Кормящая мать должна питаться правильно. В ее ежедневный рацион в обязательном порядке должны входить:
мясо – до 200 граммов;
молоко – до пол литра;
творог – 50 граммов;
сыр – 50 граммов;
масло – 50 граммов;
яйцо – 1 штука;
овощи – 500 граммов;
фрукты – 200 граммов;
хлеб – 400 граммов.
Правильное кормление ребенка до 1 года
Сложно
переоценить значение правильного и
сбалансированного рациона питания в
первый год жизни ребенка. В этот период
наблюдается его наиболее интенсивный
рост и общее развитие организма. Кормление
ребенка до года имеет большое значение.
С целью полноценного физического и
умственного развития ребенка необходимо
уделить должное внимание питанию.
В
первые полгода своей жизни малыш получает
все необходимые питательные вещества
с молоком матери. Грудное молоко —
лучшая и незаменимая пища для ребенка,
в нем содержатся витамины и микроэлементы,
жизненно важные для него. Также вместе
с грудным молоком матери ребенок получает
защиту от болезней, поскольку грудное
вскармливание формирует у крохи крепкий
иммунитет. Совокупность этих факторов
определяет выбор естественного
вскармливания, как наиболее натурального,
природного и правильного.
Если
вы кормите малыша грудью, то он не
нуждается в расширении рациона питания
примерно до пяти месяцев. В том случае,
если по тем или иным причинам, грудное
вскармливание невозможно и малыш
питается молочными смесями, прикорм
нужно вводить с 4-5 месяцев жизни
новорожденного.
Учеными
разработаны перечень рекомендаций,
согласно которым можно подобрать
оптимальный режим кормления ребенка
до 1 года, с учетом возрастных особенностей
маленького организма. Суточный рацион
питания детей до года должен состоять
только из здоровых и натуральных
продуктов.
Вводить прикорм ребенку
следует очень осторожно, внимательно
наблюдая за реакцией его организма.
Норма питания детей до года следующая:
I. Примерно с 4-го месяца можно начинать давать малышу соки из овощей и фруктов. В них в большом количестве содержатся витамины, органические кислоты и минералы, они повышают аппетит. Начиная с нескольких капелек постепенно доводя количество до нескольких столовых ложек в день. Лучше давать соки из неярких продуктов, например зеленых яблок или белой смородины, причем до еды, а не после нее. Продукты обязательно используйте свежие, желательно те, которые растут в местных широтах, а еще лучше с домашней грядки, если таковая имеется. Следует избегать сока цитрусовых фруктов, они часто вызывают аллергию. Если ребенок плохо переносит концентрированный сок, разведите его водой в пропорции частей один к одному. II. С пятимесячного возраста постепенно вводите овощное и фруктовое пюре. Начинайте с ¼ чайной ложки и увеличивайте постепенно его количество до 30г. Давайте ребенку пюре, сделанное из яблок, в качестве десерта (оно является гипоаллергенным), а овощное, например, кабачковое или тыквенное, перед едой. Со временем овощное пюре заменяет одно кормление. Сначала давайте ребенку однокомпонентное пюре, со временем добавляйте по 1 овощу или фрукту. В основу пюре лучше положить картофель. Измельчить отваренные овощи или фрукты нужно блендером либо дважды протереть через сито. Кормить ими малыша лучше с утра или вечером. III. С шести месяцев вводим в рацион питания ребенка каши, сначала безмолочные (гречневые, рисовые и овсяные), затем с содержанием молока. Причем необходимо давать кашу из ложечки, чтобы малыш постепенно привыкал к столовому прибору. Объем порции составляет от 1 чайной ложки вначале введения прикорма, увеличивая порции до замены одного кормления — 120-150мл. Также с этого возраста постепенно вводим нежирный творог и отварной желток куриного яйца. Последний содержит витамин D и очень полезен ребенка. Порция должна составлять ¼ часть желтка, желательно перед основным кормлением, а творожок можно дать малышу на десерт, предварительно смешав его в блендере с ½ банана. Порция творога — от ¼ чайной ложки до 3-4 столовых ложек в будущем. Отметим важный момент — творог нужно покупать на молочной кухне либо готовить самим, магазинный не принесет пользы. IV. С семимесячного возраста в овощное пюре позволяется добавлять размолотое мясо. Начинать лучше с нежирной молодой телятины, кролика или индейки. Порция от 1/2 чайной ложки до 50г на будущее. Лучше кормить малыша мясом в первой половине дня, чтобы оно успело перевариться и не вызвало тяжести в желудке. Как вариант можно приготовить ребенку паровую котлетку или фрикадельку. Ни в коем случае не используйте для этих целей покупной фарш либо консервы! Также сейчас стоит вводить в рацион крохи масла: растительное и сливочное, от нескольких капель вначале до 1 чайной ложки впоследствии. V. Восьмимесячному малышу нужно учиться жевать твердую пищу. Понемногу вводим хлеб (даем 1 небольшую корочку) и детское печенье (от ½ до 5 штук). VI. Девятимесячному малышу придут по вкусу кисломолочные продукты, например кефир или йогурт. Но готовить его следует самим. Можно купить специальную закваску, которая продается в аптеке, и сделать кефир у себя дома. VII. В десять месяцев вносим разнообразие в меню ребенка в виде пудингов. Норма — от ½ чайной ложки вначале до 30-40г в один год. Можно давать его малышу на десерт. Кисель можно давать малышу только самостоятельно приготовленный, начиная с 1 чайной ложки неспешно повышая размер порции до 50-70мл. Его дают после еды, примерно через 20 минут после еды. VIII. Рыбу, причем нежирную нужно вводить в рацион очень медленно и лучше после года, поскольку это сильный аллерген. Лучше всего начать с ½ чайной ложки до 70-100г на будущее. Употреблять в пищу ребенку ее стоит не более двух раз в неделю, в качестве замены мясу.
