (это для варианта 22 и для других вариантов, а для варианта 7 надо планировать 1 быка-производителя). Поступление из бычков всех возрастов, планируется в ноябре месяце, по условиям задания, вводим формулу L29 ='форма 3'!L34 и при помощи кнопки Автосумма определяем ячейки N28, N29. Поголовье быков-производителей на начало и конец каждого месяца, а также на конец года и среднегодовое поголовье по данной группе производится, как и по группе коров и нетелей.

8. Взрослый скот на откорме. Поголовье на начало января уже заполнено при рассмотрении формы №1, для этого мы ввели в ячейку В56 формулу = 'форма №1'!C22. По строке Поступление из группы коров В57 вводим формулу = 'форма 3'!В23 при помощи курсива протягиваем в ячейки С57:N57. Поступление в откорм из группы быки- производители в ячейку К58 вводим формулу = 'форма 3'! L34. Поголовье на конец января составит В60 =В56+В57+ В58- В59 и перейдет на начало февраля С56=В60.

Затем выделяем ячейку С56 и при помощи курсива протягиваем в ячейки М56. После чего выделяем ячейку В60 и при помощи курсива протягиваем в ячейки М60. И только после этого определяем поголовье на реализацию

Кроме того по этой группе планируется реализация скота на мясо, после соответствующего откорма, в течение 2 месяцев, при достижении живой массы в среднем 501 кг, так в марте будет реализовано: для этого в ячейку Д59 вводим формулу = 56+В 57, а в апреле Е59=С57 и при помощи курсива протягиваем в ячейки М59, т.е. до декабря месяца. И при помощи кнопки Автосумма определяем N57, N58, N59. Поголовье Взрослый скот на откорме на конец года, а также среднегодовое поголовье по данной группе производится, как и по группе коров и нетелей.

Продолжаем заполнение формы №1 «Годовой оборот стада крупного рогатого скота»

Движение животных в форме №1 начинаем с младших групп. В форму №1 переносим расчетные данные из формы №3 по среднегодовому поголовью всех половозрастных групп. Так, графа 19, строка 14 (коровы) формы №1 будет соответствовать графе 15, строке 23 формы №3 «Помесячный оборот стада крупного рогатого скота», графа 19, строка 15 (быки-производители) формы №1 будет равна графе 15, строке 28 формы №3 и аналогично по другим половозрастным группам заполняем графу 19 формы №1.

Далее определяем графу 22 формы №1 по всем половозрастным группам путем умножения среднегодового поголовья на количество дней в году, т. е. 365. Так графа 22 строка 14 (коровы) будет равна графе 19 строка 14 умноженная на 365 и т.д. по другим половозрастным группам заполняем графу 22 формы №1(представленной в Excel).

Затем определяем графу 21 (прирост живой массы) формы №1 по всем половозрастным группам (кроме коров и быков-производителей), для чего среднесуточный прирост живой массы (графа 20 формы №1) умножаем на количество кормодней графы 22 и это произведение делим на 100000 (для перевода граммов в центнеры).

Движение животных в форме №1 начинаем с младших групп.

Движение по группе «телочки планируемого года» гр. 1, 2, 3 ранее не заполнены, так как на начало года их не было. В приходную часть и расходную часть оборота в количественном отношении переносим из формы № 3 графы «всего за год»: графа 4 (деловой приплод) формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «поступление приплода». Графа 10 формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «перевод в группу телок прошлого года» и это количество одновременно отражается в графе 4 формы №1 строки «телки прошлого года».

Графа 13 данной группы формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «прочий расход (вынужденный забой)». Поголовье на конец года по строке «телочки планируемого года» рассчитывается путем разницы между приходной и расходной частью формы №1, или это поступление приплода, поступление из других бригад (или покупка), по графам 4 и 7 минус выбытие по графам 10 и 13, т. е. гр.16 = (гр.4+гр.7–гр.10-гр.13), оно должно соответствовать форме №3, графа 14 данной группы.

