
- •Учебно – методическое пособие по выполнению курсовой работы по организации и экономике ветеринарного дела
- •Оформление работы
- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
- •Тема 1:
- •Тема 10:
- •Тема 11:
- •Тема 12:
- •Тема 13:
- •Тема 19:
- •Тема 20:
- •Список литературы
- •210026 Г. Витебск, ул. 1-я Доватора, 7/11.
Тема 10:
Значение ветеринарного учета.
Требования, предъявляемые к ведению ветеринарных учётных и отчётных документов.
Какие учётные документы ведутся ветеринарным врачом в данном хозяйстве.
Соответствуют ли учётные и отчётные ветеринарные документы нормативным требованиям (имеют ли журналы названия, нумерованы ли страницы, прошиты ли они, имеются ли записи о количестве нумерованных страниц, подписи врача и печати ветеринарной службы).
Привести конкретные примеры учётных журналов и книг (с 3 – 4 регистрационными данными) и отчётных документов (о заразных болезнях, о противоэпизоотических мероприятиях, о незаразных болезнях).
Где и как хранятся учетные и отчётные документы.
Требуется указать недостатки, которые обнаружены при анализе учётных и отчётных документов.
Какие отчёты предоставляются ветеринарным врачом хозяйства, на основании чего они оформляются.
Сроки и кратность предоставления отчётов.
Недостатки, обнаруженные при ведении учётных и отчётных документов.
Необходимо дать оценку и высказать собственное мнение о состоянии ветеринарного учёта и отчётности в хозяйстве.
Тема 11:
Состояние финансирования ветслужбы в районе и конкретном хозяйстве.
Источники финансирования ветеринарной службы сельскохозяйственного предприятия.
Выделить мероприятия, которые финансируются из государственного бюджета и мероприятия, которые финансируются за счёт сельхозпредприятия (за основу необходимо взять данные бухгалтерского учёта).
Какие платные ветеринарные услуги оказываются в хозяйстве.
Кто утверждает расценки на платные ветеринарные услуги.
Общий объём финансирования и дохода от платных ветеринарных услуг.
Тема 12:
Порядок определения потребности ветеринарной службы предприятия в лекарственных средствах и других товарах ветеринарного назначения, как формируется заявка на ветеринарные товары (в том числе лекарственные препараты, биопрепараты, инструменты, средства для дезинфекции и т. п.).
Состояние ветеринарной аптеки.
Где и как приобретаются ветеринарные товары (необходимо указать какие средства приобретаются в аптеках ОАО «Белзооветснабпром», какие в других аптеках, предприятиях).
Какие документы оформляются для приобретения ветеринарных товаров.
Как производится учёт и хранение приобретённых ветеринарных товаров.
Порядок списания ветеринарных товаров.
Положительные и отрицательные стороны деятельности предприятия, касающиеся ветеринарного снабжения в хозяйстве.
Тема 13:
Система учёта (бухгалтерский и специальный ветеринарный) ветеринарных товаров, инструментов, препаратов в сельскохозяйственном предприятии.
Какие документы оформляются для централизованного приобретения ветеринарных товаров.
Кто в хозяйстве является лицом, материально ответственным за ветеринарные товары.
Как транспортируются ветеринарные товары.
Условия хранения ветеринарных товаров в ветеринарной аптеке хозяйства, соответствует ли помещение требованиям, где хранятся препараты списка А и Б.
Порядок списания ветеринарных товаров.
Положительные и отрицательные стороны деятельности предприятия, касающиеся приобретения ветеринарных препаратов, инструментов, дезинфекционных средств, их учёта, хранения и списания.
При выполнении курсовых работ, связанных с определением величин экономического ущерба, причинённого болезнями животных (темы 14 – 15) следует руководствоваться учебно-методическим пособием «Определение экономической эффективности мероприятий в ветеринарной медицине», утверждённым ГУВ МСХ и П РБ 12 мая 2009 года (№10-1-5/802).
Общая характеристики хозяйства.
Данные о ветеринарной службе хозяйства.
Поголовье животных по видам, половозрастным группам, их продуктивность.
Эпизоотическое состояние хозяйства за последние 5 лет.
Рождаемость животных (количество родившихся телят, поросят на 100 условных коров и нетелей, одну свиноматку).
Сохранность животных в течение года по видам и возрастным группам.
Заболеваемость животных болезнями органов дыхания, пищеварения, размножения с указанием нозологических единиц (данные представить в таблице).
Причины заболеваемости.
Коэффициенты заболеваемости, летальности, потери продукции по данному предприятию.
Какие общехозяйственные мероприятия проводятся в предприятия по предотвращению экономического ущерба.
Ответственные лица за возникновение экономического ущерба в животноводстве.
Пути уменьшения экономического ущерба, причиняемого болезнями животных в данном предприятии.
Математические расчёты, позволяющие определить величину экономического ущерба (У1, У2,…Уn).
Ущерб рассчитывают по следующим показателям:
а) Экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, уничтожения животных (У1).
