I. Химический состав организмов

1. Соответствие между категорией элементов и их количественным содержанием в живом веществе:

Категория элементов:

1: макроэлементы в 2: микроэлементы г

3: ультрамикроэлементы д Количественное содержание:

А: концентрация превышает 1%

Б: концентрация составляет от 1% до 10%

В: концентрация превышает 0,001%

Г: концентрация составляет от 0,001 % до 0,000001 %

Д: концентрация не превышает 0,000001%

2. Макроэлементами являются:

1:Фосфор 3:железо

3. Из макроэлементов в наибольшем количестве в биомассе содержатся: 4кислород 5азот

4. Пластичскими веществами являются:

белки углеводы

нуклеиновые кислоты

липиды

минеральные вещества

5. Энергетическими веществами являются:

Углеводы

липиды

II. Аминокислоты, пептиды, белки 2.1. Строение и свойства аминокислот

6. Нейтральной аминокислотой является:

5: Валин

6. Изоэлектрическую точку при рН=9,74 имеет: лизин

7. Оптической активностью не обладает аминокислота: 3:глицин

8. Иминокислотой является:

пролин

6. Качественной реакцией на а-аминокислоты является взаимодействие с:

1: нингидрином

11.Соответствие между цвиттер-ионом и значением pH среды: Цвиттер-ионы: А: рН= 8,0

1: ион аланиния Б: рН= 4,4

2:ионлизиния В: рН= 10,0

3: ион аспарагиния Г: pH = 7,0

4: ион амида аспарагино- Д: pH = 14,0

вой кислоты Значения pH: 1г,2в,3б, 4а

Е: рН= 2,0

5

12. Соответствие между аминокислотами и принадлежащими им радика- лы:

Радикалы аминокислот:

1:

Н

6:

-(CH₂)₃-CH₂-NH₂

Названия аминокислот:

А: Про Б: Глу В: Тир Г:Мет Д: Глн Е: Три Ж:Лей З:|Лиз

13. соответствие между аминокислотами и полярностью рпдикалов:

Аминокислоты: Полярность радикалов:

1:Иле А: Полярная нзаряженная

2:Асн Б: Неполярная

3:Глу В:Полярная с анионной группой

4:Гис Г:Полярная с катинной группой

5:Сер

6:Про

14. Соответствие между аминокислотами и классом аминокислот: Аминокислоты:

1: Аргинин 2: Цистеин 3: Треонин

4: Глутаминовая кислота Классы аминокислот:

А: Моноаминодикарбоновая аминокислота Б: Диаминодикарбоновая аминокислота В: Диаминомонокарбоновая кислота Г: Моноаминомонокарбоновая кислота Д: Моноаминомонокарбоновая аминокислота

В,Д,Г,А

14. Соответствие между аминокислотами и полярностью аминокислот: Аминокислоты:

1: Изолейцин

2: Аспарагиновая кислота 3: Серин 4: Гистидин Полярность аминокислот:

А: Полярная, содержит положительно заряженные группы Б: Полярная, содержит отрицательно заряженные группы В: Является иминокислотой Г: Неполярная аминокислота Д: Полярная, содержит не заряженные группы

Г,Б,Д,А

14. Водный раствор аминокислоты, у которой аминогруппа протонирова- на, а карбоксильная диссоциирована называется ионом

Биполярный (цвиттер)

14. Значение pH раствора, при котором аминокислота сохраняется в виде цвиттер-иона и не перемещается к электродам называется точкой

Изоэлектрической

14. Экспериментально идентифицировать аминогруппу в аминокислотах можно с помощью реакции с:

1: формальдегидом 2: отистой кислотой 3: нингидрином 4: с гидроксидом натрия

2(1)

14. При нагревании а-аминокислот образуются шестичленные азотсодер- жащие гетероциклы, называемые дикетопинерозин