Существует 4 типа машинных игл:

- универсальная (для различных материалов);

- с закругленным концом (для шитья трикотажа и растяжимых материалов);

- с расплющенным концом (для шитья кожи и материалов с пленочным покрытием);

- подвойные (для выполнения декоративных строчек).

Любая машинная иголка состоит из колбы, лезвия, острия, лыски, желобков, ушка. Длинный желобок предохраняет нить от перетирания, короткий предназначен для создания петли с верхней нитки.

Чем толстее и грубее ткань, тем выше номер иголки и ниже номер нитей.

Предназначение моталки – намотывание нитей на шпульку ровными плотными рядами.

Основные свойства тканей

Геометрические свойства – определяют конструкцию изделия. К ним относятся толщина, ширина, плотность.

Механические свойства – определяют отношение материала к воздействию приложенных к нему внешних сил. К ним относятся прочность, драпируемость, сминаемость.

Физические свойства – определяют гигиеничность ткани. К ним относятся гигроскапичность, теплозащитность, пылепроницаемость, пылеемкость, электризуемость.

Технологические свойства – определяют технологию обработки ткани. К ним относятся осыпаемость, скольжение, усадка.

Драпируемость – способность ткани образовывать симметрично расположенные округлые складки.

Прочность – устойчивость к механическим воздействиям.

Сминаемость – способность ткани создавать складки и морщины, которые удаляются в процессе ВТО.

Теплозащитность – способность ткани сохранять тепло, которое исходит от тела человека.

Пылеемкость – способность ткани удерживать пыль и другие загрязнения.

Усадка – уменшение размеров тканипри намачивании, ВТО.

Класификация хлопчатобумажных тканей:

- нательные;

- платьевые;

- одежные;

- полотенчатые;

- платочные;

- одеяльные;

- подкладочные;

- мебельно-декоративные;

- прикладные.

Классификация льняных тканей

- столовые;

- нательные;

- полотенчатые;

-одежные;

- декоративные4

- прикладные.

Столовое белье

Должно соответствовать следующим требованиям: гигиеническим, эстетическим, экономическим, эксплуатационным.

Для того, чтобы построить чертеж скатерти необходимы следующие мерки: длина стола, ширина стола, длина свисающей части. Припуски на подгибку – 2-6 см в зависимости от модели.

Силуэт – это внешнее очертание предмета. Есть 4 вида силуэтов :

- прямой;

- приталенный;

- полуприлегающий;

- трапеция

Три вида осанки человека:

- нормальная;

-перегибистая;

- сутулая

Основные параметры одежды массового производства : рост, размер, полнота. В женской одежде размер определяется: ростом, обхватом грудей и бедер.

Для детей: ростом и обхватом грудей.

Рациональное питание, его правила: разнообразность, умеренность, регулярность.

Меню – это перечисление блюд, которые входят в состав обеда, завтрака или ужина.

Сет – это подставка, которая используется для охраны поверхности стола от повреждений.

Молоко

В молоке есть белки, жиры, углеводы (молочный сахар), витамины, минеральные вещества, компонент козеин.

Молоко питьевое бывает:

- неразведенное;

- нормализированное;

- обезжиренное;

- восстановленное;

- топленое;

- пастерилизованное;

- витаминизированное

Масло сливочное бывает:

- топленое;

- крестьянское;

- любительское;

- бутербродное;

- шоколадное.

Кисло-молочные продукты:

- кефир;

- ряженка;

- ацидофилин;

- простокваша;

- йогурт;

- творог

Сыр бывает:

- твердый;

- полутвердый;

- мягкий;

- плавленый;

- рассольный

Вторичные молочные продукты:

- сыворотка;

- пахта.

Термины сохранения молока и молочных продуктов:

- Молоко неразведенное 20 часов;

- молоко пастерилизованное 48 часов;

- кисломолочные продукты 24 часа;

- творог 36 часов;

- сметана 3 суток;

- сливки 2 суток;

- сыр 15 суток;

- масло сливочное 5 суток;

- масло топленое 15 суток

Ассортимент – это подбор каких-нибудь товаров, предметов или их видов.

