
- •1. Введение
- •Цель и задачи практики
- •3. Перечень профессиональных знаний, умений и навыков, которыми студенты должны овладеть в период практики
- •4. Структура (хронометраж) товароведно - торговоЙ практики
- •5. Содержание товароведно - торговой практики
- •1. Изучение организации торгово-технологического процесса, правил внутреннего распорядка, правил техники безопасности
- •2. Заключение договоров и контрактов на закупку и реализацию товаров
- •Проведение экспертизы, контроля качества и количества, браковки, сертификации отдельных видов товаров
- •Изучение и анализ системы организации и форм торгового обслуживания;
- •5. Претензионная деятельность
- •6. Оформление и ведение документации при приемке, хранении и реализации товаров
- •6. Перечень тем, бесед и лекций
- •7. Учебно-исследовательская работа
- •Раздел I. Состояние вопроса (Аналитический обзор литературы)
- •Раздел II. Описание и анализ исследования
- •Список использованных источников Перечень тем уирс
- •8. Обязательный объем практических навыков
- •9. Оформление отчетной документации по практике
- •Примерный перечень приложений к отчету
- •Образец титульного листа отчета
- •Порядок защиты отчета по товароведно-торговой практике
- •10. Формы контроля студентов
- •11. Рекомендуемая литература
- •12. Перечень вопросов к итоговому зачету по практике
- •13. Ситуационные задачи
- •14. Приложения
- •15. Используемые источники
- •Распечатано:
- •26.03.2007 1150 ФЭиТ
9. Оформление отчетной документации по практике
Отчетная документация по практике включает в себя дневник практики и отчет. Дневник должен содержать информацию о ежедневной личной работе студента. Требования к оформлению и содержанию записей дневника изложены в самом дневнике прохождения практики, который выдается студентам на весь период обучения.
Отчет должен быть подписан руководителем практики от предприятия и заверен печатью. Отчет составляется в соответствии с программой практики и включает титульный лист и разделы.
К отчету должны быть приложены схемы, бланки, формы и копии актов и других документов.
Примерный перечень приложений к отчету
Устав;
Лицензия на право деятельности;
Штатное расписание;
Технологическая планировка торгового предприятия;
Должностная инструкция;
Контракты;
Сертификат на товары (2-3);
Акт приемки товаров по количеству и качеству;
Отборочный лист;
Заявка на завоз товаров;
Товарно-транспортная накладная;
Счет-фактура;
Договор на поставку товаров;
Заявка на получение транспортных средств;
Качественное удостоверение;
Закупочный акт;
Решение ситуационных задач;
Ассортиментный перечень;
Товарно-денежный отчет
Кассовый отчет;
Протокол согласования цен;
Спецификация к договору;
Договор на перевозку грузов.
Образец титульного листа отчета
ГОУ ВПО Кировская МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ
ФАКУЛЬТЕТ ЭКСПЕРТИЗЫ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ
О Т Ч Е Т
ПО ТОВАРОВЕДНО-ТОРГОВОЙ ПРАКТИКЕ
Студента_______________________________________________________ _______________________________________________________________ (Ф. И. О. Полностью)
Курс ________Группа_______________
Руководитель практики от кафедры:
__________________________________
Руководитель практики от предприятия:
___________________________________
Место прохождения практики ____________________________________
_______________________________________________________________ _______________________________________________________________
Отчет сдан на проверку «_____» _________
Оценка _______________________________
Подпись руководителя практики от кафедры ________________
Киров 20 ___ г.
Порядок защиты отчета по товароведно-торговой практике
Составленный отчет с подписью руководителя практики от предприятия, заверенной печатью, студент представляет на кафедру Товароведения и экспертизы руководителю практики от академии. Отчет защищается студентом в сроки, установленные распоряжением деканата ФЭТ.
10. Формы контроля студентов
Контроль качества прохождения практики включает 3 этапа:
Предварительный
аттестация знаний и умений по результатам экзаменационных сессий;
собеседование со студентами перед распределением по базовым предприятиям торговли;
Текущий
проверка дневников руководителем практики;
собеседование по отдельным разделам программы практики;
проверка практических навыков и умений.
Итоговый контроль
проверка дневника;
проверка отчета;
изучение характеристик;
тестовый контроль полученных знаний.