Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Товароведно-торговая практика. мЕТОДИЧКА.doc
X
- •1. Введение
- •Цель и задачи практики
- •3. Перечень профессиональных знаний, умений и навыков, которыми студенты должны овладеть в период практики
- •4. Структура (хронометраж) товароведно - торговоЙ практики
- •5. Содержание товароведно - торговой практики
- •1. Изучение организации торгово-технологического процесса, правил внутреннего распорядка, правил техники безопасности
- •2. Заключение договоров и контрактов на закупку и реализацию товаров
- •Проведение экспертизы, контроля качества и количества, браковки, сертификации отдельных видов товаров
- •Изучение и анализ системы организации и форм торгового обслуживания;
- •5. Претензионная деятельность
- •6. Оформление и ведение документации при приемке, хранении и реализации товаров
- •6. Перечень тем, бесед и лекций
- •7. Учебно-исследовательская работа
- •Раздел I. Состояние вопроса (Аналитический обзор литературы)
- •Раздел II. Описание и анализ исследования
- •Список использованных источников Перечень тем уирс
- •8. Обязательный объем практических навыков
- •9. Оформление отчетной документации по практике
- •Примерный перечень приложений к отчету
- •Образец титульного листа отчета
- •Порядок защиты отчета по товароведно-торговой практике
- •10. Формы контроля студентов
- •11. Рекомендуемая литература
- •12. Перечень вопросов к итоговому зачету по практике
- •13. Ситуационные задачи
- •14. Приложения
- •15. Используемые источники
- •Распечатано:
- •26.03.2007 1150 ФЭиТ
15. Используемые источники
При подготовке пособия были использованы следующие источники:
Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)». – М., 2000.
Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу. ГОСТ Р 51305-99
Услуги розничной торговли. Общие требования. ГОСТ Р 51304-99.
Дашков Л.П. Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. – М., 2002. – 596 с.
Распечатано:
26.03.2007 1150 ФЭиТ
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]