Термин годности – период, по окончании которого продукт считается негодным для использования.

Термин сохранения - период, на протяжении которого продукт при установленных условиях сохранения не теряет все свои качества, указанные на этикетке.

Из молока можно приготовить первые (молочные супы), вторые (каши, запеканки), сладкие (желе, кремы, мороженое) блюда, соусы (молочный, сметанный), напитки ( молочный кисель, коктейль).

Основные способы тепловой обработки творога:

-варка (вареники ленивые, пудинг паровой);

- жарение ( сырники, батончики);

- запекание ( пудинг, запеканка).

Крупы

В них много углеводов(крахмал) , белки, жиры, витамин В.

С гречки получают недробленую (ядрица) и дробленую (сечка).

С овса – овсяные крупы, толокно, комки.

Рис бывает шлифованный, полированный, дробленый.

С пшеницы получают пшеничные, манные крупы, «Артек», крупку, шматки.

Проса – шлифованное, дробленое, драница.

Ячмень – ячневые крупы, шматки.

Каши бывают рассыпчатые, вязкие, редкие.

Крупы нужно засыпать в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне до загустения.

Макароны по форме бывают трубчатые, нитепадобные, лентопадобные, фигурные.

По назначению: обычные и для специального питания.

По рецептуре: обычные и улучшенные.

Интерьер – это организация внутреннего пространства помещения.

Функциональные зоны интерьера: личная, общая, хозяйственная.

Основные цвета: красный, синий, желтый.

Все цвета можно поделить на теплые ( красный, оранжевый, желтый) и холодные (зеленый, голубой, синий).

Нюанс – это подбор мебели, обоев, обивки близких по цвету, тональности, оттенку.

Контраст – красный-черный, белый-черный.

Освещение бывает двух видов: натуральное и искусственное.

Искусственное освещение бывает: общее и местное.

По способу крепления светильники бывают: настенные, напольные, потолочные, настольные.

Бра – настенный светильник.

Торшер – напольный светильник на высокой подставке.

Абажур – колпак для лампы.

Виды мебели по эксплуатационном предназначении:

- мебель для кухни;

- мебель для гостиной;

- для спальни;

- для детской комнаты и т.д.

По функциональном предназначении:

- мебель для сохранения и размещения различных предметов

- мебель для сидения и сна;

- мебель для труда и употребления пищи;

По конструкции мебель бывает: секционная, стеллажная, трансформирующаяся, встроенная.

Гарнитур – полный набор, комплект.

Сервант – шкаф для сохранения посуды и столового белья.

Стеллаж – размещение полок в несколько ярусов.

Трюмо – большое стоящее зеркало.

Комод – предмет мебели , который состоит из нескольких расположенных одна над одной доставаемых шуфляд.

Аэрозоль – газ или жидкость, которая состоит из маленьких твёрдых или жидких частиц.

При сервировке стола, если подается много блюд, сначала используются те приборы, которые находятся подальше от тарелки и так постепенно со сменой блюд используются остальные ближе к тарелке.

Кювертные карточки – это настольные карточки с указанием имени гостей.

Карточки меню – это перечисление блюд, которые будут предложены гостям.

Цветочно-декоративные растения: к ним относятся кустовые, травянистые, дравнинные.

В зависимости от условий выращивания растения бывают открытого грунта и оранжерейные.

В зависимости от продолжительности жизни однолетние, двухлетние и многолетние.

В зависимости от способа использования диванные, бордюрные, вьющиеся, ампельные, массивно-декоративные.

В зависимости от декоративности красивоцветущие, лиственно-декоративные, растения с декоративными плодами.

В зависимости от механического состава земли бывают суглинистые, глинистые, песчаные, супесчаные, торфяные. Лучшие: суглинистые и супесчаные.

Садовые земли бывают: дерновые, перегнойные, листовые, торфяные, компостные.