Движение по группе «бычки планируемого года» гр. 1, 2, 3 ранее не заполнены, так как на начало года их не было. В приходную часть и расходную часть в количественном отношении переносим из формы №3 строки «всего за год»: графа 4 (деловой приплод) формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «поступление приплода». Графа 10 формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «перевод в группу «бычки всех возрастов прошлых лет» и это количество одновременно отражается в графе 4 формы №1 строки «бычки всех возрастов прошлых лет».

Графа 13 данной группы формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «прочий расход (вынужденный забой)». Поголовье на конец года по группе «бычки планируемого года» рассчитывается аналогично, как и по группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «бычки всех возрастов прошлых лет» Графы 1, 2, 3 заполнены ранее. Графа 4 формы №1 уже отмечена при рассмотрении движения по группе «бычки рождения планируемого года», или это количество соответствует графе 13 формы №3 по строке поступление из группы «бычки рождения планируемого года» Графа 7 «перевод из других бригад», в данном случае «покупка» по условиям методического пособия планируется купить 2 племенных бычка (для варианта 22 и других вариантов, а для 7 варианта 1 племенной бык). По графе 10 формы №1 перевод в другие группы в количественном отношении соответствует графе 13 формы №3 по строке «перевод в группу быков-производителей» и одновременно это количество отразим в графу 4 формы №1 по группе «быки-производители» строки «поступление из группы бычков всех возрастов». Графа 13 «перевод в другие бригады и фермы», в данном случае это «реализация на мясо», в количественном отношении соответствует графе 13 формы №3 строки «реализация на мясо». Поголовье на конец года по строке «бычки всех возрастов прошлых лет» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «телки рождения прошлого года» Графы 1, 2, 3 заполнены ранее. Графа 4 формы №1 уже заполнена при рассмотрении движения по группе «телочки рождения планируемого года», или это количество соответствует графе 13 формы №3 по строке поступление из «телочек рождения планируемого года» данной группы. По графа 10 формы №1 перевод в другие группы в количественном отношении соответствует графе 13 формы №3 по строке «перевод в группу телок позапрошлого года» и одновременно это количество отразим в графу 4 формы №1 по группе телки рождения «позапрошлого года» строки «поступление из группы телок прошлого года». Поголовье на конец года по строке «телки рождения прошлого года» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «телки рождения позапрошлого года» Графы 1, 2, 3 заполнены ранее. Графа 4 формы №1 по группе «телки рождения позапрошлого года» соответствует графе 10 формы №1 по строке «телки прошлого года». Однако по группе «телок рождения позапрошлого года» приход необходимо сравнить с приложением №1 (индивидуально по каждому варианту). В случае если поголовья телок рождения прошлого года будет недостаточно по графе 10, указанное в приложении, то недостающее поголовье показывается по графе 7, т. е. «перевод из других бригад». В расходной части по графе 10 также уже отражены данные о переводе в другие группы при рассмотрении группы «нетели», или можно использовать данные графы 13 формы №3 по строке «перевод в группу нетелей».

Графа 13 формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «реализация на мясо» по данной группе.

Поголовье на конец года по строке «телки позапрошлого года» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года»..

Движение по группе «нетели» Графы 1, 2, 3 заполнены ранее. Графа 4 формы №1 соответствует графе 10 формы №1 строка «телки рождения позапрошлого года». По графе 10 формы №1 перевод в другие группы в количественном отношении берем из данных формы №3 группы «нетели» графа 13, строка «перевод в группу коров». Поголовье на конец года рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «быки–производители» Графы 1, 2, 3 заполнены ранее. Графа 4 формы №1 заполнена при рассмотрении движения по группе «бычки всех возрастов прошлых лет» по графе 10, или это количество соответствует графе 13 формы №3 по строке поступление из «бычков прошлых лет». По графе 10 формы №1 перевод в другие группы в количественном отношении соответствует графе 13 формы №3 по строке «выбраковка» (перевод в группу «взрослый скот на откорме») и одновременно это количество отразим в графу 4 формы №1 по группе «взрослый скот на откорме». Поголовье на конец года по строке «быки –производители» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «коровы» начинаем с графы 4 (графы 1. 2, 3 были заполнены ранее). Графа 4 – перевод из других групп соответствует графе 10 по группе «нетели» формы №1. Графа 10 формы №1 соответствует графе 13 формы №3 по строке «выбраковка». Выбытие коров (гр.10) формы №1 - это перевод в откормочную группу с последующей реализацией на мясо и одновременно показываем в графе 4 строки «взрослый скот на откорме» формы №1.