У1 = (Мп х Ж х Ц) - Сф, где Мп – количество павших, убитых, уничтоженных животных; Ж – средняя живая масса одного животного; Ц – закупочная цена единицы продукции; Сф – денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкуры и т.п.).
б) Экономический ущерб от снижения продуктивности – удоя, прироста живой массы и т.п. (У2).
У2 = Мз х (Вз - Вб) х Т х Ц, где Мз – количество заболевших (переболевших) животных; Вз – среднесуточная продуктивность здоровых, а Вб – заболевших животных; Т – время переболевания (в днях); Ц – закупочная цена единицы продукции.
в) Экономический ущерб от недополучения приплода (У3).
У3 = Сп х Кр х (Рв - Рф), где Сп – условная стоимость одной головы приплода при рождении (руб); Кр – коэффициент рождаемости; Рв – возможный контингент маток для расплода (гол); Рф – фактическое число маток, давших приплод.
Стоимость приплода коров находят по формуле: Сп = 3,61 х Ц, где 3,61 – количество молока (Ц), которое можно получить за счет кормов, расходуемых на получение теленка; Ц – цена 1 ц. молока базисной жирности.
Стоимость приплода свиноматок определяется по формуле: Сп = 10,9 х Ц, где 10,9 – прирост живой массы (кг), который можно получить за счет кормов, расходуемых на образование одного приплода от основной свиноматки (9,1 – от проверяемой); Ц – стоимость 1кг живой массы свинины.
г) Экономический ущерб от снижения племенной ценности животных (У4).
У4 = Му х (Цп - Цу), где Му – количество животных, утративших племенную ценность; Цп и Цу – средняя цена реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных (р.).
д) Экономический ущерб от снижения качества животноводческой продукции (У5).
У5 = Вр х (Цз - Цб), где Вр – количество реализованной продукции пониженного качества; Цз и Цб – цены реализации единицы продукции, полученной соответственно от здоровых и больных животных (р.).
е) Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов, сырья и изьятия животноводческой продукции (У6).
У6 = Вб х Ц - Сф, где Вб – количество продукции и сырья, выбракованного из-за различных поражений (кг); Ц – закупочная цена единицы продукции и сырья среднего качества (р); Сф – стоимость продукции или сырья полученных после переработки (руб.).
Общий (суммарный) экономический ущерб (У), причиненный болезнью животных, определяется как сумма всех видов ущерба, которые имели место:
У = У1 + У2 + У3 + У4 + и т.д.
При выполнении курсовых работ, связанных с определением экономической эффективности ветеринарных мероприятий (темы 16 – 18) следует также руководствоваться учебно-методическим пособием «Определение экономической эффективности мероприятий в ветеринарной медицине», утверждённым ГУВ МСХ и П РБ 12 мая 2009 года (№10-1-5/802).
Общая характеристики хозяйства.
Данные о ветеринарной службе хозяйства.
Поголовье животных по видам, половозрастным группам, их продуктивность.
Эпизоотическое состояние хозяйства за последние 5 лет.
Рождаемость животных (количество родившихся телят, поросят на 100 условных коров и нетелей, одну свиноматку).
Сохранность животных в течение года по видам и возрастным группам.
Заболеваемость животных болезнями органов дыхания, пищеварения, размножения с указанием нозологических единиц.
Причины заболеваемости.
Необходимо представить подробную схему специальных мероприятий по профилактике, ликвидации болезни или лечения больного животного.
Расчёт предотвращенного ущерба в результате проведенных ветеринарных мероприятий.
Расчёт затрат на необходимые ветеринарные мероприятия.
Расчёт экономической эффективности проведенных ветеринарных мероприятия.
Обосновать целесообразность проведения профилактических и лечебных мероприятий с использованием конкретных средств и методов.
Экономическая эффективность определяется по следующим показателям:
Ущерб, предотвращенный благодаря профилактике и ликвидации заразных и незаразных болезней животных в хозяйстве (Пу1).
Пу1 = М х Кз х Кпп х Ц - У, где: М – число животных в стаде, группе; Кз – коэффициент заболеваемости; Кпп – коэффициент потери продукции; Ц – закупочная цена единицы продукции; У – суммарный экономический ущерб.
Ущерб, предотвращенный в результате лечения больных животных (Пу2).
Пу2 = Мз х Кл х Ж х Ц - У, где Мз – количество заболевших (переболевших) животных; Кл – коэффициент летальности; Ж – средняя живая масса каждого животного; Ц – закупочная цена единицы продукции; У – суммарный экономический ущерб.
Имея величину предотвращенного ущерба, можно рассчитать экономический эффект (чистый, суммарный), получаемый в результате проведения профилактических, оздоровительных и лечебных мероприятий (Эв).
Эв = Пу – Зв, где Пу – предотвращенный экономический ущерб, а Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий.
Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат (окупаемость) определяется по формуле: Эр = Эв : Зв, где Эв – экономический эффект, Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий.
Если она больше единицы, то мероприятие экономически выгодно.