Удобрения бывают минеральные и органичные.

Минеральные: азотные, фосфорные, калийные.

Органичные: навоз.

Компост – удобрение, приготовленное из навоза, торфа, органических остатков.

Способы размножения цветочно-декоративных растений: семенное, вегетативное.

Вегетативное размножение: размножение делением, черенкование, размножение луковицами, размножение клубнелуковицами.

Мульчирование – покрытие земли вокруг растений торфом, песком, перегноем и т.д.

Классические стили в ландшафтном дизайне: регулярный и ландшафный

Клумбы – часть цветника, цветниковые грядки разных размеров и форм, которые делают на фоне газона.

Рабатки – узкие и долгие полосы в виде грядок шириной 0,5 – 2,5 м вдоль дорожек, аллей, зданий.

Бордюры – узкие полосы, которые обрамляют посадки клумб, робаток шириной 10-30 см.

Текстильные волокна

Волокно – тонкая непряденая нитка. Волокна, из которых делают пряжу, нитки, ткань называют текстильными.

Текстильные волокна бывают натуральные и химические.

Натуральные (создает сама природа) бывают растительного происхождения и животного происхождения. Растительного происхождения: лен, хлопок; животного происхождения: шерсть, шелк; минерального происхождения: асбест.

Химические (получают в заводских условиях) бывают искусственные и синтетические.

Пряжа – нить, которая состоит из текстильных волокон, которые соединены скручиванием.

Ткачество – это процесс получения ткани из пряжи

Ткань – это материал, полученный на ткацком станке путем переплетения основных и уточных нитей.

Основная нить – крепкая, тонкая, гладкая, прямая, равномерная по толщине, очень скрученная, жесткая, не поддается растягиванию, при резком растяжении издает звонкий звук.

Уточная нить – толстая, пушистая, неравномерная по толщине, слабо скрученная, мягкая, поддается растяжению, при резком растяжении ткани издает глухой звук.

Расстояние от кромки до кромки называется шириной ткани.

Первая машина для прядения – коловрошка.(коловрот).

Полотняное переплетение – самое простое и наиболее распространенное . Нитки переплетаются через одну в шахматном порядке, самое крепкое.

Виды тканей по способу отделки: суровая, отбеленная, гладкокрашеная, набивная, пестротканая.

Стежок – след от нитки на ткани.

Длина стежка – расстояние между входом и выходом иголки.

Строчка – ряд стежков, которые повторяются на ткани.

Шов – это место соединения одной или нескольких деталей ручными строчками временного или постоянного назначения.

Ширина шва – расстояние от среза детали до строчки.

Ручные стежки создают строчки временного назначения: прокладочные, сметочные, заметочные, выметочные, приметочные, наметочные, копировальные, где используются прямые стежки.

Ручные стежки создают строчки постоянного назначения: косые, крестоподобные, петлеподобные, петельные стежки.

Сметать – временное соединение ручной строчкой двух и более деталей.

Заметать – временное закрепление ручной строчкой подогнутого края изделия.

Приметать – временное соединение ручной строчкой мелких деталей с крупными.

Наметать – временное соединение ручной строчкой двух деталей. При котором одна деталь накладывается на другую.

Машинные швы бывают:

соединительные, краевые, отделочные.

Первый узор – эскиз на бумаге – создает художник-модельер.

Художник-конструктор – выполняет чертежи, делает выкройки, лекала.

Для построения чертежа фартука необходимы следующие мерки: полуохват талии, бедер, длина изделия.

Белки – основной строительный материал клеток организма.

(Мясо, рыба, сыр, молоко, фасоль, соя, горох).

Жиры – обеспечивают организм энергией.

(сливочное масло, сливки, подсолнечное масло, сало).

Углеводы – основная криница энергии. (хлеб , крупы, овощи, фрукты).

Вода – регулирует температуру тела.

Напитки по способу подачи на стол бывают : холодные и горячие.

Чай – это листья вечнозеленого чайного куста.

Кофе получают с семян кофейного дерева.

