
- •Выпускная квалификационная (бакалаврская) работа повышение качества услуг на туристском предприятии
- •Введение
- •1 Теоретические аспекты управления качеством услуг
- •1.1 Основные положения теории управления качеством
- •1.2 Процессы управления качеством в сфере туризма
- •1.3 Модель управления качеством в туристской организации на основе iso 9000
- •2 Анализ качества услуг экскурсинного бюро на примере ооо «странник»
- •2.1 Исследование и характеристика экскурсионного бюро ооо «Странник»
- •2.2 Анализ системы управления персоналом
- •2.3 Анализ внешней среды организации
- •2.4 Анализ ассортимента услуг и качества обслуживания туристов ооо «Странник»
- •3 Пути повышения качества услуг экскурсионного бюро ооо «странник»
- •Заключение
- •Список использованных источников и литературы
- •Программа экскурсионного обслуживания ооо «Странник»
- •Приложение 3
- •Должностная инструкция организатора экскурсий
- •I. Общие положения
- •II. Должностные обязанности
- •III. Права
- •IV. Ответственность
- •Программа туров по Алтаю с ооо «Странник»
- •Требования стандарта гост р исо 9001-2011 «Система менеджмента качества. Требования»
- •Проект заявление о политике в области качества экскурсионного бюро ооо «сТранник»
- •Проект руководство по качеству введение
- •1 Сведения об экскурсионном бюро
- •2 Область распространения системы менеджмента качества
- •3 Ссылки на нормативно – правовые акты, термины и определения
- •4 Система менеджмента качества ооо «странник»
- •4.1 Модель смк ооо «Странник»
- •4.2 Требования к документации
- •4.2.1 Общие положения
- •4.2.2 Руководство по качеству
- •4.2.3 Управление документацией
- •4.2.4 Управление записями
- •5 Деятельность руководства в системе менеджмента качества
- •5.1 Ответственность руководства
- •5.2 Ориентация на заинтересованные стороны
- •5.3 Политика в области качества
- •Миссия ооо «Странник»
- •Стратегия развития
- •5.4 Планирование
- •5.4.1 Цели в области качества
- •5.5.3 Внутренний обмен информацией
- •5.6 Анализ со стороны руководства
- •5.6.1 Общие положения
- •5.6.2 Входные данные для анализа
- •5.6.3 Выходные данные анализа
- •6 Менеджмент ресурсов
- •6.1 Обеспечение ресурсами
- •6.2 Управление персоналом
- •6.2.1 Общие положения
- •6.2.2 Компетентность, осведомленность и подготовка
- •6.3 Инфраструктура
- •6.4 Производственная среда
- •7 Процессы жизненного цикла
- •7.1 Планирование процессов жизненного цикла экскурсионной услуги
- •7.2 Процессы, связанные с потребителями
- •7.2.1 Определение требований, относящихся к экскурсионной услуге
- •7.2.2 Связь с потребителями
- •7.3 Проектирование и разработка новых видов образовательных услуг
- •7.3.1 Планирование проектирования и разработки
- •7.3.2 Анализ проекта и разработки
- •8 Измерение, анализ и улучшение
- •9 Информирование общества
Программа экскурсионного обслуживания ооо «Странник»
Таблица 1 – Экскурсионная обслуживание ООО «Странник»
Описания экскурсий |
Протяженность в одну сторону |
Продолжительность по времени |
Цена с человека
|
Пешеходные экскурсии |
|
|
|
«Восхождение на гору Селигур». |
1.5 |
2 |
250 |
«Серебряный родник». Прогулка на левый берег Катуни в село Аскат. По пути туристы узнают об истории села, посетят мастерские местных художников, скульпторов, керамистов, наберут целебной воды из серебряного источника. |
3.5 |
4 |
300 |
«Скальное восхождение». Склолазанье на естественном скалодроме, с использованием скального снаряжения и страховки, под руководством опытного инструктора. |
1 |
1 |
400 |
Гора Менжелик |
3 |
2.5 |
300 |
Верх-Анос (водопад, пещера) пикник |
