3 Устойчивость зерна сортов ярового ячменя и озимой пшеницы при поедании вредителями запасов

3.1 Влияние сорта ярового ячменя и озимой пшеницы на потерю массы сухого вещества и выбор пищи

Устойчивость зерна к вредителям запасов изучалось по следующим показателям: биохимическим, технологическим, биологическим (оценка потерь сухого вещества зерна, оценка устойчивости зерна сортов зерновых культур по продолжительности жизни вредителей, оценка токсичности зараженного вредителями зерна, оценка свободного выбора пищи вредителями запасов).

Экспериментальные исследования по оценке потерь сухого вещества от вредителей проводили на целом зерне ярового ячменя и озимой пшеницы. Получены результаты по количеству сухого вещества, съедаемого всеми жуками в целом и одним жуком амбарного долгоносика и малого черного хрущака за сутки (табл.3 приложение 4).

Таблица 3

Потери массы сухого вещества зерна ярового ячменя и озимой пшеницы при поедании вредителями

Сорт	Потери сухого вещества, г
	Малый черный хрущак			Амбарный долгоносик
	г, за 10 дней	100 жуков, мг/сут	1 жук, мг/сут	г, за 10 дней	100 жуков, мг/сут	1 жук, мг/сут
Яровой ячмень
Агат	0,08	8,00	0,08	0,26	26,0	0,26
Казак	0,07	7,00	0,07	0,29	29,0	0,29
Волгарь	0,07	7,00	0,07	0,23	23,0	0,23
Батик	0,19	19,0	0,19	0,27	19,2	0,19
Поволжский степной	0,03	3,00	0,03	0,23	23,0	0,23
Озимая пшеница
Поволжская 86	0,04	4,00	0,04	0,25	25,0	0,25
Константиновская	0,11	11,0	0,11	0,40	40,0	0,40
Велютинум	0,10	10,0	0,10	0,33	33,0	0,33
Кинельская 8	0,10	10,0	0,10	0,31	31,0	0,31
Эритроспермум	0,14	14,0	0,14	0,29	29,0	0,29

В результате анализа полученных данных выявлено, что при оптимальной температуре развития 27⁰С, и относительной влажности воздуха 75% наблюдалось существенное различие в потерях, вызываемых жуками этих видов.

Сорта озимой пшеницы и сорта ярового ячменя к амбарному долгоносику оказались невосприимчивыми.

Невосприимчивыми к малому чёрному хрущаку оказались сорта озимой пшеницы: Константиновская, Эритроспермум, Кинельская 8, Велютинум потери сухого вещества от 100 жуков за 10 дней составили 0,11; 0,14 и 0,10 г, что соответствует поедаемости зерна одним жуком 0,11, 0,14 и 0,10 мг в сутки (табл. 3). Устойчивым оказался сорт озимой пшеницы Поволжская 86 потери сухого вещества от 100 жуков за 10 дней составило 0,04 г. Среди ярового ячменя устойчивыми оказались сорта: Волгарь, Казак, Поволжский степной Агат кроме сорта Батик составило 0,19 г.

Таким образом, было установлено, что сорта зерновых культур по изучаемому показателю обладали различной степенью устойчивости. Так же проводился опыт по изучению устойчивости раздробленного зерна к малому черному хрущаку. Среди используемых сортов, сорта озимой пшеницы, оказались наиболее устойчивыми, кроме сорта Кинельской 8 составило 0,33г. Сорта ярового ячменя к малому черному хрущаку оказались неустойчивыми, кроме сорта Поволжский степной и Казак составило 0,05 и 0,07 г (табл.4 приложение 5)

Таблица 4

Потери сухого вещества при поедании раздробленного зерна ярового

ячменя и озимой пшеницы малым черным хрущаком

Сорт	Потери сухого вещества, г
	г, за 10 дней	100 жуков, мг/сут	1 жук, мг/сут
Яровой ячмень
Агат	0,27	27,0	0,27
Казак	0,07	7,00	0,07
Волгарь	0,20	20,0	0,20
Батик	0,19	19,0	0,19
Поволжский степной	0,05	5,00	0,05
Озимая пшеница
Поволжская 86	0,04	4,00	0,04
Константиновская	0,04	4,00	0,04
Велютинум	0,04	4,00	0,04
Кинельская8	0,33	33,0	0,33
Эритроспермум	0,08	8,00	0,08

Сорта озимой пшеницы Поволжская 86, Константиновская, Велютинум оказались восприимчивыми к малому черному хрущаку. Потери сухого вещества от 100 жуков за 10 дней составили 0,04 г. Невосприимчивым к малому черному хрущаку оказался сорт Кинельская 8. Потери сухого вещества от 100 жуков за 10 дней составило 0,33 г. Среди яровых устойчивыми оказались сорт Поволжский степной, Казак потери сухого вещества от 100 жуков за 10 дней составили 0,05г, 0,07 г. Неустойчивыми оказались сорта Батик, Волгарь, Агат, что составило 0,19 г, 0,20 г и 0,27 г соответственно.