Морфологические особенности

Корневая система. Картофель при размножении семенами образует главный корень с большим количеством боковых разветвлений. При размножении же клубнями у него создаются только придаточная мочковатая корневая система, которая развивается из глазков у основания подземной части стеблей, размещена она в пахотном слое почвы, на отдельные корни проникают на глубину до 1,5-2 м.

Стебель и листья. Стебли ветвящиеся, образуют куст из 3-6 побегов. Листья непарноперисторассеченые . Развитая ассимиляционная поверхность является основой для создания высокого урожая картофеля. Удаление ( скашивание) верхушек стеблей вызывает обеднение растений калием и приводит, по нашим исследованиям, к понижению урожая. Рост ассимиляционной поверхности у картофеля заканчивается через 50-70 дней после посадки клубней.

Цветки и плоды. Картофель- самоопылитель, перекрестное опыление наблюдается редко. Цветки белые, розовые, синие или фиолетовые, что зависит от сорта. У многих сортов цветение слабое, причем цветки часто образуют пыльцы и не завязывают плодов. У не цветущих сортов можно вызвать цветение путем удлинения дня. Плод картофеля- многосемянная двухгнездовая, иногда трехгнездовая ягода. Семена мелкие серовато-желтые сохраняют всхожесть 7-10 лет ( вес 1000 шт0,5-0,6 г).

Столоны и клубни. Из листовых пазух нижней части стебля, находящиеся в почве, развиваются тонкие боковые побеги-столоны. Каждый стебель образует 4-8 столонов и более, которые в свою очередь могут ветвиться. Сильно утолщенная верхняя часть столона называется клубнем. Форма клубня округлая, овальная или удлиненная. Снаружи он покрыт кожурой- опробковевший перидермой. На клубне по спирали расположены глазки. После фазы покоя у взрослого клубня прорастают обычно только одна средняя, наиболее развитая почка, и лишь при повреждении ростка трогается в рост другая почка.

Подготовка участка для посадки картофеля

Выбор участка. Для получения наиболее раннего урожая картофель лучше сажать с юга и юга-запада, на затененных деревьями участках, рано освобождающихся от снега. Тяжелые глинистые почвы под картофель можно использовать после их окультуривания- внесения повышенных норм навоза или компостов ( не менее 80-100 т\га)

Размещение картофеля на легких или среднесуглинистых, а также на супесчаных почвах благоприятно для механизированной уборки. Торфяные и пойменные почвы, обладающими хорошим водным режимом, лучше всего выделять для выращивания высококачественных семян.

Не следует сажать картофель на тех местах, где он уже выращивался в прошлые годы. Нельзя сажать картофель и там, где росли томаты, так как они близки по происхождению и имеют одни и те же болезни и общих вредителей.

На огороде картофель лучше размещать после капусты, столовой и кормовой свеклы, огурца, салата, шпината и моркови. При размещении картофеля на полях лучшими предшественниками являются озимые хлеба, зернобобовые культуры и многолетние травы, люпин или кукуруза. Общая площадь пропашных культур вместе с картофелем в севооборотах не должна превышать 50-60 %

Посадки семенного картофеля возвращают на прежние участки или поля не раньше чем через 2-4 года во избежание распространения болезней и вредителей.

При освоении нового участка под картофель следует помнить, что целина считается одним из лучших предшественников. При правильной обработке почвы и уходе за растениями на нем можно получить высокий урожай клубней даже без внесения удобрений. Важно, лишь, чтобы участок был хорошо осушен и глубина грунтовых вод была не выше 40-60 см от поверхности почвы.

Обработка почвы. Для картофеля необходима глубоко разрыхленная, хорошо проницаемая для воды, воздуха и тепла почвы.

В сильноуплотненных суглинках накапливается мало растворимой и усвояемой для растений пищи, вода переходит в малодоступную форму, образование клубней замедляется. Следует отметить, что и слишком рыхлые почвы не всегда благоприятны.

Оптимальное сложение почвы можно получить, применяя правильную систему обработки.

Зяблевая обработка почвы проводится в летнее-осенний период. Она включает чаще всего два агротехнических приема – лущение и отвальную вспашку или безотвальное рыхление.

Лущение прием обработки почвы дисковыми и лемешными орудиями , обеспечивающий рыхление, крошение, частичное оборачивание и перемешивание почвы, подрезание сорняков.