В
том случае, если вы покупаете готовые
детские консервы, очень внимательно
подбирайте эти продукты и доверяйте
только тем производителям, которые
хорошо зарекомендовали себя на рынке.
Экономия в данном вопросе неуместна,
делайте ставку на качество.
Схема
кормления ребенка до года подбирается
индивидуально для каждого ребенка,
учитывая его реакцию на определенные
продукты и предпочтения. Возможно, стоит
посоветоваться по вопросу питания
малыша с вашим участковым педиатром.
Пусть ваш малыш растет здоровым и
сильным!
Таблица кормления ребенка до года от ВОЗ
Всемирная Организация Здравоохранения в сотрудничестве с сотрудниками различных институтов занимающихся изучением и составлением оптимального меню вскармливания для малышей в их первый год жизни. Ниже представленная таблица кормления ребенка до года подходит для деток, рацион вскармливания которых имеет искусственный, смешанный и естественный типы питания.
Таблица кормления ребенка до года
Вид пищи |
Срок введения |
С чего начинать |
Объём порции |
Пюре из овощей |
Начиная с 6 месячного возраста (реже по показаниям и состоянию здоровья с 5-5,5 месяцев) если у малыша нормальная или избыточная масса тела. |
Однокомпонентные пюре, приготовленные из белых или зелёных овощей. |
Начиная с ½ чайной ложки и постепенно увеличивая объём разового кормления до 100-150-200гр. |
Каши без молока |
Начиная с 6,6-7 месячного возраста, при условии нормальной или избыточной массы тела ребенка. Первым прикормом можно вводить раньше, начиная с 4-5 месяцев при условии недостатка веса. |
Изначально безглютеновые каши, такие как кукурузная, гречневая и рисовая. В случае хорошего усвоения, можно пробовать овсяную кашу, а в дальнейшем каши из множества злаков. |
Изначально это ½ чайной ложки с последующим увеличением порции разового кормления до 100-150-200гр. |
Каши на молоке |
|
Изначально безглютеновые каши, такие как кукурузная, гречневая и рисовая. В случае хорошего усвоения, можно пробовать овсяную кашу, а в дальнейшем каши из множества злаков. |
Изначально это ½ чайной ложки с последующим увеличением порции разового кормления до 100-150-200гр. |
Манная, перловая, пшенная, ячневая |
С первого года. Необходимо наблюдать за реакцией организма. |
Изначально давать сильно разваренные каши, приготовленные из одного вида крупы. |
Изначально давайте по 2-3 чайные ложки и постепенно увеличивайте объем до 200-250гр. |
Пюре из мяса |
С восьмимесячного возраста. |
Сначала давайте пюре, приготовленное из одного вида мяса, это могут быть телятина, говядина, кролик или индейка. |
Первоначальная порция ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением объема разовой порции до 50-70-100гр. |
Субпродукты мясные – сердце, язык, печень |
Начиная с 9-10 месячного возраста.
Начиная с 12-14 месячного возраста. |
В смеси с пюре из мяса сначала по 1-2 раза в течение недели.
В качестве самостоятельного блюда, но не чаще 2-3 раз за неделю. |
Первоначально ½ чайной ложки с последующим увеличением количества пищи в ходе одного кормления до 50-70-100гр. |
Пюре из фруктов |
В возрасте 7-8 месяцев |
Изначально это должны быть не яркие фрукты, из которых делается моно пюре и в дальнейшем переход на многокомпонентные. |
Сначала ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 100-150-200гр. |
Пюре из ягод |
С одного года. |
При введении ярких плодов нужна аккуратность и наблюдение за реакцией. |
Сначала ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 100-150гр. |
Кисломолочные продукты |
С 9 месяцев.
С 10 месяцев. |
Детский кефир, либо биолакт, а также йогурт для детей не содержащий добавок.
С фруктовыми или другими добавками. |
Первоначальный объем ½ чайной ложки с дальнейшим увеличением разовой порции до 150-200гр. |
Творог |
С восьми месяцев.
С девяти месяцев.
С десяти месяцев. |
Только творог, без добавок.
Только творог, без добавок. Творог с различными добавками, в том числе фруктовыми. |
Начиная с ⅛ чайной ложки с доведением до ½.
Начиная с ½ чайной ложки, постепенно доводим до 50гр., а уже с года можно увеличить до 100гр. |
Печенье детское |
С 9-10 месячного возраста. |
|
Начинаем с ⅛ и постепенно увеличиваем порцию до 1 штуки, а уже к годовалому возрасту до 5 штук. |
Рыба |
С десятимесячного возраста. Аллергикам не раньше, чем по достижению годовалого возраста. |
Не чаще чем два раза в неделю. |
Сначала ½ чайной ложки с последующим увеличением порции кормления до 150-200гр. |
Соки |
С 10-12 месячного возраста. |
Следует начинать с осветленных соков, либо сделанных из белых или зеленых фруктов. |
Первоначальный объем не более нескольких капель с постепенным увеличением и к году он не должен превышать 100мл. |
Масло растительное |
С шестимесячного возраста. |
Масло, сделанное из подсолнечника, оливковое или кукурузное. |
Первоначальный объём 3-5 капель с последующим увеличением до 1 чайной ложки, которое добавляется в мясное или овощное пюре. |
Масло сливочное |
По достижению семи месяцев. |
|
Изначально ⅛ чайной ложки и не спеша доводим до 10-20гр., которые добавляем в кашу или пюре из овощей. |