Поголовье на конец года по строке «коровы» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Движение по группе «взрослый скот на откорме» начинаем с графы 4 (графы 1. 2, 3 были заполнены ранее). Графа 4 формы №1 уже показана при рассмотрении движения по группе «коровы и быки-производители» граф 10+11 , или это количество соответствует графе 13 формы №3 по строке поступление из групп «коровы» и по «быки-производители».

Данные по графе 13 «взрослый скот на откорме» формы №1 в количественном отношении соответствует графе 13 по строке «реализация на мясо» формы №3 по данной группе. Поголовье на конец года по строке «взрослый скот на откорме» рассчитывается аналогично группе «телочки планируемого года».

Далее определяем в форме №1 живую массу крупного рогатого скота.

«Телочки планируемого года». По условиям методического задания живая масса телочек планируемого года составляет при рождении 28 кг и этот показатель уже приведен в графе 5 формы №1 по группе «телочки планируемого года». Среднесуточный привес данной группы планируется по условию учебного пособия 850 г, который также отражен ранее в графе 20. Перевод в группу телочек прошлого года намечается через пять месяцев, начиная с июня по декабрь, а всего - графа 13 (см. форма №3). Живая масса их через пять месяцев составит 155 кг (28+(850*150 дней)/1000). Этим весом они будут переведены в группу «телки прошлого года» и отражены в расходной части оборота стада графы 11, параллельно и в графу 5 приходной части по группе «телки прошлого года». Живая масса телочек при вынужденном забое (прочий расход) при достижении трех месяцев (см. форма №3, графа 4, строки «телочки планируемого года») составит 55 кг, так как среднесуточный привес за время заболеваний и недомогания телочек составит 300 г (вместо 850 г для остальных телочек). Прирост живой массы 1 головы за 90 дней составит 27 кг (90*300/1000). Затем прибавляем 28 кг - живую массу при рождении и получим 55 кг, которые отражаем в графе 14 (реализация) по строке «телочки планируемого года». Живая масса всего по строке «телочки планируемого года» на конец года (графа 18) составит: (графа 6+графа 21) ‒ (графа 12+графа 15), а живая масса одной головы (кг) этой группы будет равняться: графа 17= графа 18/графа16*100.

Группа «бычки планируемого года». По условиям методического пособия живая масса бычков планируемого года составляет при рождении 30 кг и которая, приведена в графе 5 формы №1 по группе «бычки планируемого года». Среднесуточный привес данной группы планируется по условию 900 г, который проставлен ранее в графе 20. Перевод в группу «бычки всех возрастов» намечается также через пять месяцев, и живая масса их составит 163 кг (28 + (900*150 дней/1000). Этим живым весом они будут переведены в группу «бычки всех возрастов» и отражены в расходной части оборота графы 11, параллельно и в графу 5 приходной части по группе «бычки всех возрастов».

Живая масса бычков при вынужденном забое (прочий расход) при достижении трех месяцев (см. форма №3, графа 4, строки «бычки планируемого года) составит 63 кг, так как среднесуточный привес за время заболеваний и недомогания бычков составит 367 г (вместо 900 г для остальных бычков). Прирост живой массы 1 головы при вынужденном забое за 90 дней составит 33 кг (90*367/1000). Затем прибавляем 30 кг живой массы при рождении бычков, что составит 63 кг, которые отражаем в графе 14 по строке «бычки планируемого года». Живая масса по строке «бычки планируемого года» на конец года (графа 18) составит: (графа 6+графа 21) ‒ (графа 12+графа 15), а живая масса одной головы (кг) на конец года этой группы будет равняться: графа 17= графа 18/графа16*100.

