41. Контролинг, подразделение административно-управленческой службы по организации и подготовке принятия решений управления гостиничным комплексом

Причины внедрения контроллинга на предприятиях гостиничного сервиса. Необходимость внедрения контроллинга на предприятиях гостиничного сервиса, можно объяснить следующими причинами: ▪ повышение нестабильности внешней среды выдвигает дополнительные требования к системе управления предприятием;  ▪   смещение акцента с контроля прошлого на анализ будущего;  ▪ увеличение скорости реакции на изменения внешней среды, повышение гибкости предприятия;  ▪ необходимость в непрерывном отслеживании изменений, происходящих во внешней и внутренней среде предприятия;  ▪  необходимость продуманной системы действий по обеспечению выживаемости предприятия и избежанию кризисных ситуаций;  ▪  усложнение систем управления предприятием требует механизма координации внутри системы управления;  ▪  информационный бум при недостатке релевантной (существенной, значимой) информации требует построения специальной системы информационного обеспечения управления;  ▪ общекультурное стремление к синтезу, интеграция различных областей знания и человеческой деятельности. Вывод. Проанализировав контроллинг на промышленных предприятиях и проблемы гостиниц в России, целесообразно сделать вывод, что контроллинг можно применить в гостиничных предприятиях по причинам: необходимости отслеживания изменений, происходящих во внешней и внутренней среде гостиницы; антикризисного управления; усложнения систем управления, требующее координации внутри системы управления; ориентирования руководства на принятие решений и необходимых действий, с помощью подготовки и предоставления необходимой информации; разработки методов и техники для постановки управленческого учета, планирования, проведения экономических расчетов.