МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Бюджетное образовательное учреждение Омской области
среднего профессионального образования
«Омский механико-технологический техникум»
(БОУ СПО «ОМТТ»)
Отчет по практике
По междисциплинарному курсу: МДК 05.02 Выполнение работ по профессии 12721 Кассир торгового зала
Выполнила:______________________________
______________________________
г. Омск - 2014г
Содержание
1 |
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ …………………………………………………… |
3 |
1.1 |
Внешняя и внутренняя среда организации ………………………. |
4 |
1.2 |
Стратегическое и тактическое планирование ……………………. |
6 |
1.3 |
Организационная структура ………………………………………. |
7 |
1.4 |
Контроль в организации …………………………………………… |
8 |
1.5 |
Раздел по охране труда и безопасности жизнедеятельности ……. |
8 |
1.6 |
Раздел по экологической безопасности …………………………… |
13 |
1.7 |
Меры по снижению экологической опасности …………………… |
15 |
2 |
МЕТОДИКА ПОДБОРА КОНТРОЛЬНО-КАССОВЫХ МАШИН |
16 |
2.1 |
Классификация контрольно-кассовых машин ……………………. |
17 |
2.2 |
Требования, предъявляемые к контрольно-кассовым машинам … |
18 |
2.3 |
Технические характеристики контрольно-кассовых машин …….. |
20 |
2.4 |
Основные функциональные возможности POS-терминалов …….. |
20 |
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………... |
21 |
Характеристика предприятия описание предприятия
17 июля 2001 года основана Торговая Группа «Наш магазин», первая и на тот момент единственная сеть продуктовых супермаркетов в г. Омске. Основным направлением деятельности была и остается розничная торговля продуктами питания через сеть собственных магазинов. Началом создания интегрированной торговой компании послужило открытие центрального склада и единого распределительного центра.
Сеть магазина включает в себя:
2 ГИПЕРМАРКЕТА «ПОБЕДА!»
6 МЕГАДИСКАУНТЕРОВ «ПОБЕДА! МАРКЕТ»
7 МАГАЗИНОВ НИЗКИХ ЦЕН «ЕДА!»
16 СУПЕРМАРКЕТОВ «НАШ МАГАЗИН»
9 ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХОВ полуфабрикатов и продукции высокой степени готовности.
Супермаркет «Наш магазин» находится по адресу: ул. Дианова д14. Оно является розничным торговым предприятием.
Миссия магазина:
Миссия супермаркета «Наш магазин» - удовлетворение потребностей жителей нашего города в продуктах питания: качественно, быстро, удобно!
Цель компании:
Обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности магазина посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей.
Согласно ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий» по типу данный магазин является самообслуживание.