Какао – порошок, который изготавливают из семян вечнозеленого шоколадного дерева.

Бутерброды по способе приготовления бывают холодные и горячие.

Бутерброды бывают открытые и закрытые.

Время сохранения бутербродов после приготовления – 3 часа.

Гренки или тосты – блюда, приготовленные из кусочков черствого хлеба. Их намазывают маслом и обжаривают или запекают на сковороде или в тостерах.

Тартинки – кусочки хлеба, намазанные маслом, щедро посыпанные сыром и запеченные в духовке или в микроволновке.

Тарталетки – корзиночки из песочного теста.

Сложные углеводы – крахмал, клетчатка.

Простые углеводы - глюкоза, фруктоза, лактоза.

Жирорастворимые витамины – А,D,Е,К.

Водорастворимые витамины – В,С.

Нитраты – это соли азотной кислоты (минеральные удобрения).

Большое количество нитратов содержится в шпинате, салате, свекле, редьке, редисе, ревени, петрушке, сельдерее, укропе.

Сервировка стола к обеду

На стол ставят подставочную тарелку, а на нее - закусочную. Слева от нее (5-10см) – пирожковую тарелку. Справа от подставочной тарелки кладут нож (лезвием к тарелке) и ложку, а слева – вилку( ложку и вилку кладут выпуклой стороной вниз). Расстояние от края стола до ручек приборов и подставочной тарелки – 2 см, а до пирожковой – 5 см. Тарелку с закусками ставят посредине стола. После того как со стола прибрали закуски и закусочные тарелки, подают суп. Суповые тарелки прибирают после окончания еды. Другое блюдо подают на мелкую тарелку.

Все овощи подразделяют на вегетативные и плодовые.

У вегетативных растений в пищу используются листья, стебло, коренья, цветы, а у плодовых – плоды и семена.

Вегетативные овощи: клубнеплоды, корнеплоды, капустные, салатно-шпинатные, луковые, острые приправы, десертные.

Плодовые овощи: арбузные, томатные, бобовые, зерновые.

Овощи на 80-85% состоят из воды, содержат много витаминов, микроэлементов, фитонцидов.

С сырых овощей делают салаты, а также ее консервируют: квасят, солят, маринуют, сушат, замораживают.

Квашение основано на молочнокислом брожении овощного сахара.

Замораживание овощей проводится в морозильных камерах при температуре -25, -30 градусов.

Брезирование – продукты сначала припускают в концентрированном бульоне, а затем обжаривают.

Вспомогательные способы тепловой обработки: бланширование, пассерование.

Приправы – это свежие, сушеные, или обработанные как-нибудь по-другому части растений, которые имеют характерный вкус и запах.(Базилик, кориандр, корица, майоран, мята, перец черный острый, петрушка, укроп)

Специи – это отработанные соответствующим образом части растений, которые используются только в сухом виде. (Гвоздика, имбирь, кардамон, перец душистый, перец черный).

Требования к приготовлению салатов:

1. Размеры нарезанных овощей для салатов должны быть одинаковыми.

2. Салаты солят и заправляют перед подачей на стол.

3. В салате не должно быть некачественных кусочков овощей.

Супы по способу приготовления подразделяются на заправочные, пюреподобные, прозристые .

В зависимости от температуры подачи супы бывают горячие и холодные.

Характерная особенность заправочных супов – использование пассерованых овощей. (Борщи, вареная капуста, рассольники, супы картофельные, с макаронами и т.д.).

Характерная особенность всех видов борщей – использование в приготовлении свеклы, томата-пюре или свежих помидоров.

Характерная особенность рассольников – использование соленых огурцов, лука-репчатого и лука-порея.

Характерная особенность солянок – обязательное добавление пасерованного репчатого лука, соленых огурцов, томат-пасты, маслин, различных мясных продуктов, могут добавляться грибы.

Пюреподобные супы – овощи варят, тушат или припускают, а затем протирают. Перед подачей кладут кусочек сливочного масла.

