- •061122 –Менеджмент организации
- •230500 – Социально-культурный сервис и туризм
- •Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров…………104
- •Введение
- •Тема 1 Актуальные вопросы государственной политики в сфере туризма
- •1.1. Туризм как системное образование
- •1. Понятие туризма
- •2. Система туризма и ее элементы
- •3 Объекты и средства туризма:
- •4 Подсистемы туризма
- •5 Признаки системы туризма
- •1.2 Соотношение понятий «услуга» и «обслуживания» в сфере туризма
- •1.3 Государственное управление в сфере туризма. Федеральный закон от 5 февраля 2007 г. № 12-фз «о внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •1.4 Отраслевые принципы государственного управления в области туризма
- •1.5 Аспекты обеспечения безопасности туризма
- •Тема 2 Развитие туристской индустрии России в современных условиях
- •2.1 Развитие туристской индустрии России в современных условиях
- •1. Модернизация существующих центров отдыха и туризма.
- •2. Расширение возможности отдыха в оздоровительных и лечебных центрах.
- •3. Создание современных горнолыжных курортов и центров активного отдыха.
- •4. Создание новых центров отдыха и туризма.
- •2.2 Понятие туристского бизнеса, значение его в экономике страны
- •2.3 Международные и российские туристские организации. Государственное регулирование туристкой деятельности в России.
- •2.4. Туризм и экология
- •2.5. Организационные формы и виды туризма
- •Тема 3 Развитие туризма в Краснодарском крае
- •3.1 Основные пути развития туристского рынка в стране и на Юге России
- •Концепция развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края на 2003 - 2010 годы.
- •1. Современное состояние санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края
- •2. Курортно-рекреационный потенциал Краснодарского края
- •3. Государственное регулирование и нормативно-правовое обеспечение дальнейшего развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края
- •4. Основные направления развития санаторно-курортного и туристского комплекса края на 2003 - 2010 годы
- •3.2.Основные направления государственной политики развития туризма в Российской Федерации
- •3.2 Сочи – столица Олимпиады 2014г. Местоположение и туристские ресурсы г.Сочи
- •3.3. Федеральная целевая программа «Развитие Сочи как горноклиматического курорта (2006-2014 гг.)». Олимпийские инвестиции
- •Олимпийские инвестиции.
- •Развитие туризма на Юге России.
- •Тема 4. Туристский рынок
- •1. Понятие и схема туристского рынка
- •4.2.Особенности туристского рынка
- •Дифференциация туристского рынка
- •4.4. Виды предпринимательства в сфере туризма
- •4.5. Туристские фирмы - турагенты и туроператоры
- •4.6. Туристский продукт агентско-операторского предпринимательства
- •4.7. Организация работы туристской фирмы
- •Разработка туристского продукта
- •4.8.Финансовые расчеты
- •Тема 5. Технология разработки маршрутов и формирования туров.
- •5.2. Классификация туров и маршрутов
- •5.3. Планирование и формирование тура
- •Этапы планирования и формирования тура
- •5.4. Проектирование и разработка туристского маршрута Проектирование туристской услуги
- •Этапы разработки туристского маршрута
- •Формирование «Программы тура»
- •Проект программы обслуживания туристов.
- •4. 5. Безопасность туристов в путешествии.
- •Природные и техногенные катастрофы и предотвращение рисков для туристов
- •Темы рефератов:
- •Приложеие 1 Заявочная книга – Олимпийских игр
- •Приложение 2
- •Технологическая карта
- •2.Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту
- •Подпись
- •Технологическая карта
- •Паспорт маршрута «Классическая Италия»
- •Лист бронирования
- •1.Предмет договора
- •2.Обязанности сторон .
- •3.Ответственность сторон.
- •4.Дополнительные условия.
- •5.Юридические адреса сторон.
- •Литература
2.3 Международные и российские туристские организации. Государственное регулирование туристкой деятельности в России.
Международные коммерческие и некоммерческие туристские организации. Всемирная туристская организация, Российские туристские организации и ассоциации, Федеральное агентство по туризму.
Международный туризм берет свое начало в середине XIX века, а со второй половины XX века он приобрел всеобъемлющий характер. Во многом столь бурный рост международного туризма связан с образованием в октябре 1945 года Организации Объединенных Наций (ООН) и ее органа - ЮНЕСКО (Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры). ЮНЕСКО в 50-х годах разработала программу развития туризма, которая способствовала превращению туризма в наиболее быстро развивающуюся отрасль.