«Бычки всех возрастов прошлых лет». Живая масса одной головы (графа 2) и общая живая масса на начало года по графе 3 нами уже заполнена по условию задания. Графа 5 и графа 6 соответствуют графам 11, 12 при заполнении группы «бычки планируемого года». Графа 8 заполняется по условию методического пособия (покупка) и равна 400 кг. Графа 9 = графа 7*графа 8/100. Купленные племенные бычки при живой массе 400 кг (см. форму №3, графа 4 - бычки были куплены в апреле, а переведены в группу «быки-производители» в ноябре – графа 11) примерно через 7 месяцев, или 197 дней, при среднесуточном приросте 760 г - графа 20 достигают живую массу 550 кг (400+(197*760)/1000). В графу 11 проставляем 550, а графа 12 будет = графа 10*графа11/100. Данные граф 11, 12 переносим в графы 5 и 6 строки «быки-производители». Те бычки, которые были при живой массе на начало года 300 кг, достигнут живую массу 1 головы через 3 месяца 368 кг (300+(90*760/1000). В графы 14 проставляем ‒ 368 кг, а графа 15 = графа13* графа 14/100. Живая масса всего и живая масса 1 головы на конец года определяется аналогично группе «бычки планируемого года».

«Телки прошлого года». Живая масса одной головы (графа 2) и общая живая масса на начало года по графе 3 нами уже заполнена по условиям пособия. Графа 5 и графа 6 соответствует графам 11, 12 при заполнении группы «телочки планируемого года». Те телочки, которые были на начало года при достижении веса живой массы одной головы 300 кг переводят в группу «телки рождения позапрошлого года». Таким образом, в графу 11 этой группы мы проставляем 300 кг, а графа 12 будет равна графа 11*графу 12/100. Данные граф 11, 12 переносим в графы 5 и 6 строк «телки рождения позапрошлого года». Живая масса всего и живая масса 1 головы на конец года определяется аналогично группе «телочки планируемого года».

«Телки рождения позапрошлого года». Живая масса одной головы (графа 2) и общая живая масса на начало года по графе 3 нами уже заполнена по условиям пособия. Графа 5 и графа 6 соответствуют графам 11, 12 при заполнении группы «телки прошлого года».

При переводе их в группу нетелей живую массу 1 головы по графе 11 берут в размере 85% от живой массы коровы, или это будет соответствовать 390 кг (460 х 0,85). Показатели графы 12 =графа 10*графа11/100 живая масса всего (ц). Данные по живой массе граф 11 и 12 переносим в графы 5 и 6 строки «нетели». Из поступивших телок прошлого года живым весом одной головы 300 кг, часть будет реализована на мясо при достижении живой массы одной головы 350 кг (живую

массу 1 головы отражаем в графе 14), а поголовье будет отражено в графе 13 из формы №3 графа 13. А графа 15 будет =графа13*графа14/100. Живая масса всего (графа 18) и живая масса 1 головы (графа 19) на конец года определяется аналогично группе «телки прошлого года».

Группа «нетели». Живая масса одной головы (графа ) и общая живая масса на начало года по графе 3 нами уже заполнена по условиям учебно-методического пособия. Графа 5 и графа 6 соответствует графам 11, 12 при заполнении группы «телки позапрошлого года». Их живая масса при переводе в группу коров составляет 435 кг (460 * 95/100), т. е. живая масса первотелок составляет примерно 95% от взрослой массы коровы. Данный показатель 435 кг отражаем по графе 11 формы №1. Показатели графы 12 формы №1= графа10*графа11/100. Графы 11 и 12 по группе нетелей будут соответствовать графам 5 и 6 группы коров. Живая масса всего (графа 18) и живая масса 1 головы (графа 17) на конец года по группе нетелей определяется аналогично группе «телки рождения позапрошлого года».