Прозристые супы – они состоят из прозристого бульона и гарнира.

Холодные супы готовят на хлебном квасе, отваре из свеклы и отварах из других овощей.

Температура подачи горячих супов – не ниже 75 градусов, а холодных – не выше за 14 градусов.

При подаче солянок кладут маслины, кусочек лимона (кроме грибных).

Мясо

В мясе есть белки, жиры, углевод (гликаген- животный крахмал).

По термическому состоянию мясо подразделяют на свежее, остывшее (температура не выше за 15 градусов), охлажденное ( от 4 градусов до нуля), замороженное (не выше за -6 градусов).

Субпродуктами называют внутренние органы (печенку, почки, желудок, сердце) и внешние части туши животных (головы, хвосты, ноги).

Порционные блюда из мяса: бифштекс, антрекот, лангет, эскалоп,шницэль, рамштэкс.

Мелкокусковые: бефстроганов, гуляш, рагу, азу, шашлык.

Рыба

В рыбе есть белки, жир, минеральные вещества, а также витамины А,Д,В,РР,С.

Осетровые: белуга, калуга, осетр, стерлядь, севрюга.

Лососевые: кета, горбуша, семга, форель.

Сельдевые: сельдь, салака, килька, тюлька, сардина, сардинелла.

Карповые: сазан, карп, лещ, вобла, толстолобик.

Окуневые: окунь, судак, ерш.

Тресковые: треска, пикша, навага, налим, минтай, сайда, путасу, хек.

Камбаловые: камбала, палтус.

Скумбриевые: скумбрия.

Ставридовые: ставрида, лихия.

Щупаковые: щупак.

Сомовые: сом.

Рыбные консервы – это готовые к использованию рыбные продукты, предварительно обработанные и герметически закупоренные в стеклянную или блешаную тару.

Рыбные пресервы – это нестерильные герметически закупоренные в банки продукты, консервированные кухонной солью или уксусно-солевым раствором с добавлением антисептика и без него.

Класификация рыбных консервов: натуральные, в томатном соусе, в подсолнечном масле, в маринаде, рыборастительные, паштеты.

Морепродукты представлены тремя группами: беспозвоночными, морскими млекопитающими и водорослями.

Беспозвоночные: крабы, креветки, омары и лангусты , речные раки, трепанг.

Морские млекопитающие: устрицы. Мидии. Гребешок, кальмары, осьминог

Морские водоросли: ламинарии (морская капуста).

Орли – это рыба жаренная в тесте.

Миньер – это жареная рыба, панированная в муке.

Кляр – это жидкое тесто.

Грилье – это рыба, жаренная на решетке.

Рыба может быть живая, охлажденная, замороженная.

Размораживают рыбу в холодной воде, можно добавить соли.

Солить нужно рыбу за 15-20 минут до начала жарения.

Белорусская национальная кухня, ее блюда: верещака, смаженка, рыбник, галки рыбные, мочанка.

Пелюхи – отваренные в воде или в бульоне небольшие ромбики, приготовленные из грецких круп.

Гречаники – пельмини с грецкой муки, начинка- пассерованный зеленый лук.

Манник – крупы набухшие в кефире, запеченные в духовке.

Кулага – свежие ягоды, сваренные с добавлением муки, подаются к блинам.

Жур – это овсяный кисель.

В картошке удерживается 75% воды и 22% крахмала, витамин С, калий.

Вредное вещество в картошке – солонин.

Волокны животного происхождения

Руно – остриженный волосяной покров с овец.

Мохер получают с коз ангорской породы.

В зависимости от вида шерсти и структуры пряжи шерстяные ткани поделяются на комвольные, тонкосуконные и грубосуконные.

К краевым швам относится оконтовочный шов

Он может быть с закрытыми срезами или с одним открытым. Бейка выкраивается под углом 45 градусов. Ширина бейки с одним открытым срезом – 2, 2.5 см, а с двумя закрытыми – 5-6 см.

Занавеси бывают нераздвижные, раздвижные и подъемные.