Авто-30, пеш.-10 |
7 |
600 |
Гора Луковка |
6 |
5 |
300 |
Автомобильные экскурсии |
|
|
|
«Легенды Чемала». Посещение действующей ГЭС на реке Чемал, знакомство с историей ее строительства, прогулка по козьей тропке над Катунью. Туристы увидят панораму слияния рек Чемал и Катунь («Ворота Сартакпая»), «Скалу Плача», посетят православный храм на острове Патмос. |
25 |
3 |
500 |
Посещение «Ботанического сада» в селе Камлак. На большой поляне, окаймленной Сосновым бором, высажены растения, произрастающие только на Алтае. Ботаник-экскурсовод расскажет о каждом растении. В магазинчике при ботаническом саде Вы сможете приобрести фиточаи и лекарственные сборы. Возвращаясь на базу можно попутно посетить музей русской куклы в селе Чепош. |
24 |
3 |
600 |
«Камышлинский водопад». Поездка к небольшому, но очень эффектному каскадному водопаду, высотой около 9 м. Прогулка по сосновому бору, вдоль левого берега реки Катунь. На левый берег переход через подвесной мост. Возвращение с водопада на моторафтах (6-местный надувной катер) . |
Авто-20 Пеш-4 |
3 |
600 |
«Талдинские пещеры». Самые посещаемые пещеры Алтая. Туристов ожидают «Грот орла», грот «Девичьи слезы», стоянка древних людей, Талдинская карстовая арка, являющаяся памятником природы Алтая, пещера «Ноздри дракона», «Скала неверных жен». |
43 |
4 |
500 |
«Долина горных духов». Поездка в урочище Че-Чкыш – скальный каньон в долине Катуни. По пути рассказ о шаманизме на Алтае, обряды древних и современных алтайцев. В конце экскурсии – подъем на обзорную площадку с видом на долину Катуни. |
41 |
3 |
500 |
«Археологические памятники Алтая». Экскурсия по Чемальскому тракту вдоль правого берега Катуни. Осмотр древних курганов, наскальных рисунков, пещеры древних людей, самого узкого места реки Катунь. Знакомство с историей древних народов, населявших Горный Алтай в разные эпохи. Посещение водопада Бельтиртуюк. Пикник у водопада. |
100 |
6 |
1200 |
«Дорогами скифов». Экскурсия по Чемальскому тракту вдоль правого берега Катуни. Осмотр древних курганов, наскальных рисунков, пещеры древних людей, самого узкого места реки Катунь. Знакомство с историей древних народов, населявших Горный Алтай в разные эпохи. |
70 |
5 |
700 |
«Алтайский аил». Экскурсия в дом-музей – национальное жилище алтайцев. Осмотр внутреннего убранства нескольких аилов и интересный рассказ хозяев жилища о быте, культуре, религии и жизни алтайского народа. |
22 |
3 |
400 |
«В гости к зубрам». Экскурсия в Чергинский зубровый питомник, где на воле можно увидеть настоящих беловежских зубров – свидетелей четвертичного оледенения. |
40 |
4 |
500 |
«Горно-алтайский музей». Экскурсия в город Горно-Алтайск, посещение залов по истории и археологии Алтая, животному миру, осмотр картин известных алтайских художников. Лекция по музею затрагивает самые интересные факты об Алтае. |
80 |
5 |
1000 |
«По Чуйскому тракту». Поездка в сторону Монголии по легендарной дороге Алтая. Туристы проедут два перевала – Семинский и Чике-Таман, увидят наскальные рисунки, каменные изваяния, курганы, террасы Катуни. |
270 |
12 |
2000 |
«Сердце Азии». Поездка в сторону Монголии по легендарной дороге Алтая. Туристы проедут два перевала – Семинский и Чике-Таман, увидят наскальные рисунки, каменные изваяния, курганы, террасы Катуни, водопады, пороги, знаменитые Красные ворота и Мёртвое озеро. |
350 |
14 |
2400 |
«Семинский перевал». Поездка на высшую точку Чуйского тракта высотой около 1800 м. в зону кедровой тайги и альпийских лугов. Подъём на вершину перевала, осмотр с обзорной площадки панорамы Семинского хребта. В зимнее время возможно катание на горных лыжах, сноубордах, сноутьюбах, санках. На перевале оборудован бугельный подъемник. |
