- •061122 –Менеджмент организации
- •230500 – Социально-культурный сервис и туризм
- •Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров…………104
- •Введение
- •Тема 1 Актуальные вопросы государственной политики в сфере туризма
- •1.1. Туризм как системное образование
- •1. Понятие туризма
- •2. Система туризма и ее элементы
- •3 Объекты и средства туризма:
- •4 Подсистемы туризма
- •5 Признаки системы туризма
- •1.2 Соотношение понятий «услуга» и «обслуживания» в сфере туризма
- •1.3 Государственное управление в сфере туризма. Федеральный закон от 5 февраля 2007 г. № 12-фз «о внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •1.4 Отраслевые принципы государственного управления в области туризма
- •1.5 Аспекты обеспечения безопасности туризма
- •Тема 2 Развитие туристской индустрии России в современных условиях
- •2.1 Развитие туристской индустрии России в современных условиях
- •1. Модернизация существующих центров отдыха и туризма.
- •2. Расширение возможности отдыха в оздоровительных и лечебных центрах.
- •3. Создание современных горнолыжных курортов и центров активного отдыха.
- •4. Создание новых центров отдыха и туризма.
- •2.2 Понятие туристского бизнеса, значение его в экономике страны
- •2.3 Международные и российские туристские организации. Государственное регулирование туристкой деятельности в России.
- •2.4. Туризм и экология
- •2.5. Организационные формы и виды туризма
- •Тема 3 Развитие туризма в Краснодарском крае
- •3.1 Основные пути развития туристского рынка в стране и на Юге России
- •Концепция развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края на 2003 - 2010 годы.
- •1. Современное состояние санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края
- •2. Курортно-рекреационный потенциал Краснодарского края
- •3. Государственное регулирование и нормативно-правовое обеспечение дальнейшего развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края
- •4. Основные направления развития санаторно-курортного и туристского комплекса края на 2003 - 2010 годы
- •3.2.Основные направления государственной политики развития туризма в Российской Федерации
- •3.2 Сочи – столица Олимпиады 2014г. Местоположение и туристские ресурсы г.Сочи
- •3.3. Федеральная целевая программа «Развитие Сочи как горноклиматического курорта (2006-2014 гг.)». Олимпийские инвестиции
- •Олимпийские инвестиции.
- •Развитие туризма на Юге России.
- •Тема 4. Туристский рынок
- •1. Понятие и схема туристского рынка
- •4.2.Особенности туристского рынка
- •Дифференциация туристского рынка
- •4.4. Виды предпринимательства в сфере туризма
- •4.5. Туристские фирмы - турагенты и туроператоры
- •4.6. Туристский продукт агентско-операторского предпринимательства
- •4.7. Организация работы туристской фирмы
- •Разработка туристского продукта
- •4.8.Финансовые расчеты
- •Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров.
- •5.2. Классификация туров и маршрутов
- •5.3. Планирование и формирование тура
- •Этапы планирования и формирования тура
- •5.4. Проектирование и разработка туристского маршрута Проектирование туристской услуги
- •Этапы разработки туристского маршрута
- •Формирование «Программы тура»
- •Проект программы обслуживания туристов.
- •4. 5. Безопасность туристов в путешествии.
- •Природные и техногенные катастрофы и предотвращение рисков для туристов
- •Темы рефератов:
- •Приложеие 1 Заявочная книга – Олимпийских игр
- •Приложение 2
- •Технологическая карта
- •2.Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту
- •Подпись
- •Технологическая карта
- •Паспорт маршрута «Классическая Италия»
- •Лист бронирования
- •1.Предмет договора
- •2.Обязанности сторон .
- •3.Ответственность сторон.
- •4.Дополнительные условия.
- •5.Юридические адреса сторон.
- •Литература
2. Система туризма и ее элементы
С развитием современного научного знания о туризме последний предстает перед нами как системный объект изучения. Поэтому для уяснения содержания понятия «туризм», для его полного и всестороннего рассмотрения продуктивным может быть системный подход, а также принципы теории самоорганизации. В этом смысле туризм мы будем рассматривать не просто как «временные выезды (путешествия)» (туризм в узком смысле), а как сложную, открытую систему, которая интенсивно обменивается энергией, веществом и информацией с окружающей средой, иными системами и характеризуется разнообразием и различными динамическими состояниями (туризм в широком смысле)10.
Туризм как системное образование представляет собой организованную совокупность элементов системы туризма (субъектов, объектов и средств туризма, различных видов деятельности субъектов туризма и т.д.), находящихся в определенных связях между собой и образующих определенную целостность, единство.
Туристская система полиструктурна и функционирует благодаря взаимодействию своих элементов (структур) как между собой, так и с внешней (окружающей) средой.
Внешней средой (окружением) системы называется множество элементов, которые не входят в систему, но изменение в любом из которых может вызвать изменение состояния системы.
Содержанием связей в рамках системы туризма выступают общественные отношения, возникающие, изменяющиеся и прекращающиеся по поводу разнообразных материальных и нематериальных благ людей, реализуемых в процессе осуществления ими свободных передвижений (путешествий)13 за пределы своей обычной среды, а также в связи с организацией таких передвижений (путешествий).
Система туризма Российской Федерации находится в постоянном развитии и движении, а также во взаимосвязи с другими системами — сферами жизнедеятельности (экологической, культурной, политико-правовой и др.).
1 Элементами системы туризма являются:
субъекты общественных отношений в сфере туризма (субъекты туризма):
туристы (экскурсанты, постояльцы, другие заказчики (потребители) услуг в сфере туризма) и их объединения;
физические лица, оказывающие услуги (продающие товары, выполняющие работы) туристам (предприниматели сферы туризма) и их объединения;
работники туристской индустрии, а также самозанятые граждане в сфере туризма;
социальные общности (население туристских центров, территорий, районов, в том числе коренные малочисленные народы России);
некоммерческие организации сферы туризма (образовательные и научные организации, объединения предпринимателей, работников туристской индустрии, потребителей услуг и т.д.);
органы государственной власти Российской Федерации, органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления (в том числе должностные лица и представители власти), осуществляющие публично-правовое регулирование в сфере туризма;
государства и международные организации (ООН), а также их специализированные учреждения (Всемирная туристская организация (ЮНВТО), ЮНЕСКО и др.);
2 Различные виды деятельности субъектов туризма (процесс туризма) и:
свободные передвижения (путешествия, поездки т.д.) физических лиц (туристов) за пределами своей обычной среды (включая экскурсантов, пассажиров круизных судов), не связанные с деятельностью, оплачиваемой из источника в месте пребывания, в период до 12 месяцев подряд (туризм в узком смысле)',
туристская деятельность, иные виды предпринимательской (экономической) деятельности по оказанию услуг (продаже товаров, выполнению работ) туристам, а также связанные с ними виды деятельности, способствующие повышению образовательного и культурного уровня туристов, предпринимателей, населения туристских территорий (районов) поддержанию нормальной жизни и деятельности организма человека (улучшение эмоционального состояния, восстановление и укрепление здоровья), развитию экологического и санитарно-эпидемиологического благополучия населения туристских территорий (районов) и др.;
деятельность наемных работников туристской индустрии, а также самозанятых творческих работников (экскурсоводов, аниматоров, культурологов и т.д.);
деятельность органов власти по социальному регулированию свободных передвижений путешественников, а также по публичной организации предпринимательской (экономической) деятельности по оказанию услуг туристам;
деятельность международных организаций в области международно-правовой регламентации международных путешествий.