Подъемные занавеси закрывают окно либо открывают его, поднимаясь вверх к карнизу. Их называют французскими.

Различают следующие виды занавесей:

- Гардины – легкие прозрачные нераздвижные занавеси для оконных проемов;

- Портьеры – плотные непрозрачные раздвижные занавеси для дверных проемов;

- Шторы – оконные занавеси, раздвижные или подъёмные;

- Жалюзи – светозащитные устройства, состоящие из горизонтальных или вертикальных пластин, выполненных из пластика или ткани.

Ламбрекен – это отделка в виде оборки гирлянды, шлейфа, которая размещается перед шторами, скрывает их верхнюю часть и мягко обрамляет

окно.

Для определения расхода ткани на шторы нужно сделать два измерения: ширину шторы и длину шторы. Для шторы со сборкой или складкой ткани нужно в 1.5 – 2.5 раза больше ширины готового изделия.

Боковые срезы штор и низ обрабатывают чаще всего швом вподгибку с закрытым срезом или окантовочным швом.

При механической чистке одежду вытряхивают, а затем чистят специальной платяной щеткой, предварительно слегка увлажненной.

При химической чистке загрязненные места очищают различными растворителями.

Все элементы интерьера должны отвечать двум основным требованиям: функциональность – тканевые покрытия и предметы обихода поглощают звук, убирая тем самым эффект эха, шторы защищают помещение от лишнего света, сквозняков, а ковровые покрытия помогают сохранить тепло;

Эстетичность – текстильные изделия служат акцентом в интерьере, придавая композиции гармоничную стилистическую завершенность.

Согласно функциональному назначению в интерьере текстиль можно разделить на четыре группы:

- подвесной текстиль – гардины, шторы, портьеры, жалюзи;

- «мебельный» текстиль – обивка мебели и чехлы;

- текстильные покрытия для пола – ковры, дорожки, циновки и ковровые покрытия;

- свободно положенные изделия из текстиля – скатерти, салфетки, покрывала.

Шторы французские – их конструкция представляет собой плотное шелковое полотно, многократно прошнурованное таким образом, чтобы при помощи шнуров оно могло подниматься и собираться у карниза.

Австрийские шторы – в собранном виде они очень похожи на французские , поскольку тоже подъемные и прошнурованные. Когда такие шторы поднимают, то они собираются симпатичными фестонами, придавая нижнему краю занавесок вид изысканного ламбрекена. Когда же шторы опускают , то ткань разглаживается полностью.

Римские – это тоже вариант подъемных занавесок. При их подъеме ткань собирается в горизонтальные складки, равномерно накладывающиеся друг на друга.

Шторы с ламбрекеном – это классический вариант раздвижных занавесей

Шторы с перекидами – ламбрекен крепится непосредственно под багет или прямо на карниз.

Японские шторы – представляют собой систему тканевых или тюлевых панелей, закрепленных на специальном карнизе и имеющих утяжелительную планку по нижнему краю изделия.

Рулонные шторы - чаще всего их изготавливают из специально пропитанных хлопчатобумажных или льняных волокон. Ими можно управлять вручную , а можно и с помощью регулировочного механизма.

Фитодизайн – область дизайна, инструментами которого являются растения и растительные материалы.

Различают фитодизайн с использованием живых, консервированных, засушенных и искусственных растений.

В композиционном плане все многообразие приемов оформления интерьера растениями можно свести к тром основным группам: фрагментарное озеленение, комплексное озеленение, временное озеленение.

Фрагментарное озеленение помещений часто используют при оформлении холлов, вестибюлей, фойе, жилых комнат и т.д.

Существует четыре основных приема размещения растений в интерьере: одиночные горшочные растения, композиции из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Если растения разместить в контейнере и свободные места задекорировать мхом, галькой, то получится комнатный садик.

Террариумы – это композиции внутри стеклянного сосуда из растений, которым постоянно нужен влажный микроклимат.

Комплексное озеленение – наиболее полно осуществляется при устройстве зимних садов.