Для возделывании картофеля в южных и юго-восточных районах, особенно при выращивании раннего картофеля, применяют осеннюю нарезку гребней. В этом случае перед наступлением устойчивых заморозков глубоко рыхлят почву чизель- культиваторами. Чизель-культиватор - машина для рыхления почвы на глубину до 18 см.

Предпосадочная обработка почвы под картофель способствует:

__ создание рыхлого пахотного слоя, который за осеннее-весенний период сильно уплотняется ;

__ сохранению влаги, накопившиеся за осеннее-зимний период;

__ очищению поля от сорняков и и заделки внесенных весной удобрений.

Весной, как только подсохнуть гребни пашни и можно начинать работу в поле, для сохранения влаги почву, обработанную осенью, боронуют.

Предпосадочная нарезка гребней культиваторами КОН-2,8П или КРН-4,2 ускоряет прогрев почвы и облегчает организацию работы посадочных агрегатовгрупповым методом; тракторы с картофелесажалками работают без маркеров, что облегчает вождение машины и позволяет точнее выдерживать размеры стыковых междурядий.

Внесение удобрений под картофель особую ценность для картофеля имеют органические удобрения в виде навоза и компостов. Они служат не только источником пищи для растений, но и обогащают почву полезными микроорганизмами, которые переводят недоступные для растений соединения в легкоусвояемую форму. Органические удобрения содействуют накоплению в почве гумуса, который улучшает физические свойства, водный, воздушный и тепловой режимы почвы.

Применение свежего безподстилочного навоза под картофель нежелательно, та как нередко вызывает сильное поражение клубней паршой обыкновенной и способствует накоплению нематод. Такой навоз лучше всего использовать в компостах.

При недостаточном количестве удобрений их лучше вносить в борозду или лунку во время посадки картофеля. Питательные вещества удобрения в местном способе меньше подвержены поглощению почвой и в большой мере используется растением, так как размещается в зоне расположения основной массы корней.

Навоз и компосты содержат все питательные вещества, необходимые для растений. Однако разлагаются они сравнительно медленно и не сразу становятся доступными для картофеля, поэтому наряду с органическими удобрениями следует вносить т минеральные. При совместном внесении органических и минеральных удобрений в почве

устанавливается правильное соотношение питательных веществ и обеспечивается бесперебойное снабжение картофеля элементами питания в течении всего периода вегетации.

Минеральные удобрения отличаясь высоким процентом питательных веществ в легкодоступной для растений форме, начинают снабжать картофель пищей с самого раннего периода его развития. А органические удобрения обеспечивают картофель питательными элементами во второй половине периода вегетации, когда произойдет процесс минерализации органического вещества.

Таблица №1

Почва	Регион	N	P 2 O5	K 2 O
Дерново-подзолистая суглинистая	Северо-Западный, Центральный	60-120	60-120	90-140
Дерново-подзолитая супесчаная	Северо-Западный,Ценральный	90-120	60-120	120-160
Серая лесная	Южные области Нечерноземья,Западная и Восточная Сибирь	60-90	60-120	60-120

Продолжение к таблице №1

Почва	Регион	N	P2 O5	K 2 O
Выщелочные черноземы	РБ.	60-90	90-150	60-120
Обыкновенный чернозем	То же	60	90-150	60-90

В последнее время широко применяется расчетный метод определения доз удобрений с расчетом выноса питательных веществ запланированным урожаем и коэффициента использования картофелем питательных веществ, содержащихся в почве и удобрениях.

При выборе норм и отношений удобрений под картофель очень важно учитывать биологические особенности сортов и их отзывчивость на те или иные питательные вещества.

Фосфорные и калийные удобрения под картофель вносят преимущественно осенью под вспашку или весной под перепашку почвы. Азотные удобрения лучше применят весной из-за вымывания их осеннем внесении.

Хорошим удобрением является также древесная зола. Ценность ее заключается в том, что калий находится в ней в углекислой форме без хлора. Это соединение калия наиболее благоприятно влияет на урожай и качество картофеля. Помимо калия в картофеле содержатся фосфор, кальций и микроэлементы, которые необходимы для растений. Они повышают устойчивость растений к заболеваниям, улучшают семенные качества клубней и вкус.