В 1963 году в Риме состоялась конференция ООН по международному туризму и путешествиям, на которой был создан Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО), который затем в 1968 году был преобразован в международную Всемирную туристскую организацию (ВТО). Главной целью деятельности ВТО было провозглашено осуществление международного сотрудничества государств в сфере туризма.
Основными задачами ВТО являются:
- оказание помощи международному туризму с целью развития туристской отрасли экономики стран - членов ВТО и укрепление дружеских и культурных связей;
- борьба против любых препятствий свободному международному передвижению людей;
- сбор и последующее распространение технической информации по всем видам туризма;
- научно-исследовательская работа в области туризма;
- координация туристской деятельности в региональном и межрегиональном масштабе;
- сотрудничество с ООН и другими международными организациями, заинтересованными в развитии туризма.
На сегодняшний день ВТО объединяет министерства по туризму, генеральные комиссариаты, генеральные директораты и официальные национальные организации более чем 100 стран мира. В качестве официальных рабочих языков приняты английский, французский, испанский и русский.
Устав ВТО был принят 27 сентября 1975 года и, начиная с 1980 года, этот день отмечается как Всемирный день туризма.
Каждые четыре года ВТО созывает сессии Генеральной ассамблеи, между которыми работает исполком Генеральной ассамблеи ВТО.
Важным событием в деятельности ВТО стала Всемирная конференция по туризму, состоявшаяся в Маниле (Филиппины) с 27 сентября по 10 октября 1980 года. На конференции были рассмотрены вопросы ответственности государств за развитие туризма и ряд актуальных проблем, таких как: «Человек - организатор своего отдыха», «Регулирование спроса и предложения в туристской сфере», Научно-техническое сотрудничество в области туризма», «Подготовка кадров для индустрии туризма» и др. В заключительном документе нашли отражение совместно выработанные в ходе обсуждения рекомендации. Этот документ получил название Манильской хартии по международному туризму.
На своей шестой сессии (17-26 сентября 1985 гида, г. София) ВТО утвердила «Хартию туризма» и «Кодекс туриста», а также приняла специальные резолюции о роли туризма и молодежном туризме.
К всемирным организациям относятся также Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (ФУААВ), созданная в 1966 году. Всемирная ассоциация туристских агентств (ВАТА).
Значительное влияние на развитие туризма оказывают всемирные транспортные и гостиничные организации, которые участвуют в различных видах обслуживания туристов: Международная ассоциация по воздушным перевозкам (ИАТА), объединяющая около 130 крупнейших авиакомпаний. Международная гостиничная ассоциация (МГА), которая включает более 3000 международных гостиниц в 130 странах мира и 77 национальных гостиничных ассоциаций.
Все вышеперечисленные организации являются коммерческими. Помимо них существуют различные международные некоммерческие организации содействия туризму. Основными из них являются:
Международный туристский альянс (АИТ), объединяющий в своем составе автоклубы, кемпинг-клубы, туринг-клубы и другие подобные
организации;
Международная академия туризма, которая занимается проблемами туристской лексики и фразеологии, унификации и перевода терминов на
другие языки;
Международная ассоциация научных экспертов по туризму (АИЕСТ), которая способствует развитию научных контактов между специалистами, занимающимися проблемами международного туризма, оказывает помощь научным туристским центрам и организует научные съезды, конференции;
Международная федерация журналистов и писателей (ФИЖЭТ), объединяющая национальные ассоциации и объединения журналистов и писателей, занимающихся вопросами путешествий и международного туризма.
В большинстве западных стран действуют правительственные некоммерческие организации по туризму, которые обычно входят в состав министерств и ведомств, осуществляющих, в том числе и международную деятельность: министерства и ведомства иностранных дел, национальной экономики, информации и т.д.
В соответствии с ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (24.11.96 № 132-ФЗ) основными целями государственного регулирования туристской деятельности являются:
- обеспечение права граждан на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий;
- охрана окружающей природной среды;
- создание условий для деятельности, направленной на воспитание, образование и оздоровление туристов;
- развитие туристкой индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении путешествий, "создание новых рабочих мест, увеличение доходов государства и граждан Российской Федерации, развитие международных контактов, сохранение объектов туристского показа, рациональное использование природного и культурного наследия.
Приоритетными направлениями государственного регулирования туристской деятельности являются:
- поддержка и развитие внутреннего, въездного, социального и самодеятельного туризма;
- создания нормативных правовых актов, направленных на совершенствование отношений в сфере туристской индустрии;
- содействия в продвижении туристского продукта на внутреннем и мировом туристских рынках;
- защиты прав и интересов туристов, обеспечения их безопасности;
- лицензирования, стандартизации в туристской индустрии, сертификации туристского продукта;
- установления правил въезда в Российскую Федерацию, выезда из России.