105 |
6 |
1000 |
«Бешпельтирский маральник» - посещение мараловодческого хозяйства, где можно увидеть своими глазами, как происходит содержание этих прекрасных животных, сделать немало красивых снимков. Совершить конную прогулку. |
5 |
2 |
500 |
«Загадки Верхнего Куюма» - посещение исторических, природных и культурных памятников в долине реки Куюм. |
60 |
5 |
700 |
«Бирюзовая Катунь» - доставка в Аквапарк на теплом искусственном озере. |
41 |
6 |
500 |
Ороктойская пещера. Посещение вертикальной ледяной пещеры с тремя гротами. В пещере сохранились уникальные, «виноградные» столоктиты. Спуск в пещеру с использованием верёвки. |
75 |
5 |
1200 |
Барлакские пещеры. Посещение горизонтальных пещер в районе села Барлак. Эти не большие по размерам пещеры имеют богатую историю. К пещерам не просто подобраться, придётся влезть на скалу со страховкой как настоящему скалолазу. |
50 |
5 |
1000 |
Скальное восхождение на Усть-семинском скалодроме |
17 |
3 |
500 |
Велосипедная прогулка в долину реки Бешпельтир. Эта велопрогулка проходит в сопровождении инструктора, во время экскурсии посещение мараловодческого хозяйства. |
18 |
2 |
400 |
Озеро Ая. Пляжная экскурсия к тёплому озеру (лето). |
63 |
5 |
500 |
«Озеро Манжерок + гора Малая Синюха». Поездка к уникальному высыхающему озеру, в котором произрастает редчайший орех чилим. К вершине горы подъём на кресельном подъёмнике. С вершины Малой Синюхи открывается прекрасный вид на долину реки Катунь и хребты Восточного Алтая |
48 |
5 |
700 |
Каракольские озера (джипинг). Экстремальная поездка на внедорожнике прямо к Каракольским озёрам. |
Авто 22 МТ-ЛБ 16 |
12
|
3500 |
11:00 «Форелевое озеро» Поездка в Арединское ущелье. Отдых на берегу озера, кормление рыбок. Пикник. (4-5 часов, 700 рублей с человека). |
|
|
|
Каракольские озера (авто-пешеходная). Это настоящие приключения на весь день: поездка на вездеходе по ухабистой лесной дороге, с преодолением бродов через горную речку, поход через кедровую тайгу в зону высокогорной тундры и альпийских лугов к высокогорным озёрам ледникового происхождения. Прекрасные снимки на снегу в купальниках. |
Авто-45, пеш-6 |
2сут 12час |
2250 1200 |
Туюкские озёра (авто-пешеходная) питание. 7 прекрасных озёр ледникового происхождения в абсолютно диком районе Алтая у подножия горы Сарлык. |
Авто-70, пеш-6 |
12 час |
1200 |
Конные экскурсии |
|
|
|
Конный прокат в окрестностях базы отдыхаз |
4 |
1 |
300 |
Конная прогулка на «Голубые озера» |
12 |
3 |
1200 |
Конная прогулка на «Серебряный родник» |
6 |
2 |
900 |
«Проводы солнышка» |
5 |
2 |
600 |
«Чепошские ванночки» |
4 |
2 |
600 |
Прогулки на квадроциклах |
|
|
|
Поездка к Емурлинскому водопаду |
25 |
3 |
6000/ 3000 |
Зудинская заводь |
7 |
1 |
2500/ 1250 |
К Каракольским озёрам |
65 |
8 |
10000/ 6000 |
Рыбалка |
|
|
|
Рыбалка на Арыгемском озере (карась, форель) |
150 |
12 |
12000 |
Рыбалка в окрестностях базы |
20-80 |
6 |
3000 |
Рыбалка на Теньгинском озере |
125 |
12 |
12000 |
Авто-конные экскурсии |
|
|
|
Конная прогулка на острове Чиндаш с пикником |
56/8 |
5 |
2000 |
Конная прогулка к Емурлинскому водопаду |
50/7 |
5 |
1500 |
Каракольские озера |
Авто 45 Кони-10 |
12 |
2500 |
Сплавы |
|
|
|
До села Чепош |
10 |
2 |
400 |
До села Усть-Сема |
17 |
3 |
500 |
До села Барангол |
22 |
4 |
600 |
До села Известковый |
33 |
5 |
700 |
До села Манжерок |
40 |
6 |
1200 |
От устья реки Эдиган |
80 |
6 |
1200 |