26 Билет 1. Стихийный инбридинг

Особенно опасен стихийный (неплановый) инбридинг, возни­кающий при широком использовании одного производителя.

Для ликвидации процесса стихийности необходимы тщательный учет при проведении осеменения животных и иммуногенетический кон­троль происхождения племенных животных.

При широком рас­пространении искусственного осеменения роль и значение ценных в племенном отношении инбредных производителей неизмеримо возросли, поэтому рациональное их использование — весьма ак­туальная задача. В этой ситуации существенный эффект дает спа­ривание инбредных самцов с неродственными им аутбредными самками той же породы (топкросс).

2. Содержание ремонтного молодняка

- КРС - билет 9 впр.2 - Свиньи – см

- Овцы - см

Ремонтный молодняк — это животные, используемые для пополнения основного стада (коров, б ков-производи­телей). Ремонтные телочки, в свою очередь, делятся на пле­менных, которых используют как производительниц ре­монтных телок.

Потребность в кормах растущих животных и ремонтного молодняка определяется в зависи­мости от назначения животных, их возраста, пола, плани­руемых привесов с учетом требований к кормлению в раз­ные периоды жизни.

Основная задача при этом состоит в обеспечении необходимых условий кормления для получе­ния животных, отвечающих установленным требованиям в целом и имеющих достаточную массу ко времени первого осеменения. Поэтому потребность выращиваемого молодня­ка в питательных веществах установлена в зависимости от принятого в хозяйстве плана роста молодняка.

Составляют нормы кормления

Рационы кормления/схемы - Составляют их в соответствии с планом выра­щивания, а также с учетом физиологических особенностей роста и развития молодняка, требований к количеству и качеству кормов и норм кормления.

В схемах кормления указывают, какое количество каждого вида корма зверь должен получать ежедневно в том или ином возрасте, а также общее количество скармливаемых кормов за каждый месяц.

Необходимо постоянно контролировать соответствие ра­циона потребностям растущего животного. Для этого регу­лярно наблюдают за общим состоянием животного, а также за его ростом и развитием путем систематических взвеши­ваний и измерений.

3. Скороспелая мясная порода

Порода создана за счет использования лучшего селекционного материала, имеющегося в стране (мясных типов свиней: белорусского, полтавского, сибирского, ростовского и др.). Для животных скороспелой мясной породы характерна белая масть, туловище длинное, широкое и глубокое; голова облегченная со слегка изогнутым профилем; уши средней величины, слегка отвислые; окорока хорошо выполненные; конституция крепкая. Живая масса хряков 300—320 кг, длина туловища 180—185 см, свиноматок — соответственно 230—240кг и 165—168см; многоплодие маток—10—11 поросят, молочность — 56 кг; выход мяса в туше — 58—60 %.

По результатам контрольных откормов, проведенных в Белоруссии и в племенных хозяйствах, свиньи скороспелой мясной породы показали хорошие откормочные и мясные качества. Массы 100 кг они достигали за 179,8 дня, или на 10 дней раньше требования для класса элита; толщина шпика составила 29 мм. Лучшие животные достигали этой массы в 160 дней, наименьшая толщина шпика — 19 мм, наибольшая длина туши — 101 см, выход мышц — 62 %.

Высокие результаты показывали животные и при откорме до 120 кг. Этой массы они достигали в 202 дня, лучшие — в 180 дней, толщина шпика — 38 мм, выход мышц — 57,2 %. Потомки Салюта достигали 100 кг на 17 дней раньше, чем крупная белая, и на 11 дней, чем ландрас.

Билет 27 1. Сущность и значение племенного подбора. Организация племенного подбора в животноводстве.

Естественный отбор,по Ч. Дарвину, — это выжи­вание в борьбе за существование тех особей, которые лучше приспособлены к окружающим их условиям и к воспроизведению себе подобных.

В животноводстве искусственный отбор выделение в каждом поколении для дальнейшего раз­ведения лучших животных. Дарвин выделял две формы — методический и бессознательный отборы.

Массовый отбой — это отбор животных по фенотипу, т. е. по их Продуктивности, экстерьеру, конституции, интерьеру, жизнеспо­собности . Эффективность определяется в основном степенью наследуемости селекционируемого признака и интен­сивностью отбора.

В товарных хозяйствах применяется еще групповой отбор (форма массового отбора), при котором отобранных животных разделяют на группы в соответствии с целями разве­дения.

При индивидуальном отборе животных отбирают по генотипу и по фенотипу — родословной, боковым родственникам и качеству потомства. Индивидуальный отбор является наиболее эффективным в пле­менной работе. Самый надежный крите рий этого отбора — оценка отбираемых животных по качеству их потомков. Эффективность зависит и от благоприятного для потомства сочетания ге­нов обоих родителей.

Косвенный отбор (предложил богданов) основан на законе корреляции (что при изменении одних признаков в ряде случаев изме­няются и другие). позволяет по развитию од­них признаков животного, не представляющих хозяйственной или племенной ценности, судить о развитии других, более ценных качеств.

Стабилизирующий отбор -направлен на закрепление и сохранение определенного. Выбраковываются животные с отклонениями от нормы. Выделяют технологиче­ский от бор, т. е. отбор животных, приспособтиленных к ка­ким-либо конкретным условиям их эксплуатации (такое название отбора предложил А. И. Овсянников).

Признаки и показатели отбора

Признаки отбора — это те хозяйственные качества ради которого разводят тот или иной вид животных (молочность крупного рогатого скота, мясность свиней, качество смушков, крепость конституции всех видов животных и др.).

Показа­тели отбора — количественные и качественные критерии по которым можно судить о развитии того или иною признака отбора (количество молока, содержание жира и белка в молоке, толщина шпика, цвет шкурок, стрессоустойчивость).

Отбирая животных по одному признаку, нужно внимательно следить за развитием других.

Обычно к основным показателям отбора относятся индивидуальное развитие, кон­ституция(крепкий костяк, хорошая мускулатура), экстерьер и интерьер(хорошо развитая мол железа), продуктивность(удой, хороший прирост массы, у свиней многоплодие и скороспелость, у овец качество шерсти и настриг), долголетие(способность сохранять хоз качества на высоком уровне), по технологическим признакам(устойчивость заболеваниям, эффективность использ корма, равномерность развития вымени, устойчивость к стрессам), по генотипу( учет родословной), по качеству потомства( по племенной ценности приплода)