Внешняя и внутренняя среда организации
К внутренней среде данной организации относится:
Персонал - 21 человек
Организационная структура данного магазина выглядит следующим образом
II. Технический компонент организации состоит из:
1. Здание встроенное
2.Торговое оборудование состоит из: холодильных камер, стеллажей, оборудование для доп. выкладки.
III. Торгово-технологический процесс магазина «Наш магазин» выглядит следующим образом:
1. Разгрузка с автотранспортного средства
2. Приемка по количеству и качеству
3. Хранение
4. Подготовка к продаже
5. Продажа
IV. В магазине используется маркетинговый подход к ведению бизнеса. Он проявляется в виде:
1. По средствам рекламы товаров в местах продажи
2. Использование по мерчендайзингу
3. Средства массовой информации
V. Корпоративная культура которая заключается в:
1. Единая форма торгового персонала
2. Общение с покупателями
На данное предприятие оказывают свое воздействие, а так же факторы внешний среды прямого и косвенного воздействия.
Фактором прямого воздействия относятся:
1. Покупатели. Предприятие ориентировано на потребителей живущих в шаговой доступности данного магазина так как оно реализует товары повседневного спроса.
2. Поставщики. Поставщиками товаров являются предприятие города Омска интересующий ассортимент товара для магазина «Наш магазин». Местные производители определенных товаров (Сибхлеб,Сибколбасы,ВНИМИ и тд)
3. Конкурирующие фирмы. Основными конкурентами розничного торгового предприятия являются розничные магазины, расположенные в районе действия магазина «Наш магазин» торгующее аналогичными группами товаров. К ним относятся «Сибириада», «Холди», «Магнит».
4. Контактные аудитории: средство в СМИ, газеты, журналы и телеканалы, а так же различные общества защиты прав потребителей.
Факторы косвенного воздействия, которые состоит из:
Экономические факторы (экономика в регионе).
1. Политические факторы(принимаемые федеральные и региональные законы и подзаконные акты косаемые деятельности функционирования различного торгового предприятия и реализуемой группы товаров.
2. Демографические(численность людей проживающие в зоне деятельности предприятия.
1.2 Стратегическое и тактическое планирование
Цель магазина:
1.Улучшения качества продукции;
2.Привлечение покупателей;
3.Увеличение скорости обслуживания.
Задачи:
1. Обеспечение правильного хранения;
2. Увеличение объёмов реализуемой продукции;
3. Анализ конкурентно способности;
4. Анализ рынка потребителей.
5. Стратегическое планирование.
Стратегия фокусирования – предполагает концентрацию внимания на интересах конкретных потребителей.
Тактическое планирование.
Политика организации в отношении покупателей заключается в улучшении качества продукции, увеличение скорости обслуживания.
По отношению к продавцу:
На должность принимаются люди со знанием основ товароведения, трудоспособного возраста, с санитарной книжкой.
По отношению к поставщикам:
На выбор поставщика оказывает влияние качество реализуемой ими продукцией, наличие необходимой документации.
Процедура при исполнении обязанностей:
1. Приемка товаров по количеству и качеству;
2. Подготовка к реализации;
3. Реализация продукции;
4. Оказание дополнительных услуг.
Правило:
1.Соблюдение единой формы;
2.Соблюдение санитарно-гигиенических правил;
3.Продавец обязан следить за наличием товаров в торговом зале;
4.Продавец может уходить с рабочего места только в случае замены его другим продавцом.