- •2. Организация изучения покупательского спроса.
- •3.Формирование ассортимента товаров
- •4. Организация хоз. Связей с поставщиками товаров.
- •5. Организация договорной работы
- •7. Коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров
- •13. Анализ и формирование ассортимента продукции
- •14.Особенности организации агробизнеса в растениеводстве.
- •15. Особенности организации агробизнеса в животноводстве.
3.Формирование ассортимента товаров
Тов.ассортимент – совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных по опред. признаку (сырьевой, производственный и потребительский).Различ. производственный и торговый ассортимент товаров.Произво. ассортиментом наз.номенклатуру товаров, выпускаемых промышлен. и сх.предприятиями. Торг.ассор. пред. собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розн.сети,подраздел.на продовольств. и непрод. товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков:однородности сырья и материалов (изделия из металла, кожи, стекла и т.д.);потребительского назначения (спортивные, хоз-ые, одежду и т.п.);степени сложности.
Конкретные марки, модели, или размер товара. Представляемые на рынке предприятием называют ассортиментными позициями.Набор взаимосвязанных ассортиментных позиций предлагаемых предприятием,это ассортиментная группа.Совокупность товаров отдельной ассортиментной группы рассматривают в качестве товарной линии или товарного ряда.
Если у предприятия имеется несколько ассортиментных групп товаров, говорят о товарной номенклатуре.Товарная номенклатура-это совокупность всех ассортиментных групп и товарных единиц,предлагаемых конкретной фирмой.
Товарная номенклатура имеет такие основные свойства:
-широта(количество ассортиментных групп)
-глубина
-насыщенность-сопоставимость Считается, что товарный ассортимент слишком узок,если можно увеличить прибыль, дополнив его новыми изделиями, и слишком шиок, если прибыль можно увеличить,исключив из него ряд изделий.
Наращивание товарного ассортимента означает,что предприятие выходит за пределы номенклатуры,предлагаемой рынку в данное время.Различают наращивание вниз,вверх и двусторонее.
«Вниз» когда фирма переключает свое внимание с элитарных по доходам сегментов рынка на более емкие сегменты, которые представляют покупатели со средним уровнем доходов.
«вверх» обратный процесс.
«двусторонее наращивание» говорит о том,что фирма производящая товары для рыночных сегментов,которые представляют покупатели со среднеми доходами,принимает решение относительно наращивания своего ассортимента «вверх» И «вниз» одновременно.
Рост насыщенности товарныого ассортимента происходит за счет добавления новых ассортиментных позиций как в рамках существующих, так и новых ассортиментных групп.
Наиболее сложными проблемами управления ассортиментом продукции являются следующие:выбр состава ассортимента,определение товаров,их модификация, которые должны составить предлагаемую на рынке серию продукции.Наряду с этими вопросами анализируется цена, уровень качества, предоставляемые гарантии. Сюда же относится вопрос о том,стремится ли компания играть роль лидера н арынке или же предпочитать быть рыночным соперником или рыночным последователем.
Управление ассортиментом продукции предполагает решение следующих задач:
-определение текущих и перспективных потребностей покупателей
-обновление ассортимента либо снятие с производства тех товаров,которые потеряли свою актуальность для рынка.
-определение целесообразности диверсификации ассортимента
-изучение возможностей производства обновленного ассортимента
-производство и реализация обновленного ассортимента
Диверсификация ассортимента-основная тенденция развития товарного ассортимента. Она позволяет существенно сократить риск от непредвиденного падения рыночного спроса на некоторые товары.
Оптимальный ассортимент-должен включать новые,зрелые и развивающиеся товары.(обновление ассортимента).
Формирование ассортимента товаров – один из важнейших факторов жизнедеятельности современно торгового предприятия.
Формирование ассортимента товаров напрямую воздействует на продажи, что позволяет управлять долей маржинального дохода и чистой прибыли.
Основные факторы формирования ассортимента товаров:
-Определение целевого клиента/целевого сегмента
-Определение ценовых диапазонов
-Формирование классификатора ассортимента
-Определение широты и глубины ассортимента по товарным категориям
-Определение количества представленных брендов/поставщиков
При анализе ассортимента необходимо также учитывать:
-Время присутствия товара на рынке
-Анализ данной продукции у конкурентов.
