Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
охране труда в МДОУ.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
784.9 Кб
Скачать

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Необходимо прекратить подачу продукта при наличии постороннего шума, внезапно возникшего при работе оборудования, появлении запаха гари, прекращении подачи электроэнергии.

Текст сокращен

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. После окончания работы (смены) необходимо проверить и привести в порядок свое рабочее место, машины и оборудование, уходя закрыть общий газовый кран, выключить общий силовой электрорубильник, вентиляцию и свет.

5.2. Обо всех недостатках и неисправностях, обнаруженных во время работы, персонал обязан сделать соответствующие записи в журнале технического обслуживания и сообщить руководителю пищеблока.

Инструкцию составил:

Согласовано:

Инженер по охране труда

Название организации

«Утверждаю»

Заведующий детским садом

«__» ___________ 201_ г.

Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой

ИОТ - 00_ - 20__

201_ г.

Инструкция

по охране труда при работе с кухонной электроплитой.

1 Общие требования безопасности

1.1. К самостоятельной работе с кухонной плитой допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха. При работе с кухонной электроплитой возможно воздействие следующих опасных и вредных производственных факторов: - термические ожоги при касании руками нагретой электроплиты, а также горячей жидкостью или паром; - поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика. Текст сокращен

Инструкцию составил:

Согласовано:

Инженер по охране труда

Название организации

«Утверждаю»

Заведующий детским садом

«__» ___________ 201_ г.

Инструкция по охране труда при работе с жарочным шкафом

ИОТ - 00_ - 20__

201_ г.

Инструкция по охране труда при работе с жарочным шкафом 1. Общие требования безопасности

1.1 К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2 Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха. 1.3 При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов: термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих протвиней; поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствие диэлектрического коврика. Текст сокращен