Механизм подтверждения цены реализации в сети
Во многих торговых организациях, имеющих сеть магазинов, цены реализации на складах различных торговых объектов устанавливаются централизовано. В этом случае "Акт переоценки" создается в Центре для всех магазинов, после обмена с периферийными ТО акт должен быть подтвержден. С момента проведения подтверждения переоценки начинает действовать новая цена на товар.
2.2 Управление производством
Рисунок 8. Продукция
Для средней и крупной продуктовой розницы неоспоримым конкурентным преимуществом сегодня является наличие собственного производства (кулинария, пекарня).
Организация учета при производстве собственной продукции или работе с комплектами на одиночных или сетевых торговых предприятиях, в
конфигурации реализуется при помощи специализированного блока "Производство", который обеспечивает:
Формирование технико-технологических карт и расчет себестоимости в условиях динамического изменения закупочных и продажнх цен.
Выпуск продукции (списком). Автоматическое формирование Выпусков продукции по результатам продаж.
Ведение справочника аналогов для учета замены ингредиентов, корректировка ТТК .
Учет обработки ингредиентов.
Учет разделки сырья на полуфабрикаты.
Формирование плана производства, требования в кладовую.
Дополнительные печатные формы (акт о реализации готовых изделий кухни ОП-12; накладная на отпуск товара ОП-4; акт на списание товаров, блюд и полуфабрикатов; акт о порче, бое, ломе ТМЦ ТОРГ-15; закупочный акт ОП-5; дневной заборный лист ОП-6).
Дополнительные отчеты (писк вхождений МПЗ в ТТК; себестоимость блюд).
Упрощенная схема производства комплектов.
2.3 Эффективная коммуникация. Механизм задач
Рисунок 9. Механизм задач
На предприятии, торговые объекты которого территориально разделены и находятся в разных частях города или страны, часто возникает необходимость наладить эффективную коммуникацию между несколькими участниками торгового процесса: менеджерами, товароведами, операторами и т.п., а также наладить эффективную передачу информации от руководителя к исполнителям и обратно. Программным средством осуществления таких функций в ДАЛИОН.ПРО является специальный механизм задач.
Функционал механизма задач предоставляет пользователю возможность:
создавать задачи на рассмотрение документов;
контролировать поставленные задачи;
создавать напоминания другим пользователям и самому себе;
участвовать в обсуждении задач заинтересованными лицами.
Кроме того, при помощи механизма задач можно настроить автоматическое оповещение о сроках окончания скидочных и подарочных акций, о переоценках и перемещениях товаров между торговыми точками сети, а также о необходимости изменения конфигурации программы на периферийном торговом объекте.
2.4 Дисконт, акции, подарочные сертификаты
Рисунок 10. Дисконт, акции, подарочные сертификаты
Предлагаемые инструменты и механизмы позволяют расширить возможности взаимодействие с покупателями, а также служат для привлечения новых клиентов и поддержания интереса к магазину у постоянных покупателей.
Дисконтная система
В конфигурации возможна настройка нескольких видов скидок:
Ручные скидки, начисляемые кассиром;
Фиксированные скидки, начисляемые автоматически при определенных условиях;
Накопительные скидки, начисляются автоматически по карте покупателя, при этом величина скидки зависит от оборота по карте;
Товарные скидки, начисляются автоматически на определенные товары;
Скидки по акции, сниженная цена на товар, действующая в определенный заранее заданный период времени. Возможность досточного прекращения акции.
Вся дисконтная система может быть завязана на использование дисконтных карт покупателей. В этом случае появляется дополнительная возможность анализа покупательской способности и выявления предпочтений лояльных покупателей, происходит накопление базы данных клиентов.