
- •1. Практика по закріпленню навичок роботи товарознавця роздрібного торговельного підприємства „Арго”
- •Права і обов’язки товарознавця
- •Денний товарообіг товарів по постачальникам
- •Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за травень місяць 2014 року
- •Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2013 рік
- •Запланований товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2008 рік
- •Робота товарознавця по організації контролю за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог, стану охорони праці та протипожежного захисту
- •Порядок оплати праці робітників Арго
- •Матеріальне стимулювання праці робітників Арго
- •Асортимент товарів в Арго.
- •Організація і стан вивчення споживчого попиту у Арго
- •Фактори, що впливають на попит
- •Джерела надходження товарів у магазин
- •Робота супермаркету по поповненню товарних ресурсів
- •Оцінка конкурентоспроможності Арго
- •Зміст і порядок укладення договорів на поставку товарів
- •Порядок укладання договору
- •Порядок приймання товарів
Робота товарознавця по організації контролю за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог, стану охорони праці та протипожежного захисту
Товарознавець при продажу товарів зобов’язаний вжити заходів для дотримання чистоти на місці торгівлі. Адміністрація магазину забезпечує кожного працівника форменним одягом, що відповідає санітарним нормам. Для зберігання верхнього одягу та особистих речей працівників обладнано окреме приміщення. При зберіганні товарів на складських приміщеннях та у залі завідуючий контролює принцип дотримання санітарних норм, норм складування, вимог протипожежної безпеки. Для цього, Арго обладнаний відповідно до вимог нормативно-правових актів з питань охорони праці, здоров’я та навколишнього природного середовища, протипожежної безпеки, а також санітарних норм. Завідуючий відділу постійно проінформований про наявність медичних книжок у працівників, а адміністрація – контролює своєчасність проходження медичних оглядів та контроль за допуском до роботи за наявності необхідного медичного висновку. Медичні книжки пред’являються на вимогу працівників санітарно-епідеміологічної служби.
Порядок оплати праці робітників Арго
Зарплата сплачується з основної частини, яка є постійною і враховується рівень кваліфікації робітника, інтенсивність праці та додаються суми додаткового стимулювання праці. У Арго діє погодинна оплата праці.
Зарплата = денний оклад х кількість відпрацьованих днів x відсоток від проданого товару
Для нарахування зарплати і контролем за виходом на роботу працівників адміністратори складають графік виходу працівників
Заробітня плата працівникам Арго виплачується систематично в останній тиждень місяця за готівковою системою, керує видачею заробітної плати адміністратор, який в цей час працює на зміні, а видають гроші – працівники бухгалтерії.
Матеріальне стимулювання праці робітників Арго
Побудова системи додаткового стимулювання персоналу:
І. Система преміювання формується на торговельному підприємстві самостійно, залежно від показників, досягнення котрих необхідно стимулювати.
Основними елементами преміювальної системи є: показники преміювання, умови преміювання, розміри та шкали преміювання, коло робітників, що преміюються.
З метою об’єктивності ті дієвості преміювання показники мають відповідати таким умовам:
- бути конкретними, чітко сформульованими;
- піддаватися обліку та контролю;
- залежати від діяльності робітників, що преміюються;
- найбільш повно характеризувати найважливіші виробничі показники діяльності.
ІІ. Доплати та надбавки становлять одну з додаткових форм стимулювання персоналу, що передбачають тимчасове або систематичне підвищення тарифної частини заробітку (основної зарплати).
Доплати до зарплати – грошові виплати, які сплачуються з метою компенсації додаткових витрат або складних умов праці окремих робітників. На підприємстві застосовуються доплати за сумісництво професій та збільшення об’єму виконуваних робіт, за виконання обов’язків тимчасово відсутніх робітників, за керівництво бригадою, за роботу у нічний час, вихідні чи святкові дні.
Надбавки до зарплати – грошові виплати персонального характеру, котрі систематично нараховуються до існуючої зарплати. Їх основні види: надбавки за профмайстерність, високий рівень обслуговування, володіння іноземними мовами, використання сучасних комп’ютерних технологій...
Одноразові заохочення – застосовуються в разі необхідності одноразового заохочення робітників за окремі трудові досягнення: виконання разових завдань, що виходять за обсяги посадових зобов’язань, у зв’язку з ювілеєм, виходом на пенсію...
1.2