Основная литература

1. Астахов, В. П. Теория бухгалтерского учета [Текст] : учебник / В. П. Астахов. - М. : Экспертное бюро, 2010 - 351 с.

2. Захарьин, В. Р. Теория бухгалтерского учета [Текст] учебник / В. Р. Захарьин. - М. : Финансы и статистика, 2006. -304 с.

3. Кирьянова, З. П. Теория бухгалтерского учета. [Текст] : учебник / З. П. Кирьянова - М.: Финансы и статистика, 2010, -189 с.

4. Краснова, Л. П. Бухгалтерский учет [Текст]: Учебник. / Л. П. Краснова, Н. Т. Шалашова, Н. М. Ярцева - М. : Юристъ, 2006. - 550 с.

5. Кутер, М. И. Теория и принципы бухгалтерского учета: [Текст] : учебное пособие. / М. И . Кутер - М. : Финансы и статистика, Экономическое бюро, 2005. - 544 с.

6. Мизиковский, Е. А. Теория бухгалтерского учета [Текст] : учебное пособие / Е. А. Мизиковский. - М. : Юристъ, 2009 -400 с.

Нормативные документы

7. Российская Федерация. Законы. О бухгалтерском учете [Электронный ресурс]: федеральный закон от 21.11.1996. № 129-ФЗ [Принят МФ РФ( ред. от 03.11.2006)]// // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

8. Российская Федерация. Приказы. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. Инструкция по применению плана счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций [Электронный ресурс]. Приказ от 31.10.2000 № 94Н. [Принят МФ РФ (ред. От 18.09.2006)] // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

9. Российская Федерация. Приказы. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ [Электронный ресурс]. Приказ от 29.07.1998 № 34Н. [Принят МФ РФ (ред. от 18.09.2006)] // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

10. Российская Федерация. Приказы. Инструкция по изменению плана счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организации [Электронный ресурс]. Приказ от 31.10.2000. № 94Н. [Принят МФ РФ (ред. от 18.09.2006)] // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

11. Российская Федерация. Приказы. Учетная политика организаций [Электронный ресурс]. Приказ от 09.12.1998 № 60Н. [Принят МФ РФ ]. // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

12. Российская Федерация. Приказы. Учет материально - производственных запасов [Электронный ресурс]. Приказ от 28.12.2001 № 119Н. [Принят МФ РФ]. // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. — . — Режим доступа: http://www.tls-cons.ru.

13. Альбом новых унифицированных форм первичной учетной документации по учету операций в общественном питании. Утверждены постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 № 132

Дополнительная литература

14. Бабаев, Ю. А. Теория бухгалтерского учета [Текст] : учебник для ВУЗов. / Ю. А. Бабаев. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 4 с.

15. Коваль, Л. С. Международные стандарты и теория бух­галтерского учета. [Текст] : / Л. С. Коваль - М.: Гелиос АРВ, 2005.-144 с.

16. Соловьева, О. В. Зарубежные стандарты учета отчетно­сти: учеб. пособие. [Текст] : / О. В. Соловьева - М. : Аналитика-пресс, 2005. - 245 с.

Учебно-методическое издание

Альбекова Любовь Анатольевна