Зимний сад – это часть жилой среды человека (пристройка к дому, холл, верхний этаж) или отдельно стоящее помещение с прозрачными стенами и крышей, имитирующими естественные уголки природы.

Временное озеленение – используется чаще всего для украшения помещений, где проходят торжественные заседания или юбилейные вечера.

Бонсай – японское искусство выращивания миниатюрных деревьев в плоском сосуде. Родина – Древний Китай.

Различают несколько стилей «бонсай»:

- прямой;

- наклонный;

- каскадный;

- раздвоенный;

- скальный;

- лесная композиция.

Настоящий бонсай символизирует три главных качества: истинность, доброту, красоту.

Икебана – (в переводе жизнь, цветы) – японское искусство составления композиций из живых или засушенных растений.

Единство трех начал в икебане – небо, человек, земля.

Различают несколько основных стилей икебаны:

- рикка (воздвигнутые цветы) – вычурный и помпезный стиль средневековья;

- чабана (чайные цветы) – скромная и непритязательная цветочная аранжировка для чайной церемонии с минимальным количеством растений (чаще с одним цветком в очень простой вазе);

- нагэире (цветы, брошенные в вазу) – в основе стиля икебаны простота и даже небрежность.

- сека (сейка) – направление основано на игре света и тени. Тем самым. олицетваряя силы природы;

морибана (нагромажденные цветы) – цветочная аранжировка в низких плоских вазах;

согэцу – принципиально новое направление икебаны с элементами европейской аранжировки и использованием материала нерастительного происхождения (камни, металл, стекло, керамика, перья, бумага, веревка, синтетические изделия).

Существует четыре стиля аранжировки: вегетативный, декоративный, формалинейный и параллейный.

Аранжировка – искусство составления композиций из отдельных растений, ветвей, зеленых гирлянд, венков, зеленых гирлянд. Венков, цветов. Листьев и размещения в вазах и корзинах с целью оформления интерьеров и фасадов парковых павильонов.

Вегетативный стиль – предполагает аранжировки, выполненные из срезанных цветов и зелени, подобранных с учетом их индивидуальных особенностей, среды обитания, формы роста.

Декоративный стиль – направлен на создание из большого количества различных цветов единой композиции, которая будет смотреться как целое, вобрав в себя индивидуальность компонентов и явив миру нечто новое, необычное.

Формалинейный стиль предполагает , как правило, ассиметричную расстановку. В отличие от декоративного стиля формалинейный ставит во главу угла особенности всех используемых материалов, причем их количество минимально.

Параллельный стиль – предполагает создание композиций из срезанных цветов и трав, расположенных рядами (горизонтально или вертикально).

Газон – это участок земли с искусственно созданным травяным покровом, коротко и остро подстриженным.

Существуют два основных типа газонов: спортивные и декоративные.

Спортивные газоны – предназначены для активного отдыха, устройства детской площадки.

Декоративные газоны – создаются для украшения ландшафта. Они должны быть, прежде всего, привлекательными. Радовать глаз.

Декоративные газоны подразделяются на несколько групп: партерные, парковые, мавританские, душистые.

Партерный газон – это газон парадных, главных смотровых мест. Он создается для оформления центральных участков парков, садов, скверов и выполняет исключительно декоративную функцию. Это единственный газон, по которому не ходят даже зимой.

Парковые и обыкновенные газоны – наиболее распространенный тип травяного покрова в пригородных зеленых зонах, лесопарковых массивах, межквартальных зеленых комплексах, скверах.

Мавританский газон – представляет собой цветочный луг: смесь злаковых трав и красивоцветущих однолетних растений.

Душистые газоны – создаются для насыщения ароматами приземного слоя воздуха в больших городах и промышленных центрах.

Миксбордеры - это многорядная смешанная посадка нескольких видов или сортов цветочно-декоративных растений в качестве опушки или широкой каймы вдоль более высоких посадок или у стен зданий.

.

Энергетические затраты организма выражаются в килокалориях.