2.Вязкость слюны

Вискозиметр Освальда. Используется с капиллярной трубочкой длинной 10 см и диаметром 0,4мм. Слюну собирают после стимуляции путем приема внутрь пилокарпина, разведенного в 15 мл воды.

Для исследования 5 мл слюны:

V= t1/t2, где t1 = время вискозиметра воды, t2 = слюны.

Среднее V= 1.46 (От 1,03 до 3,74). Значения V меньше 1,46 неблагоприятный прогностический показатель для кариеса.

Упрощенный метод определения вязкости

Рединова Т.Л., Поздеев А.Р, 1994). Для определения вязкости нужна микропипетка объемом 1,0 мл и секундомер. До начала исследования слюны микропипетку калибруют по воде:

1)насасывают в вертикально расположенную пробирку воду до метки 1,0 мл;

2)отпускают палец и позволяют воде вытекать воде из пробирки в течение 5 сек;

3)отмечают на пробирке уровень оставшейся воды, который обычно соответствует 0,08мл.

Таким образом определяют, сколько воды вытекает из пробирки за 5 сек (обычно – 0,92 мл). Для определения вязкости слюны пустую калиброванную пробирку заполняют исследуемой слюной, затем позволяют слюне вытекать из пробирки в течение 5 сек и измеряют объем слюны, вытекшей за это время. Вязкость слюны рассчитывают по формуле:

Vв	=	Вс	, из чего	Вс	=	Vв х Вв
Vс		Вв				Vc

где Vв – объем истекшей воды (мл); Vc – объем истекшей слюны (мл);

Вс - вязкость слюны (в отн.ед.); Вв – вязкость воды (в отн. ед.)

Благоприятными показателями вязкости слюны считают 1,0  4,0 отн.ед., неблагоприятными 6,0  9,0 отн.ед.

Вариант 2. Что используется на 3-й кафедре терапии. Исследование вязкости ротовой жидкости с помощью вискозиметра типа ВК-4. Принцип действия аппарата состоит в том, что путь, пройденный жидкостью в капиллярах одинакового сечения при одинаковых температурах и давлениях, обратно пропорционален внутреннему трению или вязкости. В отношении установления данного параметра ротовой жидкости это определение сводится к сравнению пути продвижения слюны и дистиллированной воды в строго одинаковых капиллярах и при одинаковых условиях. Расчёт относительной вязкости производился по формуле.

3.Определение кислотности слюны. В практике удобен индикаторный метод, который заключается в пропитывании стандартной бумажной индикаторной полоски слюной и определении ее рН по сравнительной шкале оттенков.

Более точным является ионометрический метод, для выполнения которого требуется иономер, пробирка, микрокювета и фосфатный буферный раствор (рН = 6,86). Для исследования в пробирку собирают 2-3 мл нестимулированной слюны. Прибор калибруют до и после исследования слюны при помощи буферного раствора, помещенного в микрокювету. После промывания электродов кювету заполняют 0,5 мл слюны, показания считывают с иономера и дешифрую их по калибровочным данным. Нормальным считают концентрацию водородных ионов в диапазоне рН = 6,5 ÷ 7,7.

4.Определение буферной емкости слюны. В стоматологической клинике удобно использовать специально подготовленные тестовые бумажные полоски, пропитанные кислотой и кислотно-основным индикатором. Каплю слюны из пипетки наносят на такую полоску, слюна в той или иной мере нейтрализует кислую пропитку полоски, о чем и свидетельствует изменение цвета индикатора. Чаще всего исходному кислому уровню рН = 4,5 соответствует желто-коричневый цвет, слабокислому рН = 4,5 ÷ 5,5 – зеленый цвет, нейтральному рН – синий цвет. Чем ближе к нейтральному состоянию оказывается полоска под влиянием буферных сил, тем лучше.