- •1. Практика по закріпленню навичок роботи товарознавця роздрібного торговельного підприємства „Арго”
- •Права і обов’язки товарознавця
- •Денний товарообіг товарів по постачальникам
- •Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за травень місяць 2014 року
- •Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2013 рік
- •Запланований товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2008 рік
- •Робота товарознавця по організації контролю за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог, стану охорони праці та протипожежного захисту
- •Порядок оплати праці робітників Арго
- •Матеріальне стимулювання праці робітників Арго
- •Асортимент товарів в Арго.
- •Організація і стан вивчення споживчого попиту у Арго
- •Фактори, що впливають на попит
- •Джерела надходження товарів у магазин
- •Робота супермаркету по поповненню товарних ресурсів
- •Оцінка конкурентоспроможності Арго
- •Зміст і порядок укладення договорів на поставку товарів
- •Порядок укладання договору
- •Порядок приймання товарів
Денний товарообіг товарів по постачальникам
-
№
Назва постачальника
Загалом
грн.
1
benetton
4630,00
2
jennyfer
3956,00
3
orsay
1890,56
4
mango
950,25
Загалом за день
12426,00
Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за травень місяць 2014 року
-
№
Назва постачальника
Загалом
грн.
1
benetton
138900,00
2
jennyfer
118680,00
3
orsay
56716,80
4
mango
47507,50
Загалом за місяць
342804,30
Показник товарообігу за травень місяць 2014 року складає 342804,30 гривень, що є непоганим показником для магазину. Щоб задовольнити попит покупців і отримати прибуток у наступному місяці у більший, на рівні 380 000,00 – 400 000,00 гривень за місяць. Літній сезон – найкраща пора для поліпшення фінансового стану підприємства завдяки збільшенню % товарообігу по групі слабоалкогольних товарів.
Тепер розглянемо товарообіг непродовольчих товарів за минулий 2013 рік.
Товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2013 рік
-
№
Назва постачальника
Загалом
тис. грн.
1
benetton
1952,3
2
jennyfer
1835,6
3
orsay
750,125
4
mango
820,852
Загалом за рік
3078,877
Як ми бачимо, показник товарообігу по відділу слабоалкогольних товарів за 2013 рік становить 3 078 877,00 гривень, що складає значну частку доходу підприємства і в принципі, ця цифра є досить пристойною. Тепер порівняємо цю цифру з товарообігом, який прогнозує підприємство у поточному 2014 році.
Запланований товарообіг відділу слабоалкогольних товарів по постачальникам за 2008 рік
-
№
Назва постачальника
Загалом
тис. грн.
1
benetton
1666,8
2
jennyfer
1424,16
3
orsay
680,592
4
mango
742,090
Загалом за рік
4123,642
Ми бачимо непаганий результат, якщо порівняти обидва показники, то у поточному році товарообіг може бути збільшений на 1 054 765,00 гривень. Для цього необхідно дотримуватись планів продаж і своєчасно поповнювати товарний запас підприємства.
Але що ж вплинуло на те, що по деяким постачальникам товарообіг збільшився на непагану цифру, а у інших, зовсім на малу кількість. Це результат рекламної компанії і розвитку потужностей виробників продукції. Протягом року було проведено 3 великі рекламні компанії з великою кількістю різноманітних призів, що також вплинуло на попит покупців. Також це залежить і від якості самого продукту, на що також необхідно звертати увагу.
Тепер порівняємо середній товарообіг на одного працівника Арго у 2013 і 2014 роках.
Загальна кількість робітників підприємства на данний момент складає 33 чоловік, а у 2013 ця цифра складала 29.
Отже показник у 2013 складає: 3 078 877,00/29 = 106168,17 гривень на працівника.
А показник у 2014 році уже може становити: 4 123 642,00/33 = 1249558,81 гривень на працівника.
На результати вплинула зміна кількості робітників за рік та підвищення товарообігу у 2014 році.
Торгова площа підприємства складає 3560 м², тому ми можемо розрахувати середній товарообіг на 1м² торгової площі.
У 2013 році: 3 078 877,00/3560 = 859,24 гривні на 1м².
У 2014 році: 4 123 642,00/3560 = 1155,52 гривні на 1м².
На різницю показників вплинула зміна товарообігу у 2013 та 2014 роках.
Торгову площу Арго умовно можна поділити на зони: установча, для проходу покупців, робочі зони обслуговування покупців, площа вузлів розрахунку. Установча площа – площа зайнята обладнанням і великогабаритними товарами. Для установчої площі у Мегамаркеті відвели 30% площі торгового залу, що становить.
Альта-Центр оснащений на найвищому рівні сучасним торговельним обладнанням.
Ремонт обладнання, у разі його несправності, проводить Технічна служба «Арго» згідно заявці, яка поступає від завідуючого відділу або адміністратора.