В России координацию деятельности туристских предприятий с 18 ноября 2004г. осуществляет Федеральное агентство по физической культуре и спорту, а делами индустрии гостеприимства занимается - Федеральное агентство по туризму (ФАТ). Появление ФАТа большинство специалистов туристской отрасли расценивают как значительный шаг вперед. Новый орган непосредственно подчиняется правительству страны и обладает большими полномочиями и свободой в принятии решений.
Большинство туристских предприятий России объединились в национальные ассоциации по интересам. Основными из них являются:
1. Ассоциация туризма (АСТУР),
2. Национальная туристская корпорация (НТК);
3. Российская ассоциация социального туризма (PACT);
4. Российский союз туристских агентств (РСТ);
5. Туристско-спортивный союз России.
Например, в задачи Национальной туристской корпорации (НТК) входят:
- объединение финансовых и материальных ресурсов туристских, банковских и иных коммерческих структур в целях содействия в реализации программ развития туризма;
- создание национальных гостиничных цепей, конкурентоспособных на мировом рынке;
- строительство и реконструкция гостиниц, других туристских объектов и комплексов, их финансирование, ввод в действие и последующая эксплуатация;
- инвестирование проектов, направленных на комплексное развитие регионов, перспективных в области иностранного и внутреннего туризма;
- содействие в привлечении инвестиций, в том числе иностранных, в туристскую индустрию России;
- продвижение национального туристского продукта на внешний и внутренний рынки;
- выполнение функций доверительного управления федеральной государственной собственностью и реализация иных задач в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Национальная Туристская Корпорация может быть основана на смешанном предпринимательском и государственном капитале, а ее деятельность определяется общепринятыми отечественными и мировыми стандартами.
В каждом субъекте Российской Федерации создан комитет или департамент, ведающий вопросами развития туризма в своем регионе.
Предметами ведения Комитета являются:
- реализация политики в сфере туризма, гостиничного хозяйства и курортного дела;
- прогнозирование и региональное планирование развития сферы туризма, гостиничного хозяйства и курортов;
- разработка проектов программ привлечения инвестиций в развитие гостиничного хозяйства и курортов;
- организация рекламы региона как туристского центра;
- осуществление других функций администраций региона в области туризма и курортного дела в соответствии с действующим законодательством.
Комитет имеет право:
- вносить предложения администрации субъекта РФ о ликвидации подведомственных ему государственных предприятий и учреждений, разрабатывать проекты их уставов, назначать и увольнять руководителей;
- разрабатывать методические материалы и рекомендации по вопросам, связанным с деятельностью комитета;
- подготавливать и представлять в установленном порядке проекты правовых актов по вопросам, отнесенным к ведению Комитета;
- принимать участие в формировании проектов бюджета и смет внебюджетных фондов в подведомственной комитету сфере;
- содействовать развитию международного и внутреннего туризма, гостиничного хозяйства, курортного дела, повышению качества обслуживания туристов и отдыхающих в оздоровительных учреждениях и гостиницах субъекта РФ;
- проводить лицензирование и сертификацию туристской и гостинично-курортной деятельности на территории субъекта РФ;
- рекламировать в средствах массовой информации, печатных изданиях как объект мирового туризма;
- принимать участие в международных туристских выставках от имени администрации субъекта РФ;
- участвовать в проведении мониторинга окружающей среды, разрабатывать и осуществлять природоохранные мероприятия на курортах и в лечебно-оздоровительных местностях, осуществлять контроль за эксплуатацией мест нахождений целебных минеральных вод и лечебных грязей и д.р.
Председатель Комитета возглавляет Коллегию Комитета - общественный орган, в состав которого входят представители комитетов субъекта РФ, ученые и руководители крупных туристских фирм города. В целях развития туризма Комитет имеет право заключать различные соглашения и договоры с органами развития туризма, как в нашей стране, так и за рубежом.
Комитет осуществляет лицензирование международной туристской деятельности. Решение о выдаче лицензий принимает межведомственная лицензионная комиссия, председателем которой является председатель Комитета по туризму и развитию курортов.
Комитет связан прямыми договорами, соглашениями и протоколами о сотрудничестве с рядом субъектов Российской Федерации и органами управления туризмом многих зарубежных стран.
