
- •Определение менеджмента в туризме
- •2.Условия и предпосылки возникновения менеджмента
- •3.Периоды развития менеджмента в туризме
- •4. Школа научного управления
- •5. Административная (классическая) школа менеджмента
- •6.Школа человеческих отношений и поведенческие науки: общая характеристика
- •8. Уровни и Виды менеджмента
- •9. Особенности Туризма как объекта управления
- •10. Туристические регионы и управление ими.
- •11. Типы организационных структур управления
- •Экономические:
- •Организационные:
- •Морально-психологические:
- •16.Принципы менеджмента
- •17. Административные методы управления
- •Методы организационного воздействия:
- •Методы распорядительного воздействия:
- •18. Экономические методы управления
- •Государственный (республиканский, региональный) уровень:
- •Уровень предприятия:
- •19. Социальные (социально-психологические) методы
- •20. Классификация основных стилей руководства
- •21. Процесс принятия решений в менеджменте
- •22. Конфликты в туризме и методы их разрешения
- •23. Стресс и управление стрессом
- •24. Коммуникация и управление
- •25. Организация и проведение делового общение в туристическом предприятии
- •28.Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •27.Развитие теории и практики маркетинга
- •28.Уровни и принципы маркетинга в туризме
- •29. Процесс и формы организации маркетинговых исследований
- •30. Анализ внешней и внутренней среды организации
- •31.Позиционирование туристического продукта
- •32.Жизненный цикл туристического продукта
- •33. Конкурентная среда туристского предприятия
- •34. 35. Сегментация туристического рынка
- •36.Анализ и планирование целей предприятия
- •37. Факторы процесса ценообразования
- •38. Выбор метода ценообразования и установление цены
- •39. Виды ценовой политики выбор ценовой стратегии
- •40 Формирование сбытовой стратегии
- •41. Каналы сбыта тур. Продукта
- •42. Выбор посредников и определение приемлемой формы работы с ними в туризме
- •43.Сущность маркетинговых коммуникаций
- •44. Личная продажа в маркетинге туристического предприятия
- •45. Стимулирование сбыта туристического продукта
- •46.Связи с общественностью и пропаганда
- •47. Реклама в туризме
- •48. Средства распространения туристической рекламы
- •49. Выставки и ярмарки
- •50. Фирменный стиль туристического предприятия
23. Стресс и управление стрессом
Что такое стресс?
Стресс – состояние напряжения, возникающее у человека под влиянием сильных воздействий.
Факторы возникновение стресса:
Физиологические (чрезмерная физическая нагрузка, высокая или низкая температура, болевые ощущения и т.п.)
Психологические (информационный дефицит или перегрузка информации, монотонность деятельности, отрицательные эмоции и т.п.)
Личностные (связанные с событиями личной жизни)
Организационные (связанные с работой и деятельностью организации)
Управление стрессами
Элиминирование организационных факторов стресса со стороны подчиненного:
Установление для себя четкой схемы действий и приоритетов в работе по степени важности тех или иных ее аспектов
Отказ от непосильных заданий
Неформальные отношения с руководителем
Не соглашение с противоречивыми требованиями руководителей
Уточнение задания: что нужно делать, какой путь является наиболее приемлемым, как будто оцениваться проделанная работа
Не скрывать от руководителей свои способности
Периодически отдыхать
Элиминирование организационных факторов стресса руководителем:
Знание реальных способностей каждого работника
Позволение подчиненным отказываться от заданий, если они могу объяснить объективные причины своих просьб
Точное определение полномочия подчиненных, меру их ответственности и систему оценочных показаний
Изменение по необходимости стиля лидерства
Необходимость подробного обсуждения сложных вопросов с коллективом
Чтобы управлять другими и достигать при этом высокой производительности труда и низкого уровня стрессовых ситуаций, необходимо:
q оценивать способности, потребности и склонности своих работников и попытаться выбрать для них соответствующий объем и вид работы;
q разрешать работникам отказываться от выполнения какого-либо задания, если у них есть для этого достаточные основания. Если нужно, чтобы они выполнили именно это задание, надо объяснить им, почему она имеет такое важное значение, и установить приоритеты в их работе;
q четко описывать конкретные зоны полномочий, ответственности и производственных ожиданий, использовать двустороннюю коммуникацию;
q использовать стиль лидерства, соответствующий требованиям данной ситуации;
q обеспечивать надлежащее вознаграждение за эффективную работу;
q выступать в роли наставника по отношению к подчиненным, развивать их способности и обсуждать с ними сложные вопросы.
24. Коммуникация и управление
Коммуникация – процесс передачи информации и средства этой передачи. 59% работы менеджера занимают запланированные заседания и встречи, 22% - работа с документами, 10% - незапланированные встречи, 6% - общение по телефону, 3% - различные поездки, осмотры, выезды.
Коммуникации затрагивают все управленческие функции. В зависимости от объектов коммуникационной деятельности и решаемых ими задач, различают коммуникации:
По горизонтали По вертикали
Т.н. командные коммуникации
С внешней средой
Неформальные коммуникации
При этом участниками коммуникационного процесса являются:
Источник информации
Передаваемая информация
Средство передачи информации
Потребитель информации
Информация может передаваться с помощью:
Жестов Речи Различных приборовВ письменной форме
Общение:
Непосредственное (контактное)
Опосредованное (косвенное)
Основные функции общения:
Связующая (информация нас связывает)
Формирующая (формирует определенные действия)
Подтверждающая (в процессе общения мы убеждаемся в чем-то)
Организация межличностных отношений
Внутриличностная
Барьеры общения
Помехи, связанные с содержанием сообщения:
Логические помехи Помехи восприятия Языковые помехи Вербальные помехи
Помехи, связанные с формой сообщения:
Сложность формы Непривычность формы Несоответствие формы содержанию информации
Неоправданное посредничество передачи и интерпретации информации
Помехи, связанные со средствами сообщения:
Низкая оперативность передачи информации
Несоответствие средства характеру передаваемой информации
Низкое качество коммуникационных средств
Помехи, связанные с организацией общения:
Плохая обратная связь или ее отсутствие
Неудачный набор партнеров в коммуникационном процессе
Неудачный выбор времени и обстановки
Основными формами делового общения являются:
Деловая беседа Деловое совещание Деловые переговоры Симпозиум Семинары
Презентации