«Быки-производители». Живая масса одной головы (графа 2) и общая живая масса на начало года по (графе 3) нами уже заполнена по условиям пособия. Графа 5 и графа 6 соответствует графам 11, 12 при заполнении группы «бычки всех возрастов». Их живая масса при переводе в группу «взрослый скот на откорме» составляет 560 кг (как и на начало года) и этот показатель отражаем в графе 11, а графа 12 =графа10*графа12/100. Живая масса всего (графа 18) и живая масса 1 головы (графа 17) на конец года по группе «быки-производители» определяется аналогично группе «нетели».

Живая масса по группе «коровы». Живая масса одной головы графа 2 и общая живая масса на начало года по графе 3 нами уже заполнены по условиям пособия. Графа 5 и графа 6 соответствуют графам 11, 12 при заполнении группы «нетели». Их живая масса при переводе в группу «взрослый скот на откорме» составляет 450 кг, и этот показатель отражаем в графе 11, а графа 12 =графа10*графа12/100. Живая масса коров на конец года (графа 18) рассчитывается с учетом прироста живой массы первотелок (в течение года первотелка наращивает живую массу до массы взрослой коровы). В данном примере прирост 1 головы первотелки будет равен 25 кг (460кг – 435кг), а общий прирост живой массы по первотелкам гр.21=графа25*графа4/100. Живая масса всего (графа 18) и живая масса 1 головы (графа 17) на конец года по группе «коровы» определяется аналогично группе «нетели».

Группа «взрослый скот на откорме». Живая масса одной головы (графа 2) и общая живая масса на начало года по (графе 3) нами уже заполнена по условиям пособия. Графа 6 соответствует графе 12 по группам «коровы» и «быки-производители», а графа 5 =графа6/графа4*100. После 70-и дневного откорма, при среднесуточном привесе 700 г, взрослый скот на откорме достигает живой массы 1 головы 501 кг (452 кг+(70 дней*710/1000). Данную живую массу проставляем в графу 14, а графа15=графа13*графа14/100. Живая масса всего (графа 18) и живая масса 1 головы (графа 17) на конец года по группе «взрослый скот на откорме» определяется аналогично группе «нетели».

После чего необходимо подсчитать строку «итого» по следующим графам: 1, 3, 4, 6,7, 9, 10, 12, 13, 15, 16, 18, 19.

Студентам следует сделать провизорную проверку правильности расчетов по поголовью и живой массе скота по форме №1. Проверка по поголовью скота (по строке «итого») будет выглядеть следующим образом: к поголовью на начало прибавляем поголовье приходной части, т. е. поступление из других групп, получение приплода, покупку и от этой суммы отнимаем поголовье расходной части: т. е. перевод в другие группы, перевод в другие бригады, реализация на мясо, при этом должно получиться поголовье на конец года. В случае отклонения показателей необходимо тщательно перепроверить все расчеты, произведенные по строкам формы №1 (возможно придется перепроверить данные по форме №2 и №3). Соответственно делается проверка и по живой массе скота, но здесь необходимо к приходной части живой массы прибавить графу 21 по строке «итого», т. е. прирост живой массы. В случае ошибки делается перепроверка показателей. Кроме того, показатель среднегодового поголовья по строке «итого» сверяют с показателем формы №3, суммой строк по половозрастным группам графы 15.

Порядок выполнения работы в программе Excel

Заполним среднегодовое поголовье скота по половозрастным группам, количество кормодней и прирост живой массы скота:

1. Среднегодовое поголовье скота: U14 форма №1 = форма №3 Р23; U15= форма №3 Р28; и т. д. по всем половозрастным группам.

2. Количество кормодней: Х14 форма №1=форма №1 U14*365; и при помощи курсива протягиваем до ячейки Х22.

3. Прирост живой массы скота: W14 форма №1 (по строке коровы) будет рассмотрена, когда выполним движение по этой групп, при этом W14 формы №1 = форма №1 F14*25/100; W16 (по строке нетели)= форма №1 Х16*V16/100000; и при помощи курсива протягиваем до ячейки W22.

Далее рассмотрим движение скота по половозрастным группам их среднюю живую массу одной головы и живую массу всего:

«Телочки рождения планируемого года».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. F20 = форма №3 N45 G20 = 28 Н20 = F20* G20/100

2. L20 = форма № 3 N47 М20 = 155 N20= L20* М20/100

3. О20 = форму №3 N46 Р20=55 Q20= О20* Р20/100

4. R20= F20-L20- О20 T20=Н20+ W20- N20- Q20 S20=T20/R20*100

5. Перенесём содержимое ячеек L20:М20:N20 в ячейки F18:G18:H18, путем копирования.

«Бычки рождения планируемого года».

1) Голов 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. F21 = форма №3 N51 G21 = 30 Н21 = F21* G21/100

2. L21 = форма№ 3 N53 М21 = 163 N21= L21* М21/100

3. О21 = форму №3 N52 Р21=63 Q21= О21* Р21/100

4. R21= F21-L21- О21 T21=Н21+ W21- N21- Q21 S21=T21/R21*100

5. Перенесём содержимое ячеек L21:М21:N21 в ячейки F19:G19:H19, путем копирования.

«Бычки всех возрастов прошлых лет».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. I19= форма №3 Е33 J19=400 К19= I19* J19/100

2. L19 = форма №3 L34 М19 = 550 N19= L19* М19/100

3. О19= форма №3 N35 Р19=368 Q149= О19* Р19/100

4.R19=С19+F19+I19-L19-О19 T19=Е19+Н19+К19+W19-N19-Q19

S19=T19/R19*100

5. Перенесём содержимое ячеек L19:М19:N19 в ячейки F15:G15:H15, путем копирования

«Телки прошлого года».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. L18 = форма №3 N40 М18 = 300 N18= L18* М18/100

2. R18=С18+F18-L18 T18=Е18+Н19+W18-N19 S18=T18/R18*100

5. Перенесём содержимое ячеек L18:М18:N18 в ячейки F17:G17:H17, путем копирования.

«Телки позапрошлого года».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. L17 = форма №3 N12 М17 = 390 N17= L17* М17/100

3.О17= форма №3 N13 Р17=350 Q17= О17* Р17/100

4.R17=С17+F17-L17-О17; T17=Е17+Н17 +W17-N17- Q17; S17=T17/R17*100

5. Перенесём содержимое ячеек L17:М17:N17 в ячейки F16:G16:H16, путем копирования.

«Нетели».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. L16 = форма №3 N18 М16 = 435 N16= L16* М16/100

2. R16=С16+F16-L16; T16=Е16+Н17 +W16-N16; S16=T16/R16*100

5. Перенесём содержимое ячеек L16:М16:N16 в ячейки F14:G14:H14, путем копирования.

«Быки-производители».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. L15 = форма №3 N28 М15 = 560 N15= L15* М15/100

2. R15=С15+F15-L15; T15=Е15+Н15-N15; S15=T15/R15*100

«Коровы».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1.W14=форма №3 F14*25/100;

2. L14 = форма №3 N23 М14 = 450 N14= L14* М14/100

3. R14=С14+F14-L14; T14=Е14+Н14+ W14-N14; S14=T14/R14*100

4. Перенесём содержимое ячеек L14:М14:N14 в ячейки F22:G22:H22, путем копирования, складывая с ячейками L15:М15:N15.

«Взрослый скот на откорме».

1) Голов, гол. 2) Ср. ж. м. 1 гол., кг 3. Жив. масса всего, ц

1. F22=форма №3 L14+ L15; H22= форма 3N14+ N15 G22= H22/ F22*100

2. О22= форма №3N59 Р22= 501 Q22= О22* Р22 /100

3. R22 = C22+F22-O22 T22=Е22+Н22+ W22-Q22; S22=T22/R22*100

Провизорная проверка расчетов:

1. По поголовью скота R23 формы №1=(С23+ F23+ I23)-(L10+О13).

2.По живой массе скота Т23 формы №1=(Е23+Н23+К23+W23)-(N23+Q23).